10 Resipi Muffin Pisang Terbaik

Muffin – muffin ini lembut, lazat, lembap, dan aromatik. Terima kasih kepada pisang masak yang disertakan dalam resipi, ia kaya dengan rasa dan agak berat, dengan serbuk yang lembap. Proses penyediaan tidak mengambil banyak masa atau usaha, dan hasilnya pasti menggembirakan.

Dalam koleksi hari ini, saya akan menunjukkan kepada anda cara membuat muffin pisang di rumah menggunakan resipi klasik, dan saya akan memberitahu anda cara membuat kek cawan yang paling lazat untuk kanak-kanak dan orang dewasa.

Muffin pisang dan tepung beras yang sihat

"Makan dan turunkan berat badan"—bukankah itu impian hampir setiap wanita? Dengan resipi muffin yang sihat ini, keinginan anda boleh menjadi kenyataan. Barangan yang dibakarnya lazat. Tambahan pula, ia tidak mengandungi satu gram gula pun, dan tepung yang digunakan ialah tepung beras. Setiap muffin hanya mengandungi 95 kalori.

Bahan-bahan

• Tepung beras - 100 g
• Susu - 3 sudu besar.
• Telur - 1 keping
• Madu - 2 sudu besar.
• Minyak bunga matahari - 2 sudu besar.
• Pisang - 1 biji besar
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Masa memasak: 40-50 minit

Hidangan: 12

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Keluarkan semuanya dari peti sejuk terlebih dahulu.

Langkah 2

Lenyekkan pisang dengan garpu sehingga menjadi puri.

Langkah 3

Tambah madu.

Langkah 4

Masukkan telur.

Langkah 5

Tuangkan susu. Kacau dengan pemukul.

Langkah 6

Masukkan minyak sayuran dan gaul rata dengan pemukul.

Langkah 7

Ayak tepung dengan serbuk penaik.

Langkah 8

Uli doh. Ia sepatutnya mempunyai kepekatan krim masam pekat.

Langkah 9

Bahagikan doh ke dalam acuan. Bakar pada suhu 180 darjah selama kira-kira setengah jam.

Muffin Pisang Oatmeal Tanpa Tepung

Saya menawarkan satu lagi resipi pembakar yang sihat dan lazat. Kali ini, kita akan membuat muffin pisang oat tanpa tepung atau gula. Kita akan mendapatkan kemanisan yang kita perlukan daripada pisang, dan menggantikan tepung dengan oat gulung. Anda akan mendapat muffin lazat yang pasti disukai oleh semua orang dalam keluarga.

Bahan-bahan

• Oat - 250 g
• Serbuk penaik - 1/2 sudu kecil.
• Garam - 1/2 sudu kecil.
• Pisang - 2 biji
• Minyak bunga matahari - 2 sudu besar.
• Telur - 2 keping.
• Vanila - secukup rasa
• Beri (secukup rasa) - 300 g
• Kacang pecan - 200 g

Masa memasak: 40-50 minit

Hidangan: 12

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Tuangkan oat ke dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 2

Masukkan serbuk penaik, garam, dan vanila. Gaul dengan sudu.

Langkah 3

Tuangkan kacang ke dalam mangkuk pengisar, tambah 200 ml air dan kisar.

Langkah 4

Pindahkan campuran kacang ke dalam campuran oat.

Langkah 5

Tambah telur.

Langkah 6

Lenyekkan pisang dengan garpu dan masukkan ke dalam doh.

Langkah 7

Tuangkan minyak bunga matahari.

Langkah 8

Masukkan beri. Gaul.

Langkah 9

Pindahkan ke dalam loyang pembakar. Bakar pada suhu 180 darjah Celsius selama 25-35 minit.

Muffin pisang bebas gluten dan bebas gula

Muffin pisang bebas gluten sesuai untuk mereka yang mempunyai alahan dan mereka yang menjaga diet mereka. Resipi ini bebas gula, sekali gus mengurangkan kandungan kalori produk siap dengan ketara. Pada masa yang sama, muffin ini lazat dan berperisa. Malah kanak-kanak pun akan meminta lebih banyak lagi!

Bahan-bahan

• Minyak mentega (kelapa) - 40 g
• Telur - 2 keping.
• Pisang - 350 g
• Koko - 3-4 sudu kecil.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Tepung gandum - 30 g
• Tepung biji rami - 30 g
• Soda - bukan di hujung sudu
• Jus lemon - 1 sudu kecil.
• Garam - secubit

Masa memasak: 50-60 minit

Hidangan: 8-9

Arahan langkah demi langkah

Langkah 1

Cairkan mentega dalam periuk dan biarkan sejuk.

Langkah 2

Lenyekkan pisang dengan garpu dan belah dua.

Langkah 3

Masukkan koko ke dalam separuh pisang. Gaul rata. Ini inti kita.

Langkah 4

Pecahkan telur ke dalam mangkuk berasingan. Masukkan garam. Gaul.

Langkah 5

Tuangkan mentega cair yang telah disejukkan ke dalam campuran telur.

Langkah 6

Ambil separuh lagi pisang lenyek dan masukkan ke dalam campuran telur. Masukkan soda penaik yang telah diperah dengan jus lemon.

Langkah 7

Tambah tepung.

Langkah 8

Masukkan serbuk penaik. Gaul rata. Doh sudah siap.

Langkah 9

Letakkan doh ke dalam acuan yang telah disapu minyak. Bentangkan doh ke sisi (seperti yang ditunjukkan dalam foto) dan masukkan inti. Tutup bahagian atas dengan doh. Hiaskan dengan biji benih, buah-buahan manisan, dsb., jika suka.

Langkah 10

Bakar pada suhu 180 darjah selama 40 minit.

Muffin keju kotej dan pisang dalam ketuhar

Pastri dadih pisang ini sangat lembap, aromatik, dan mempunyai rasa berkrim yang menyenangkan. Muffin yang dibuat mengikut resipi ini akan menggembirakan anda dengan kelembutan dan kesegarannya. Pencuci mulut ini pasti akan menggembirakan mana-mana penggemar gula-gula pisang.

Bahan-bahan

• Tepung - 200 g
• Keju kotej - 200 g
• Gula - 100 g
• Mentega - 90 g
• Telur - 3 keping.
• Pisang - 1 keping
• Gula vanila - 8 g
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Garam - secubit

Masa memasak: 40-50 minit

Hidangan: 12

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Keluarkan semua bahan dari peti sejuk terlebih dahulu dan sukat kuantiti yang diperlukan.

Langkah 2

Letakkan mentega dalam mangkuk yang berasingan.

Langkah 3

Masukkan gula, garam, dan gula vanila. Gaul dengan pengadun sehingga sebati.

Langkah 4

Masukkan keju kotej. Pukul lagi dengan pengadun.

Langkah 5

Lenyekkan pisang dengan garpu. Masukkan ke dalam campuran krim keju. Pukul.

Langkah 6

Pukul telur ke dalam doh. Pukul lagi.

Langkah 7

Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan ayak ke dalam campuran cecair. Gaulkan doh dengan spatula.

Langkah 8

Pindahkan adunan ke dalam loyang. Bakar pada suhu 180 darjah Celsius selama setengah jam. Ini adalah muffin yang cantik yang akan anda dapat.

Muffin pisang dengan kefir dalam ketuhar

Muffin kefir pisang pasti menggembirakan dengan rasa dan aromanya yang lazat, dan ia cepat dibuat. Muffin mini ini sentiasa menjadi hebat, dan ia hanya memerlukan sedikit masa dan hanya bahan-bahan yang paling ringkas.

Bahan-bahan

• Pisang - 200 g
• Tepung - 250 g
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Telur - 2 keping.
• Minyak bunga matahari - 90 ml
• Kefir - 160 ml
• Gula - 150 g
• Garam - secubit
• Ekstrak vanila - 1 sudu kecil.

Masa memasak: 40-50 minit

Hidangan: 15

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Tuangkan kefir ke dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 2

Masukkan gula dan telur. Gaul dengan pemukul.

Langkah 3

Tuangkan minyak bunga matahari. Masukkan garam dan ekstrak vanila. Gaul rata.

Langkah 4

Ayak tepung. Masukkan serbuk penaik. Uli doh.

Langkah 5

Letakkan pisang dalam mangkuk yang dalam dan lenyekkan dengan garpu.

Langkah 6

Masukkan pisang ke dalam doh.

Langkah 7

Pindahkan doh ke dalam acuan silikon. Bakar pada suhu 180 darjah Celsius selama 20-25 minit.

Muffin Pisang dan Coklat

Pisang sangat sesuai digayakan dengan coklat, jadi mengapa tidak memanfaatkannya? Tambahan pula, muffin yang dibuat dengan resipi ini gebu dan lazat. Jadilah kreatif dan tambahkan beri atau kacang. Barangan bakar ini pasti akan menggembirakan semua orang yang mencubanya.

Bahan-bahan

• Tepung - 300 g
• Pisang - 3-4 keping.
• Gula - 100 g
• Telur - 3 keping.
• Mentega - 150 ml
• Susu - 60 ml
• Jus separuh lemon
• Serbuk penaik - 10 g
• Garam - 3 g
• Coklat putih - 60 g
• Beri (beri biru) - 150 g
• Ekstrak vanila - 1 sudu kecil.

Masa memasak: 50-60 minit

Hidangan: 12

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Letakkan pisang dalam mangkuk yang dalam. Masukkan jus lemon dan lenyekkan dengan garpu.

Langkah 2

Tambah telur.

Langkah 3

Tambah gula.

Langkah 4

Tuangkan susu.

Langkah 5

Masukkan ekstrak vanila dan tuangkan mentega cair. Gaul sehingga sebati.

Langkah 6

Satukan bahan-bahan kering. Ayak tepung dengan serbuk penaik dan masukkan garam. Kacau ke dalam campuran basah.

Langkah 7

Masukkan coklat yang dicincang halus. Tuangkan beri. Kacau.

Langkah 8

Letakkan ke dalam acuan. Bakar pada suhu 180 darjah Celsius selama 30-35 minit. Ini adalah muffin yang lazat dan cantik yang akan anda dapat.

Muffin Pisang Madu

Sekarang saya akan memberitahu anda cara membuat muffin keju kotej tanpa mentega dan pisang dengan madu. Kek cawan ini lazat, dengan aroma madu yang menyenangkan. Barangan bakar ini sesuai untuk mereka yang mengelakkan gula, dan juga untuk kanak-kanak. Pastikan anda mencuba barang bakar ini; saya jamin anda akan berpuas hati.

Bahan-bahan

• Keju kotej - 200 g
• Pisang - 1 keping
• Telur - 1 keping
• Yogurt - 100 g
• Madu - 1 sudu kecil.
• Tepung bijirin penuh - 90 g

Masa memasak: 50-60 minit

Hidangan: 8

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Letakkan keju kotej dan pisang ke dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 2

Lenyekkan keju kotej dan pisang dengan garpu. Gaul rata.

Langkah 3

Tambah yogurt.

Langkah 4

Masukkan telur dan gaul rata.

Langkah 5

Tambah madu.

Langkah 6

Masukkan tepung. Uli doh.

Langkah 7

Ratakan doh ke dalam acuan. Bakar pada suhu 180 darjah selama 40 minit.

Muffin Pisang Walnut

Jika anda sukakan pisang dan walnut, anda pasti akan menyukai resipi Lenten ini. Produk siapnya lapang dan gebu, manis dan lembap sepenuhnya. Penambahan pisang dapat mengurangkan kandungan gula dan tepung dengan ketara, menjadikannya sangat berkhasiat. Cubalah!

Bahan-bahan

• Tepung - 250 g
• Gula - 150 g
• Pisang - 2 biji
• Telur - 2 keping.
• Minyak bunga matahari - 70 ml
• Serbuk penaik - 2 sudu kecil.
• Garam - 1/2 sudu kecil.
• Kayu manis - 1/2 sudu kecil.
• Gula vanila - 1/2 sudu kecil.
• Walnut - segenggam

Masa memasak: 30-40 minit

Hidangan: 12

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Sukat jumlah bahan yang diperlukan. Semua bahan hendaklah pada suhu yang sama, dan pisang hendaklah sangat masak.

Langkah 2

Lenyekkan pisang.

Langkah 3

Tambah gula.

Langkah 4

Pukul telur dan tuangkan minyak bunga matahari. Gaul dengan sudu.

Langkah 5

Campurkan garam, kayu manis, dan serbuk penaik dengan tepung. Masukkan ke dalam doh.

Langkah 6

Gaul sehingga sebati.

Langkah 7

Masukkan kacang. Gaul.

Langkah 8

Bahagikan doh ke dalam acuan. Bakar pada suhu 180 darjah selama 20-25 minit.

Video: Resipi Muffin Pisang Lobak Merah oleh Yulia Vysotskaya

Jika anda ingin membuat muffin yang bukan sahaja lazat tetapi juga sangat sihat, anda pasti akan menyukai koleksi resipi video daripada chef berbakat Yulia Vysotskaya ini. Semua kaedah penyediaan yang dicadangkan agak mudah dan ringkas, hanya memerlukan masa dan usaha yang minimum.

Selepas menonton video ini, anda akan belajar cara membuat muffin dengan pisang, lobak merah, labu, lemon dan juga bayam. Jika anda mencari sesuatu yang luar biasa dan menarik, anda pasti akan menyukai koleksi ini.

Sekarang anda tahu cara membuat muffin pisang. Pernahkah anda mencuba resipi yang serupa? Kongsikan pendapat anda di ruangan komen.