Makan makanan manis dan bersenam? Boleh jadi!
Kandungan
Ternyata pemakan makanan sihat bukanlah seorang yang terlalu zuhud—mereka boleh menikmati pencuci mulut kecergasan dengan mudah, menikmati makanan manis bukan sahaja tanpa sebarang bahaya, tetapi juga dengan manfaat yang maksimum.
Banyak resipi kecergasan menggunakan keju kotej sebagai asas. Ini tidak mengejutkan: sumber kalsium yang lebih baik sukar dicari. Buah-buahan segar, beri dan sayur-sayuran juga digunakan secara meluas. Buah-buahan kering, seperti aprikot kering dan prun, juga popular. Bran dan oat sering digunakan sebagai pengganti tepung. Pendek kata, bahan-bahan untuk pencuci mulut masa depan adalah mudah dan sangat sihat.
Kami sengaja memilih hanya resipi dalam bahagian ini yang tidak memerlukan sebarang bahan tambahan khas, seperti serbuk protein atau pemanis berasaskan eritritol Fit Parad. Jadi, sesiapa yang berminat dengan pencuci mulut kecergasan boleh membuatnya dengan mudah di rumah menggunakan bahan-bahan yang paling biasa.
Kek dadih
Semua resipi kecergasan agak mudah – kek yang menakjubkan ini adalah buktinya. Dan memang begitulah: kek keju kotej, tiada salah taip di sana. Sebabnya akan menjadi jelas daripada penerangan di bawah.
Untuk asas yang anda perlukan:
- keju kotej – 300 g (tanpa lemak);
- koko – 2 sudu besar;
- dedak – 6 sudu besar.
Anda perlu memasukkan bahan-bahan berikut ke dalam inti:
- keju kotej – 400 g (juga rendah lemak);
- 4 biji putih telur;
- 1 biji telur keseluruhan;
- gula atau sebarang pengganti - secukup rasa.
Kek disediakan seperti ini:
- Semua resipi penaik keju kotej mengesyorkan membakar pada suhu 180 darjah Celsius (350 darjah Fahrenheit). Pencuci mulut kami tidak terkecuali. Oleh itu, adalah lebih baik untuk memanaskan ketuhar terlebih dahulu.
- Untuk membuat doh, gaulkan semua bahan asas dengan garpu sehingga lumat. Secara berasingan, sediakan inti dengan menggabungkan semua bahan.
- Seterusnya, ambil loyang springform, alaskannya dengan kertas parchment, dan tuangkan separuh daripada doh yang telah disediakan ke bahagian bawah. Isi bahagian tengah dengan inti dan selesaikan membentuk kek dengan baki topping serbuk roti.
- Letakkan kek di dalam ketuhar selama 45 minit. Selepas dibakar, biarkan ia sejuk sepenuhnya tanpa mengeluarkannya dari loyang. Barulah kek "Cottage Cheese Square" boleh dihidangkan.
Biskut oat tanpa tepung dan gula
Semua resipi sihat mengesyorkan oat. Biskut yang luar biasa ini akan membantu anda menggabungkan kesihatan dan rasa. Untuk membuatnya, anda memerlukan:
- segelas oat;
- ½ cawan dedak;
- ½ cawan kefir (atau sedikit kurang);
- 5-6 keping prun (aprikot kering) dan buah-buahan manisan;
- 1.5 sudu besar madu;
- kulit 1 biji lemon.
Kuki disediakan seperti ini:
- Kisar semua bahan kecuali kefir. Kemudian, masukkan kefir secara beransur-ansur. Berhati-hati agar tidak keterlaluan: berhenti apabila doh mencapai kepekatan yang boleh dibentuk menjadi biskut.
- Alas dulang pembakar dengan kertas parchment, letakkan kuki masa depan di atasnya dan bakar selama 40 minit pada suhu 180 - 200 darjah.
Gula-gula dadih
Gula-gula juga merupakan pencuci mulut. Penghidap diet sering menggunakan resipi untuk pelbagai gula-gula kecergasan. Salah satunya ialah dadih ringan yang mengingatkan pada gula-gula Raffaello yang terkenal. Nisbah ramuannya adalah seperti berikut:
- 250 g keju kotej (rendah lemak);
- 3 sudu kecil fruktosa (atau gula perang);
- 40 g kepingan kelapa.
Pertama, gaul rata keju kotej, gula, dan 3 sudu teh kelapa. Kemudian, dengan menggunakan satu sudu teh, cedok adunan ke tapak tangan anda dan bentukkan menjadi bebola. Segera gulung bebola dalam kelapa dan letakkan di atas pinggan hidangan. Sejukkan pencuci mulut yang telah siap selama 15 minit sebelum dihidangkan.
Seperti yang anda lihat, resipi sihat boleh menjadi lebih daripada sekadar sihat. Nikmati teh anda dengan pencuci mulut kecergasan yang luar biasa dan lazat ini!
