Aiskrim Alpukat: Resipi Bebas Gula + 10 Foto Langkah demi Langkah

Saya ingin berkongsi dengan anda satu resipi aiskrim unik yang mungkin anda tidak akan temui di mana-mana kedai. Ia diperbuat bukan daripada bahan-bahan biasa, tetapi daripada buah tropika yang sangat lazat—avokado! Menyediakannya di rumah sangat mudah.

Nilai pemakanan setiap hidangan

434 kkal

Protein: 1 g
Lemak: 42 g
Karbohidrat: 12 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 4 jam 20 minit
Masa di dapur: 20 minit
Kerumitan:

Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
Bilangan hidangan: 1

Aiskrim ini tidak memerlukan krim, susu atau susu pekat. Ia diperbuat sepenuhnya daripada bahan-bahan berasaskan tumbuhan. Ini menjadikannya sesuai bukan sahaja untuk mereka yang ingin menikmati hidangan yang sihat tetapi juga untuk vegetarian dan vegan.

Aiskrim alpukat mempunyai rasa yang agak luar biasa dan halus. Tetapi jika anda ingin menikmati pencuci mulut yang sihat, pastikan anda mencubanya. Tekstur manis dan berkrim hidangan istimewa ini pasti menggembirakan!

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Aiskrim Alpukat Tanpa Gula

Bahan-bahan

Hidangan

Untuk aiskrim

Alpukat

380 G
Pisang

140 G
Madu

50 G
Minyak kelapa

100 G
Jus lemon

3 sudu besar
Garam

1 picit

Untuk percikan

Kacang

20 G
Kepingan kelapa

3 G

Persediaan

Langkah 1

Ambil sebiji pisang, basuh dan kupas, kemudian potong kecil-kecil. Ini perlu untuk memudahkan pemproses makanan atau pengisar mencincang buahnya.

Langkah 2

Masukkan pisang yang telah disediakan ke dalam mangkuk pengisar.

Langkah 3

Potong avokado dan buang bijinya. Seterusnya, kupas dan masukkan ke dalam pisang. Paling mudah untuk melakukan ini dengan sudu.

Langkah 4

Tambahkan jus lemon ke dalam pisang dan avokado. Ia akan menghalang buah daripada menjadi keperangan dan akan mengimbangi rasanya dengan sempurna.

Langkah 5

Masukkan secubit garam dan madu ke dalam mangkuk pengisar.

Langkah 6

Masukkan minyak kelapa cair ke dalam semua bahan. Adalah penting untuk ia mempunyai konsistensi yang lembut, kerana menggunakan minyak yang disejukkan akan menyukarkan pengisar untuk mengisar dengan bahan-bahan lain.

Langkah 7

Tutup pengisar dan kisar sehingga sebati dan berkrim. Ini akan mengambil masa kira-kira 2 minit, kerana kita menggunakan bahan-bahan yang dicincang halus.

Langkah 8

Ambil loyang aiskrim yang akan digunakan untuk membekukannya. Sendukkan campuran avokado dan pisang aromatik ke dalamnya, ratakan dengan berhati-hati di seluruh perimeter loyang.

Langkah 9

Ambil sebarang kacang dan cincang mengikut citarasa. Kemudian taburkan aiskrim dengan kepingan kelapa dan kacang cincang.

Langkah 10

Letakkan acuan aiskrim di dalam peti sejuk beku sehingga ia benar-benar keras. Hidangan yang sangat lazat ini sudah siap!

Resipi video yang serupa: Bagaimana membuat aiskrim avokado dengan krim?

Aiskrim merupakan hidangan musim panas kegemaran ramai orang. Ia bukan sahaja menyejukkan badan tetapi juga membolehkan anda menikmati rasa pencuci mulut yang lembut dan berkrim. Tetapi bagaimana jika anda sedang berdiet atau tidak makan lemak haiwan?

Ksenia, pengacara saluran "Culinary Masterpieces", tahu jawapan kepada soalan ini. Apa yang anda perlu lakukan hanyalah membuat aiskrim avokado yang luar biasa tetapi lazat. Dalam video ini, dia bukan sahaja berkongsi resipi, tetapi juga dengan petua berguna khas yang memudahkan proses penyediaan dengan ketara. Anda akan belajar cara mengupas avokado dengan betul, mengapa limau nipis ditambah ke dalam aiskrim dan cara menghias hidangan yang telah siap.

Nasihat

Semasa membuat aiskrim avokado, adalah penting untuk hanya menggunakan avokado yang masak ranum. Pisang yang masak ranum adalah lebih manis dan mempunyai tekstur yang lebih lembut, manakala avokado mempunyai rasa yang lembut dan tekstur yang menyenangkan.

Reka bentuk dan penyerahan

Apa yang lebih baik daripada sesudu aiskrim yang sangat lazat dan menyegarkan pada hari musim panas yang terik? Hanya pencuci mulut yang dihias dengan cantik sahaja yang akan memberikan anda keseronokan estetik yang luar biasa!

Apabila memilih hidangan aiskrim, jangan hadkan diri anda kepada mangkuk kecil. Anda boleh menyusun aiskrim anda dengan kemas dan cantik di dalam mangkuk dan gelas kecil, hiaskan dengan tangkai pudina. Jika hidangan aiskrim anda tidak lutsinar, pertimbangkan persembahan hidangan anda. Pilihan yang sesuai termasuk:

cip coklat;
beri dan buah-buahan;
hiasan;
buah-buahan manisan;
kacang;
susu pekat;
serbuk biskut;
marshmallow, marshmallow dan banyak lagi.

Anda boleh menggabungkan bahan-bahan untuk mencipta rasa baharu dan asli. Pilihan ideal saya ialah meletakkan satu skup aiskrim ke dalam mangkuk jernih, renjiskan dengan topping coklat, kemudian taburkan dengan serbuk badam dan kepingan biskut, dan tambah setangkai pudina. Cantik, asli, dan sangat lazat!

Aiskrim alpukat pasti akan menggembirakan anda dengan rasanya yang eksotik dan unik. Jangan takut untuk mencuba dan menambah bahan-bahan baharu, seperti strawberi, limau nipis atau kelapa. Kongsikan hasil anda di ruangan komen.

Resipi yang serupa