5 Resipi Biskut Halia Sihat Terbaik di Rumah

Biskut halia merupakan hidangan tradisional yang dibuat untuk Krismas, Tahun Baru dan cuti-cuti lain. Rasanya sangat lazat, cantik dan rangup. Aroma pedasnya yang menyenangkan mewujudkan suasana yang ajaib. Walau bagaimanapun, biskut halia klasik dibuat dengan mentega dan mengandungi sedikit gula. Pencuci mulut berkalori tinggi ini tidak sesuai untuk mereka yang menjaga berat badan.

Dalam koleksi ini, saya telah mengumpulkan resipi biskut halia sihat yang terbaik. Setiap satu sangat mudah dibuat di rumah. Terdapat pilihan biskut halia bebas gula, bebas mentega, bebas gluten dan tepung beras. Pilih resipi kegemaran anda dan manjakan diri anda dan orang tersayang dengan makanan bakar yang lazat dan sihat.

Resipi biskut halia tanpa mentega

Ini adalah resipi untuk biskut halia yang sangat lazat dan sihat yang dibuat tanpa mentega. Ia menjadi cantik, rangup, dan rapuh. Biskut ini boleh dihiasi dengan aising putih atau berwarna dan dihidangkan di meja perayaan.

Bahan-bahan

• Pisang - 1 keping
• Minyak zaitun - 4 sudu besar.
• Pemanis - secukup rasa
• Madu - 1 sudu besar.
• Kayu manis - 1 sudu kecil.
• Buah pala - ½ sudu kecil.
• Halia - 1 sudu kecil.
• Serbuk koko - 1 sudu kecil.
• Tepung bijirin penuh - 100 g
• Tepung beras - 100 g
• Tepung biji rami - 50 g
• Soda - ½ sudu kecil.

Masa memasak: 1 jam 10 minit

Hidangan: 1 (lebih kurang 300-400 g biskut)

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Hancurkan pisang kepada kepingan kecil dan masukkan ke dalam pengisar. Masukkan minyak zaitun.

Langkah 2

Masukkan pemanis. Pilih jenis dan kuantiti mengikut citarasa anda.

Langkah 3

Pukul bahan-bahan tersebut dengan pengisar sehingga sebati.

Langkah 4

Masukkan kayu manis, halia, pala dan koko ke dalam jisim yang terhasil.

Langkah 5

Masukkan bijirin penuh, beras dan tepung biji rami.

Langkah 6

Tambah madu dan soda.

Langkah 7

Gaulkan semuanya dengan teliti dan uli menjadi doh yang lembut dan elastik. Sejukkan selama 30 minit.

Langkah 8

Kami mengeluarkan doh dari peti sejuk, menggelekkannya dan memotong biskut.

Langkah 9

Bakar biskut halia selama 10 minit pada suhu 180 darjah Celsius. Kemudian keluarkan dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 10

Hiaskan biskut yang telah disejukkan dengan aising, taburan dan hidangkan bersama teh dan minuman lazat yang lain.

Biskut halia tanpa gula

Saya ingin berkongsi dengan anda satu resipi biskut halia yang lazat dan sihat. Ia pasti akan menggembirakan sesiapa sahaja yang menjaga kesihatan dan bentuk badan mereka. Hidangan ini bebas gula dan diperbuat daripada tepung bijirin penuh. Anda boleh melaraskan jumlah dan jenis rempah mengikut citarasa anda.

Bahan-bahan

• Tepung bijirin penuh - 140 g
• Madu - 40 g
• Mentega - 20 g
• Telur C1 - 1 keping.
• Soda - ½ sudu kecil.
• Halia segar (parut) - 1 sudu kecil.
• Halia kering (dikisar) - ⅔ sudu kecil.
• Kayu manis (kisar) - ⅓ sudu kecil

Masa memasak: 1 jam 15 minit

Hidangan: 1 (lebih kurang 250-300 g biskut)

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Tuangkan tepung gandum penuh ke dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 2

Masukkan mentega lembut dan telur ke dalam tepung.

Langkah 3

Tuangkan madu. Jika terlalu pekat, anda boleh mencairkannya sedikit dalam dandang berganda atau ketuhar gelombang mikro.

Langkah 4

Masukkan soda penaik dan semua rempah ratus.

Langkah 5

Campurkan bahan-bahan dengan lembut. Uli menjadi doh yang lembut dan lentur.

Langkah 6

Balut doh dalam filem dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit.

Langkah 7

Canai doh roti halia yang telah disejukkan dan potong biskut daripadanya.

Langkah 8

Bakar produk selama 8-12 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 9

Sejukkan biskut halia yang telah siap sepenuhnya. Kemudian hias mengikut citarasa anda dan hidangkan bersama teh.

Biskut halia diperbuat daripada tepung beras

Ini merupakan satu lagi resipi terbaik untuk biskut halia yang harum dan sihat yang diperbuat daripada tepung beras. Ia sangat lazat dan rangup. Ia tidak mengandungi gula atau mentega, menjadikannya rendah kalori dan sesuai untuk mereka yang menjaga bentuk badan.

Bahan-bahan

• Keju kotej 2% - 150 g
• Pemanis - secukup rasa
• Madu - 1 sudu kecil.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Kayu manis (kisar) - ½ sudu kecil.
• Telur (kuning telur) - 1 keping
• Halia (dikisar) - ½ sudu kecil.
• Buah pala - ¼ sudu kecil.
• Tepung beras - 55 g
• Tepung jagung - 55 g
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Masa memasak: 45-50 minit

Hidangan: 1 (lebih kurang 350-400 g biskut)

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Kami menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Langkah 2

Letakkan keju kotej dalam bekas yang dalam, masukkan pengganti gula dan madu.

Langkah 3

Campurkan bahan-bahan dengan garpu.

Langkah 4

Masukkan kuning telur dan gaul adunan sehingga sebati.

Langkah 5

Masukkan serbuk penaik, rempah dan gaul rata semuanya.

Langkah 6

Masukkan beras dan tepung jagung ke dalam campuran yang terhasil. Anda hanya boleh menggunakan tepung beras jika mahu.

Langkah 7

Uli doh, balut dengan filem berpaut dan letakkan di tempat yang hangat selama 10 minit.

Langkah 8

Kami menggulung doh dan memotong pelbagai bentuk daripadanya.

Langkah 9

Bakar biskut selama 13 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 10

Biarkan biskut yang telah siap sejuk sepenuhnya. Kemudian anda boleh menghiasnya dengan sebarang aising pilihan anda.

Video: Biskut Halia Bebas Gluten

Mencari resipi biskut halia yang sihat, bebas gluten dan gula? Saya menawarkan salah satu pilihan terbaik untuk membuat barangan bakar sihat yang tidak akan memudaratkan kesihatan atau bentuk badan anda.

Video ini menunjukkan resipi lazat untuk biskut halia yang sihat tanpa gula dan gluten. Ia sangat aromatik dan lazat. Ia boleh dihiasi dengan sebarang aising atau taburan. Pencuci mulut ini merupakan alternatif yang hebat kepada biskut halia klasik, yang agak tinggi kalori. Jangan nafikan rasa hidangan percutian yang lazat ini. Buatlah dengan betul dan nikmatinya tanpa menjejaskan bentuk badan atau kesihatan anda.