Biskut keropok marmar merupakan pencuci mulut yang unik dan sangat lazat yang boleh dibuat oleh tukang masak baharu. Ia sangat lembut, cantik, dan berperisa. Biskut ini merupakan pelengkap sempurna untuk waktu minum petang keluarga dan snek yang lazat sepanjang hari. Ia juga sesuai untuk meja perayaan kerana ia kelihatan sangat menarik, elegan, dan menyelerakan.

Dalam artikel ini, saya akan berkongsi resipi biskut marmar terbaik dengan anda. Setiap satu mempunyai rasa unik dan aroma yang tiada tandingan. Klasik, lemon, brownie atau baldu merah? Pilih resipi kegemaran anda dan kejutkan orang tersayang anda dengan pencuci mulut buatan sendiri yang mewah.

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Biskut cip coklat klasik dengan serbuk koko

Ini adalah resipi klasik untuk biskut cip coklat wangi. Ia bukan sahaja cantik tetapi juga sangat lazat. Biskut marmar ini mempunyai bahagian tengah yang halus dan kerak yang nipis dan rangup. Kudapan ini sesuai dijadikan pelengkap kopi, cappuccino, susu, teh dan minuman lain.
Nilai pemakanan setiap hidangan
519.7 kkal
  • Protein: 5.2 g
  • Lemak: 34 g
  • Karbohidrat: 48.6 g
*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan
  • Jumlah masa:
  • Kerumitan:
    Resipi mudah.
  • Bilangan hidangan: 1

Bahan-bahan

Hidangan
  • Tepung gandum
    150 G
  • Koko
    4 sudu besar
  • Gula
    160 G
  • Telur C0
    2 pcs
  • Gula vanila
    8 G
  • Mentega
    100 G
  • Garam
    1 picit
  • Serbuk penaik
    1 sudu kecil
  • Gula serbuk
    4 sudu besar

Persediaan

Langkah 1

Letakkan mentega lembut dalam mangkuk yang dalam, masukkan gula, garam dan gula vanila.

Langkah 2

Gaulkan bahan-bahan sehingga sebati. Gunakan spatula, pemukul atau pengadun.

Langkah 3

Masukkan serbuk koko ke dalam campuran yang terhasil dan gaul rata sehingga sebati.

Langkah 4

Masukkan telur dan gaulkan adunan sekali lagi.

Langkah 5

Sekarang masukkan serbuk penaik.

Langkah 6

Masukkan tepung yang telah diayak sedikit demi sedikit. Gaul perlahan-lahan sehingga menjadi doh yang lembut dan licin.

Langkah 7

Letakkan doh di dalam peti sejuk beku selama 1 jam.

Langkah 8

Menggunakan tangan anda, bentukkan bebola kecil daripada jisim yang telah disejukkan.

Langkah 9

Setiap biskut digulung sepenuhnya dalam gula tepung.

Langkah 10

Kami periksa sama ada ia diagihkan secara sama rata ke atas permukaan doh.

Langkah 11

Bakar biskut selama 15-20 minit pada suhu 180°C.

Langkah 12

Apabila biskut telah pekat dengan baik, hidangkan.

Biskut Lemon Crack

Ini adalah resipi yang sangat mudah untuk biskut keropok lemon yang sangat lazat. Ia sangat lembut, lembut, dan cantik. Buah lemon ini memberikan aroma yang indah dan rasa masam yang menyenangkan. Cubalah membuatnya di dapur anda sendiri. Saya jamin anda akan berpuas hati dengan hasilnya.

Bahan-bahan

  • Tepung - 450-500 g
  • Telur C1 - 2 keping.
  • Mentega - 225 g
  • Gula - 300 g
  • Serbuk penaik - 8 g
  • Garam - ¼ sudu kecil.
  • Kunyit - ¼ sudu kecil.
  • Kulit lemon - 1-2 sudu besar. l.
  • Jus lemon - 130 ml
  • Gula tepung - 170-200 g

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Hidangan: 1 (30-35 keping)

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Kami menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Resipi - Biskut Lemon Crack - Langkah 1

Langkah 2

Letakkan mentega lembut dalam mangkuk yang dalam.

Resipi - Biskut Lemon Crack - Langkah 2

Langkah 3

Masukkan gula dan garam ke dalam mentega. Campurkan bahan-bahan sehingga sebati.

Resipi - Biskut Lemon Crack - Langkah 3

Langkah 4

Masukkan telur satu persatu ke dalam adunan yang terhasil dan gaul rata.

Resipi - Biskut Lemon Crack - Langkah 4

Langkah 5

Masukkan kulit dan jus lemon. Kacau sehingga sebati.

Langkah 6

Tuangkan tepung, kunyit dan serbuk penaik melalui penapis.

Resipi - Biskut Lemon Crack - Langkah 6

Langkah 7

Kacau campuran dengan lembut sehingga sebati.

Resipi - Biskut Lemon Crack - Langkah 7

Langkah 8

Tutup doh dengan filem dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit.

Resipi - Biskut Lemon Crack - Langkah 8

Langkah 9

Kami mengeluarkan doh yang telah disejukkan dan menggunakan tangan kami untuk membentuk bebola yang elegan daripadanya.

Resipi - Biskut Lemon Crack - Langkah 9

Langkah 10

Kami taburkan setiap produk dengan gula tepung dengan teliti dan segera letakkannya di atas dulang pembakar.

Resipi - Biskut Lemon Crack - Langkah 10

Langkah 11

Bakar produk selama 15-18 minit pada suhu 180 °C.

Resipi - Biskut Lemon Crack - Langkah 11

Langkah 12

Biskut lemon sudah siap. Setelah sejuk sepenuhnya, anda boleh menghidangkannya dengan teh.

Resipi - Biskut Lemon Crack - Langkah 12

Biskut kresek baldu merah

Mencari resipi membakar yang unik? Lihatlah biskut kerang baldu merah ini. Hidangan unik ini menjadi kegemaran semua orang. Ia sangat lazat, aromatik dan mewah. Biskut ini bukan sahaja sesuai untuk pencuci mulut harian, tetapi juga hidangan yang meriah untuk meja perayaan atau hadiah yang indah untuk orang tersayang.

Bahan-bahan

  • Tepung - 250 g
  • Gula tepung - 270 g
  • Serbuk koko - 1 sudu besar. l.
  • Serbuk penaik - 1 ½ sudu kecil.
  • Garam - secubit
  • Telur C1 - 1 keping.
  • Mentega - 60 g
  • Susu - 40 ml
  • Pewarna makanan (merah) - 1 sudu kecil.

Masa memasak: 2 jam 40 minit

Hidangan: 1 (25-27 keping)

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Sediakan bahan-bahannya.

Resipi - Biskut Retak Red Velvet - Langkah 1

Langkah 2

Dalam mangkuk yang dalam, campurkan tepung yang telah diayak, 170 g gula tepung, serbuk penaik dan koko.

Resipi - Biskut Retak Red Velvet - Langkah 2

Langkah 3

Tuangkan susu ke dalam bekas yang dalam, masukkan telur dan pewarna makanan.

Resipi - Biskut Retak Red Velvet - Langkah 3

Langkah 4

Pukul adunan dengan pengisar sehingga sebati.

Resipi - Biskut Retak Red Velvet - Langkah 4

Langkah 5

Masukkan campuran yang terhasil dan mentega lembut ke dalam bahan-bahan kering.

Resipi - Biskut Retak Red Velvet - Langkah 5

Langkah 6

Gaul semuanya dengan teliti tetapi dengan berhati-hati sehingga sebati. Doh yang telah siap hendaklah lembut dan bebas ketulan.

Resipi - Biskut Red Velvet Crack - Langkah 6

Langkah 7

Tutup doh dan masukkan ke dalam peti sejuk selama dua jam.

Resipi - Biskut Retak Red Velvet - Langkah 7

Langkah 8

Dari doh sejuk, kami membuat bebola yang kemas.

Resipi - Biskut Retak Red Velvet - Langkah 8

Langkah 9

Gosok setiap produk dengan berhati-hati dalam baki gula tepung.

Resipi - Biskut Retak Red Velvet - Langkah 9

Langkah 10

Bakar biskut dalam ketuhar pada suhu 190°C selama 12-15 minit.

Langkah 11

Sejukkan biskut dengan baik dan manjakan orang tersayang anda dengannya.

Resipi - Biskut Retak Red Velvet - Langkah 11

Biskut marmar retak

Saya ingin berkongsi dengan anda satu resipi biskut marmar retak yang hebat. Ia diperbuat daripada coklat gelap, yang memberikan rasa yang kaya dan aroma yang menyenangkan kepada snek ini. Pencuci mulut ini pasti akan digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak.

Bahan-bahan

  • Telur C1 - 2 keping.
  • Coklat gelap - 150 g
  • Mentega - 40 g
  • Tepung - 140 g
  • Serbuk koko - 30 g
  • Gula - 60 g
  • Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
  • Garam - secubit
  • Vanillin - secubit
  • Gula tepung - 50-80 g

Masa memasak: 1 jam 50 minit

Hidangan: 1 (15-18 keping)

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Pecahkan coklat menjadi kepingan kecil, letakkannya dalam periuk dengan bahagian bawah tebal dan masukkan mentega lembut ke dalamnya.

Resipi - Biskut Marmar Retak - Langkah 1

Langkah 2

Letakkan kuali di atas api yang perlahan dan panaskan bahan-bahan tersebut, kacau sentiasa.

Resipi - Biskut Marmar Retak - Langkah 2

Langkah 3

Setelah campuran sebati, angkat dari api dan biarkan ia sejuk. Untuk mempercepatkan proses ini, letakkan kuali di dalam mangkuk berisi air sejuk dan kacau sehingga campuran sejuk sepenuhnya.

Resipi - Biskut Marmar Retak - Langkah 3

Langkah 4

Dalam mangkuk yang dalam, pukul telur dengan gula dan garam.

Langkah 5

Masukkan jisim coklat yang telah disejukkan ke dalam campuran telur.

Resipi - Biskut Marmar Retak - Langkah 5

Langkah 6

Campurkan semuanya dengan teliti sehingga sebati.

Resipi - Biskut Marmar Retak - Langkah 6

Langkah 7

Ayak tepung, koko, serbuk penaik dan vanila dan masukkan ke dalam campuran coklat dalam dua peringkat.

Resipi - Biskut Marmar Retak - Langkah 7

Langkah 8

Campurkan semuanya dengan teliti setiap kali.

Langkah 9

Letakkan doh siap di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya satu jam.

Resipi - Biskut Marmar Retak - Langkah 9

Langkah 10

Dari doh yang telah disejukkan, kami membentuk biskut dalam bentuk bebola kecil.

Resipi - Biskut Marmar Retak - Langkah 10

Langkah 11

Gulungkan setiap bebola coklat dalam gula tepung.

Resipi - Biskut Marmar Retak - Langkah 11

Langkah 12

Bakar biskut pada suhu 180 darjah selama 8-12 minit.

Resipi - Biskut Marmar Retak - Langkah 12

Langkah 13

Biskut marmar retak sudah siap. Biarkan ia sejuk sepenuhnya dan hidangkan.

Resipi - Biskut Marmar Retak - Langkah 13

Biskut Retak Oren

Biskut oren dengan rekahan kecil merupakan hidangan yang luar biasa, namun sangat lazat dan halus. Aroma sitrusnya yang ringan memberi tenaga, tenaga, dan menaikkan semangat. Rekahan kecil yang terbentuk di permukaan semasa proses membakar memberikan daya tarikan istimewa kepada pencuci mulut ini. Ia memberikan biskut ini rupa yang benar-benar unik.

Bahan-bahan

  • Kulit oren - 1 sudu besar. l.
  • Gula - 180 g
  • Mentega - 100 g
  • Telur C1 - 1 keping.
  • Jus oren - 30 ml
  • Tepung - 250 g
  • Serbuk penaik - 5 g
  • Garam - 3 g
  • Gula tepung - 100 g

Masa memasak: 1 jam 45 minit

Hidangan: 1 (25-27 keping)

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Tuangkan 120 g gula ke dalam bekas yang dalam dan masukkan kulit oren ke dalamnya.

Resipi - Biskut Retak Oren - Langkah 1

Langkah 2

Campurkan bahan-bahan tersebut dengan teliti.

Resipi - Biskut Retak Oren - Langkah 2

Langkah 3

Masukkan campuran yang terhasil ke dalam mentega lembut dan pukul semuanya dengan pengadun sehingga sebati.

Langkah 4

Masukkan telur, jus oren dan gaul rata.

Langkah 5

Ayak tepung dengan serbuk penaik dan masukkan ke dalam adunan oren.

Resipi - Biskut Retak Oren - Langkah 5

Langkah 6

Campurkan semuanya dengan teliti sehingga sebati.

Langkah 7

Tutup doh yang telah siap dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam.

Resipi - Biskut Retak Oren - Langkah 7

Langkah 8

Menggunakan tangan anda, bentukkan bebola kecil daripada doh yang telah disejukkan.

Resipi - Biskut Retak Oren - Langkah 8

Langkah 9

Gulungkan setiap bebola dengan teliti dalam baki gula, dan kemudian dalam gula tepung.

Resipi - Biskut Retak Oren - Langkah 9

Langkah 10

Bakar biskut selama 12-15 minit pada suhu 180 darjah. Biarkan produk siap naik dengan baik.

Resipi - Biskut Retak Oren - Langkah 10

Langkah 11

Biarkan biskut yang telah dipecahkan sejuk sepenuhnya. Kemudian, kita boleh mula merasa.

Resipi - Biskut Retak Oren - Langkah 11

Biskut brownie dengan rekahan

Pencuci mulut ini pasti akan menggembirakan penggemar coklat sejati. Brownie yang ringan dan renyah ini mempunyai rasa yang kaya dan aroma yang indah. Teksturnya yang lembut dan seperti span menjadikannya cair di dalam mulut anda. Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan hidangan mewah ini.

Bahan-bahan

  • Coklat gelap (45-55%) - 100 g
  • Mentega - 25 g
  • Telur C1 - 1 keping.
  • Gula perang (atau putih) - 80 g
  • Serbuk penaik - ½ sudu kecil.
  • Garam - secubit
  • Tepung - 80 g

Masa memasak: 50-60 minit

Hidangan: 1 (15-19 keping)

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Pecahkan coklat gelap kepada kepingan kecil, tuangkan ke dalam periuk dan masukkan mentega.

Resipi - Biskut Brownie Retak - Langkah 1

Langkah 2

Letakkan periuk di atas api yang perlahan. Kacau sentiasa sehingga campuran coklat sebati, kemudian angkat dari api dan biarkan sejuk.

Langkah 3

Campurkan tepung dengan garam dan serbuk penaik.

Resipi - Biskut Brownie Retak - Langkah 3

Langkah 4

Dalam bekas berasingan, pukul telur dengan gula.

Langkah 5

Tuangkan jisim coklat yang telah disejukkan ke dalam campuran telur dan kacau sehingga sebati.

Resipi - Biskut Brownie Retak - Langkah 5

Langkah 6

Masukkan bahan-bahan kering dan gaul adunan dengan lembut sehingga sebati.

Langkah 7

Bentukkan biskut daripada doh yang telah disediakan dan letakkannya di atas loyang pembakar yang dialas kertas pembakar. Cara paling mudah ialah menggunakan spatula dan sudu besar untuk ini.

Resipi - Biskut Brownie Retak - Langkah 7

Langkah 8

Bakar biskut pada suhu 180 darjah selama 13-15 minit.

Langkah 9

Biarkan brownies yang telah dipecahkan sejuk sepenuhnya, kemudian nikmati rasanya yang ajaib. Selamat mencuba!

Resipi - Biskut Brownie Retak - Langkah 9

Video: Cara Membuat Biskut Retak dengan Resipi Yulia Small

Mencari hadiah yang sempurna untuk orang tersayang sempena Tahun Baru, Krismas atau sebarang percutian lain? Gembirakan mereka dengan sekotak biskut yang comel dan berperisa dalam pelbagai perisa. Hadiah ini pasti akan mengagumkan anda.

Video ini memaparkan tiga resipi biskut yang lazat daripada chef pastri kontemporari Yulia Small. Pencipta video ini menunjukkan dengan jelas setiap langkah proses penyediaan. Resipi biskut crackle ini memerlukan perhatian khusus. Ia mempunyai rasa coklat yang kaya dan aroma yang mewah. Cuba buat pencuci mulut ini untuk orang tersayang. Mereka pasti akan gembira.