Resipi mudah untuk biskut halia yang dibuat dengan air garam timun
- Protein: 7.5 g
- Lemak: 15.2 g
- Karbohidrat: 53.4 g
- Jumlah masa:
-
Kerumitan:
Resipi mudah.
- Bilangan hidangan: 25
Resipi yang ringkas dan cepat dengan bahan-bahan yang minimum. Ia pernah sangat popular dalam masakan rakyat. Walaupun ringkas, roti halia ini lembut dan lazat. Sesuai untuk minum petang pada hari bekerja.
-
Acar timun100 ml
-
Minyak sayuran75 ml
-
Tepung300 G
-
Soda0.5 sudu kecil
-
Gula100 G
Masukkan soda penaik ke dalam air garam timun dan kacau sehingga buih putih terbentuk.
Masukkan gula ke dalam larutan air garam dan kacau dengan sudu sehingga larut sepenuhnya.
Tuangkan minyak sayuran ke dalam campuran gula-air garam. Gaul rata dengan sudu.
Secara beransur-ansur masukkan tepung ke dalam bekas kami dan teruskan menguli.
Letakkan doh yang terhasil di atas permukaan kerja dan uli sedikit dengan tangan anda.
Menggunakan penggelek, canai doh menjadi lapisan setebal 5-7 milimeter.
Gunting bentuk daripada doh menggunakan cawan atau gelas.
Letakkan biskut halia yang terhasil di atas dulang pembakar yang dialas dengan kertas parchment. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 190 darjah Celsius selama 20 minit.
Hidangan sudah siap! Untuk hiasan, anda boleh taburkannya dengan gula tepung.








