IKEA menjual biskut halia, yang sangat popular di kalangan pelanggan. Hidangan ini merupakan hidangan Krismas tradisional di Sweden. Ia dimakan bersama teh, kopi, susu dan koko, dan dihidangkan bersama keju dan wain. Jika disalut dengan aising, biskut ini boleh menjadi hadiah yang indah untuk keluarga dan rakan-rakan, atau ia boleh digunakan sebagai hiasan pokok Krismas.

Anda boleh membuat biskut pedas dan aromatik anda sendiri dengan halia, kayu manis dan bunga cengkih. Resipinya agak mudah, dan hidangannya ternyata lazat dan unik!

Membuat biskut halia merupakan tradisi percutian yang indah. Membakar bersama-sama dapat menyatukan keluarga dan memenuhi rumah dengan aroma rempah ratus. Selalunya, biskut halia dibentuk seperti simbol Krismas—kepingan salji, bintang dan manusia halia. Walau bagaimanapun, anda boleh membiarkan imaginasi anda liar dan bereksperimen dengan bentuk.

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Biskut halia dari IKEA

Ingin membuat biskut halia yang luar biasa di rumah? Resipi ini pasti akan menjadi penemuan sebenar untuk anda. Rasa dan tekstur biskut yang telah siap akan menyerupai biskut berempah yang dijual di IKEA. Mari kita buat biskut yang dibeli di kedai ini sendiri, tanpa sebarang bahan kimia.
Nilai pemakanan setiap hidangan
464 kkal
  • Protein: 5.3 g
  • Lemak: 17 g
  • Karbohidrat: 72 g
*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan
  • Jumlah masa:
  • Kerumitan:
    Resipi mudah.
  • Bilangan hidangan: 1

Bahan-bahan

Hidangan
  • Tepung
    200 G
  • Telur C0
    1 pcs
  • Gula
    130 G
  • Mentega
    100 G
  • Serbuk penaik
    1 sudu kecil
  • Serbuk halia
    1 sudu kecil
  • Kayu manis
    0.5 sudu kecil
  • Madu
    3 sudu kecil
  • Rempah-rempah
    untuk rasa

Persediaan

Langkah 1

Tuangkan tepung ke dalam bekas yang dalam.

Langkah 2

Tambah gula.

Langkah 3

Pukul telur.

Langkah 4

Masukkan garam dan serbuk penaik.

Langkah 5

Tuangkan mentega yang telah dicairkan terlebih dahulu.

Langkah 6

Masukkan campuran rempah, halia, kayu manis.

Langkah 7

Tuangkan madu secara nipis. Jika madu pekat, sebaiknya cairkan terlebih dahulu secara dandang berganda.

Langkah 8

Gaulkan adunan dengan teliti sehingga sebati. Mula-mula, gaulkan dengan sudu, kemudian dengan tangan anda.

Langkah 9

Doh hendaklah lembut, elastik, dan hampir tidak melekit. Balut doh yang telah siap dengan plastik pembalut atau tutup dengan tuala dan sejukkan selama beberapa jam.

Langkah 10

Keluarkan doh dari peti sejuk. Taburkan tepung di atas permukaan pengorek dan balikkan doh ke atasnya.

Langkah 11

Canai doh sehingga setebal 5 mm.

Langkah 12

Menggunakan acuan atau stensil khas, kami memotong kuki masa depan kami.

Langkah 13
Biskut roti halia gaya IKEA - foto

Letakkan biskut di atas dulang pembakar dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 5-7 minit.

5 Rahsia Membakar Biskut Halia

Untuk memastikan biskut halia yang lazat, harum dan rangup, anda perlu mengikuti beberapa garis panduan membakar. Berikut adalah beberapa rahsia untuk mencipta biskut Krismas yang sempurna di rumah:

  1. Doh perlu disediakan terlebih dahulu. Agar biskut menjadi seenak mungkin, doh perlu direhatkan. Balut dengan pembalut plastik dan biarkan ia berehat di dalam peti sejuk selama beberapa jam, sebaik-baiknya 24 jam, sebelum dibakar.
  2. Semasa membuat biskut, gunakan hanya bahan-bahan semula jadi. Pastikan semuanya segar mungkin. Jangan gantikan mentega dengan marjerin atau sapuan.
  3. Gunakan madu yang paling aromatik, contohnya, madu hutan atau soba akan menjadi sempurna.
  4. Sebaiknya pilih tepung kasar dan gred rendah. Ini akan memastikan biskut yang paling lazat. Tepung premium juga sesuai, tetapi biskut tidak akan menjadi seperti yang diharapkan mengikut resipi klasik.
  5. Jangan malas menguli doh dengan teliti. Ini boleh mengambil masa sehingga 40 minit. Ini akan memastikan rempah ratus diagihkan secara sekata ke seluruh doh, menghasilkan makanan bakar yang lazat dan berperisa.

Biskut oat Sweden seperti IKEA

Ini merupakan satu lagi pilihan biskut lazat yang terdapat di IKEA. Jika anda ingin memanjakan keluarga anda dengan barangan bakar buatan sendiri yang sama lazatnya dengan yang dibeli di kedai, pastikan anda mencuba resipi biskut oat ini.

Biskut oat Sweden sangat mudah dan cepat untuk dibuat. Dan produk siapnya lazat dan sihat. Resipi ini merupakan penemuan sebenar apabila anda mengidamkan sesuatu yang lazat untuk dihidangkan bersama teh tetapi tidak mahu pergi ke kedai. Membakar biskut ini juga merupakan cara yang bagus untuk berkongsi pengalaman dengan anak anda.