Karamel melekit dalam botol
- Protein: 0.7 g
- Lemak: 21.3 g
- Karbohidrat: 45.9 g
- Jumlah masa:
-
Kerumitan:
Ia akan berkesan walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Bukan sahaja hidangan ini, tetapi kali pertama anda juga.
- Bilangan hidangan: 1
Ini merupakan resipi karamel sejuk yang telah terbukti berkesan dan mudah dibuat di rumah. Rasanya mengingatkan gula-gula kapas atau lolipop zaman kanak-kanak. Jika mahu, karamel melekit boleh diwarnakan dengan sebarang warna menggunakan sebarang pewarna makanan, atau dengan menggantikan air dengan jus buah atau kompot.
-
Gula250 G
-
Air110 ml
-
Asid sitrik1.5 G
-
Soda1.5 G
Tuangkan semua gula ke dalam periuk yang dalam dengan bahagian bawah tebal.
Tuangkan air ke atas gula.
Letakkan kuali di atas api yang perlahan.
Kacau, masak sirap karamel sehingga gula larut sepenuhnya.
Apabila sirap mendidih, masukkan asid sitrik, kacau dan tutup dengan penutup.
Masak campuran selama 5 minit.
Selepas masa yang ditentukan berlalu, tuangkan soda penaik ke dalam campuran karamel dan campurkan semuanya dengan teliti.
Pada mulanya, jisim akan meningkat dengan ketara dalam isipadu, tetapi selepas beberapa minit ia akan mendap.
Biarkan jisim karamel di atas dapur sehingga ia sejuk sepenuhnya.
Tuangkan karamel yang telah disejukkan ke dalam botol dan bekukan selama 30 minit. Hasilnya ialah lendir yang boleh dimakan yang popular daripada TikTok.
- 2 jam 10 minit
- 44.4 kkal
- 1283
- 14 jam 20 minit
- 150 kkal
- 2447
- 4 jam 30 minit
- 230.6 kkal
- 459
- 5 jam
- 109.2 kkal
- 2062
- 4 jam
- 104.5 kkal
- 512
- 1 jam 50 minit
- 342 kkal
- 916
- 3 jam
- 191 kkal
- 4321
- 10 jam 30 minit
- 212 kkal
- 3134