Ingat bagaimana, semasa kecil, kita bermain dengan gambar, perkataan, dan frasa yang sepadan. Sejak itu, di suatu tempat pada tahap bawah sedar, kita telah mengingati objek yang berkaitan. Apabila kita menyebut "meja," kita terus terfikir tentang "kerusi," apabila kita menyebut "biru," warna merah jambu terlintas di fikiran, apabila kita menyebut "epal," pir—buah-buahan paling popular pada zaman kanak-kanak kita. Ya, rak kedai kini dipenuhi dengan barangan yang tidak dapat kita impikan sedekad yang lalu, dan hari ini anda boleh menemui semua yang anda inginkan. Walau bagaimanapun, pir dan epal kita nampaknya tidak tahan lama dipamerkan, kerana rasanya, yang biasa kepada semua orang sejak kecil, sangat sukar untuk ditiru atau digantikan dengan buah lain, walaupun yang paling jarang ditemui.

Kanak-kanak dan orang dewasa menyukai pencuci mulut yang diperbuat daripada epal dan pir. Ia bukan sahaja hidangan yang lazat, tetapi juga snek sihat yang menguatkan badan secara keseluruhan. Epal boleh membantu anda mencapai bentuk badan yang langsing dan meningkatkan tenaga anda, manakala pir adalah makanan yang sangat baik untuk peremajaan dan kesihatan.

Yogurt buah-buahan

Resipi pear dan epal yang paling biasa ialah yogurt dengan tambahan kepingan buah-buahan.

Untuk menyediakan pencuci mulut ini, anda memerlukan kefir penuh lemak atau yogurt berkrim. Bagi mereka yang mahukan pencuci mulut ini bukan untuk berdiet tetapi sebagai hidangan istimewa, anda boleh menggunakan krim pekat, krim yang paling pekat atau krim masam.

Sama ada untuk menambah gula atau tidak juga merupakan pilihan peribadi. Hanya campurkan semua yang anda ada dan anda akan mendapat yogurt yang kaya, kaya dengan vitamin dan berperisa.

Bagi mereka yang sedang berdiet, sebaiknya gunakan kefir rendah lemak dan tambahkannya ke dalam campuran muesli. Pencuci mulut ini boleh menjadi sarapan pagi yang sihat dan berkhasiat yang akan membantu anda kekal ceria sepanjang hari.

Pelbagai smoothie buah-buahan dan beri pada latar belakang langit biru

Krim pencuci mulut cepat yang diperbuat daripada pir dan epal

Ambil sebiji pir dan sebiji epal. Kupas dan potong kecil-kecil. Letakkannya di dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar dan bakar sehingga lembut. Kemudian, lenyekkan buah-buahan panas dengan sudu sehingga sebati, kemudian masukkan 2-4 kuning telur, gula secukup rasa, kayu manis, dan vanila.

Campurkan semuanya dengan teliti menjadi satu adunan, perasakan dengan beberapa sudu besar krim. Kacau lagi untuk menghasilkan sos pekat. Tuangkan campuran ke dalam acuan dan masukkan semula ke dalam ketuhar selama 15-20 minit. Sejukkan pencuci mulut yang terhasil di dalam peti sejuk selama 4-8 jam dan taburkan dengan gula tepung. Anda boleh menuangkan karamel panas ke atasnya, taburkan dengan cip coklat atau kacang parut.

Kaserol

Kedua-dua pir dan epal lazat digandingkan dengan keju kotej, menjadikan kaserol yang diperbuat daripada bahan-bahan ini lebih daripada sekadar hebat - sekadar lazat.

Petua ringkas:

  • Satu pek keju kotej 200g
  • 2 biji telur ayam
  • 2 cawan tepung
  • Segelas krim atau setengah gelas susu
  • Garam
  • Gula
  • Pisang
  • Pear
  • Epal
  • Kismis

Jika anda mencampurkan semua bahan ini dan meletakkannya di atas dulang pembakar pada suhu 170°C, hidangan yang harum akan siap dalam masa 20 minit sahaja. Ia sesuai untuk sarapan pagi, minum petang atau pencuci mulut malam. Anda boleh menghias bahagian atas kaserol mengikut cara yang anda suka. Tetapi ada rahsia untuk mencapai kemasan yang berkilat. Selepas meratakan keju kotej di dalam dulang pembakar, tuangkan krim masam dan gula ke atas kerak. Ini akan menjadikan hidangan lebih lazat dan lembut.

Pai epal

Kek aiskrim dengan buah-buahan

Satu lagi idea pencuci mulut:

  • Aiskrim berkrim
  • Epal
  • Pear
  • Kismis
  • Biskut atau kek

Jika anda mempunyai acuan kek span yang telah siap, anda tidak akan menghadapi sebarang masalah. Jika tidak, anda boleh memilih antara membakar atau menggunakan alas kek yang diperbuat daripada biskut hancur dengan mentega dan serbuk koko, dikisar dengan gula, dan digulung ke dalam acuan kek. Pencuci mulut "kentang" yang terkenal ini sering menjadi penyelamat bagi tuan rumah yang suka melayan tetamu mereka tetapi kadangkala tidak mempunyai masa yang cukup untuk menyiapkan semuanya tepat pada masanya.

Jadi, kita sapukan aiskrim ke atas acuan pencuci mulut kentang yang telah disediakan. Penting untuk diperhatikan bahawa anda memerlukan pinggan dengan bahagian atas yang tinggi untuk membentuk pencuci mulut ini, jika tidak, ia tidak akan berfungsi. Jadi, letakkan bahagian bawah di bahagian paling bawah, kemudian isikan seperempat pinggan dengan aiskrim. Ia tidak sepatutnya terlalu cair, tetapi ia sepatutnya mudah merebak. Letakkan hirisan pir, epal dan kismis segar di atas aiskrim. Tutup seluruh ciptaan ini dengan lapisan aiskrim yang lain, tambahkan lapisan sirap atau jem, dan kemudian tutup dengan lapisan aiskrim yang lain. Letakkan keseluruhan pencuci mulut berlapis di dalam peti sejuk beku selama 4 jam.