Muffin Epal dalam Muffin Bakar Ketuhar: Resipi + 7 Foto Langkah demi Langkah

Kek Charlotte yang dibahagikan secara individu dalam ramekin bukan sahaja lazat tetapi juga sangat mudah. Barangan bakar ini kelihatan menakjubkan di atas meja perayaan dan juga mudah dibawa ke mana-mana sebagai snek. Mari kita belajar cara membuat pencuci mulut yang cantik dan berperisa ini.

Nilai pemakanan setiap hidangan

211 kkal

Protein: 6 g
Lemak: 9 g
Karbohidrat: 51 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 40 minit
Masa di dapur: 15 minit
Kerumitan:

Resipi mudah.
Bilangan hidangan: 6

Secara tradisinya, charlotte dibuat sebagai satu pai padu. Walau bagaimanapun, ini tidak selalunya mudah. Jadi, saya menawarkan resipi yang ringkas dan cepat. charlottes dalam bentuk kek cawanIa boleh dilakukan. dalam acuan silikon, acuan muffin logam atau seramik juga boleh digunakan.

Doh untuk kek charlotte ini menggunakan bahan-bahan yang mudah dan berpatutan. Teknik menghias yang kreatif membolehkan anda mencipta pastri yang cantik dan elegan yang benar-benar akan menghiasi meja anda.

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Bahan-bahan

Hidangan

Telur C1

1 pcs
Gula

100 G
Garam

1 picit
Krim masam

3 sudu besar
Mayonis

1 sudu besar
Tepung

3 sudu besar
Serbuk penaik

0.5 sudu kecil
Kayu manis

untuk rasa
Kepingan kelapa

15 G

Persediaan

Langkah 1

Bilas epal di bawah air yang mengalir. Buang inti dan potong menjadi kiub kecil. Sesetengah epal boleh dipotong menjadi baji untuk hiasan.

Langkah 2

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, masukkan gula dan garam. Pukul dengan pengadun pada kelajuan tinggi sehingga pucat dan gebu.

Langkah 3

Masukkan serbuk penaik, kayu manis, kelapa, mayonis dan krim masam ke dalam adunan yang telah dipukul. Kacau perlahan-lahan dengan sudu sehingga sebati.

Langkah 4

Masukkan tepung yang telah diayak ke dalam doh dalam bahagian kecil. Gaul perlahan-lahan, dengan pergerakan ke atas yang pejal. Ini akan menganginkan doh, menghasilkan produk akhir yang gebu dan lapang.

Langkah 5

Masukkan epal yang telah dipotong dadu dan gaul rata.

Langkah 6

Alas loyang pembakar dengan pelapik kertas atau griskannya dengan mentega. Isikan tidak lebih daripada 3/4 penuh dengan doh. Letakkan hirisan epal di atasnya jika suka dan taburkan kepingan kelapa. Loyang seramik, logam atau silikon sesuai untuk membuat charlotte individu.

Langkah 7

Bakar pada suhu 200 darjah selama lebih kurang 15-20 minit. Periksa kematangan dengan pencungkil gigi. Sedia kek cawan keluarkan dari kuali, taburkan dengan gula tepung dan hidangkan.

Resipi video yang serupa: Mini Apple Charlotte dalam Loyang Muffin

Resipi ini akan menunjukkan kepada anda cara membuat charlotte epal mini yang lazat dalam bentuk kek cawan individu. Penulis resipi video akan menunjukkan setiap langkah secara terperinci, menonjolkan selok-belok proses pembuatan epal. Anda juga akan belajar apa yang perlu dilakukan jika adunan yang terhasil terlalu cair atau terlalu pekat.

Pengacara saluran YouTube "Azbuka Edy" juga akan menunjukkan kepada anda cara menyusun epal dengan betul dalam doh supaya makanan yang dibakar bukan sahaja lazat tetapi juga cantik. Jika anda ingin membuat charlotte epal mini, cubalah resipi ini—anda pasti akan berjaya!

Nasihat

Untuk memastikan charlotte yang telah siap menjadi lazat, aromatik, dan lapang, anda harus mengikuti beberapa peraturan mudah semasa proses penyediaan.

Pilih epal anda dengan teliti. Ia sepatutnya masak dan wangi. Ia juga boleh mempunyai sedikit rasa masam. Ini akan mengimbangi kemanisan doh.
Pukul telur dan gula sehingga sebati. Jika campuran telur tidak dipukul dengan baik, charlotte tidak akan naik, dan pastri akan menyerupai kek manis. Mulakan proses memasak dengan menyediakan epal, supaya doh tidak lama.
Ayak tepung ke dalam doh dalam bahagian kecil. Jika anda hanya menuangkannya ke dalam adunan yang telah dipukul, buih-buih akan runtuh dan doh tidak akan naik.
Sediakan loyang. Oleh kerana doh tidak mengandungi mentega, barangan yang dibakar mungkin melekat pada loyang. Jadi, tidak kira loyang apa yang anda gunakan, buatlah French shirt: griskan bahagian bawah dan sisi dengan mentega dan taburkan dengan tepung.

Saya harap anda menikmati resipi untuk charlotte individu yang lazat dan berperisa ini, dan anda pasti akan menjamu keluarga dan rakan-rakan anda dengan makanan bakar yang mudah dimakan ini.

Resipi yang serupa