5 resipi terbaik untuk kek span vanila yang gebu dengan gambar langkah demi langkah

Kek span vanila merupakan makanan bakar yang sangat lembut, gebu dan berperisa. Ia sesuai untuk kek mewah, pastri yang lapang dan pelbagai pencuci mulut lazat yang lain. Terdapat banyak cara untuk menyediakan makanan istimewa ini. Ia dibuat dengan susu, kefir, mentega dan minyak sayuran.

Dalam artikel ini, saya akan berkongsi resipi kek span vanila yang telah terbukti berkesan dan cadangan untuk memadankannya. Pilih kegemaran anda dan gembirakan orang tersayang anda dengan pencuci mulut yang lazat ini.

Kek span vanila lembap

Kek span vanila yang lembut, harum, dan sangat lembap ini tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Ia sesuai digayakan dengan pelbagai jenis krim dan inti, beri, buah-buahan, coklat dan aising. Ia boleh dijadikan kek percutian mewah atau pai ringkas untuk majlis minum petang di rumah.

Bahan-bahan

• Telur C1 - 6 biji.
• Gula - 300 g
• Minyak sayuran - 300 ml
• Susu - 300 ml
• Serbuk penaik - 15 g
• Tepung - 460 g
• Ekstrak vanila atau vanili - secukup rasa
• Garam - secubit

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Hidangan: 1 (untuk 2 bentuk dengan diameter 18-20 cm)

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Sediakan bahan-bahannya.

Langkah 2

Ayak tepung dan serbuk penaik ke dalam mangkuk yang dalam dan gaul rata.

Langkah 3

Pecahkan telur ke dalam mangkuk berasingan, masukkan gula dan garam.

Langkah 4

Pukul telur dengan gula selama 8-10 minit sehingga pekat dan gebu.

Langkah 5

Masukkan ekstrak vanila atau vanili ke dalam campuran telur.

Langkah 6

Tuangkan susu dan minyak sayuran.

Langkah 7

Campurkan semuanya dengan teliti sehingga sebati.

Langkah 8

Masukkan tepung dan serbuk penaik ke dalam campuran yang terhasil dalam beberapa tambahan, gaul rata setiap kali sehingga sebati.

Langkah 9

Tuangkan doh ke dalam acuan yang telah disediakan dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 170 darjah.

Langkah 10

Bakar kek span selama 40 minit, uji kek dengan lidi kayu, dan biarkan sejuk sepenuhnya. Kemudian balut dengan plastik dan sejukkan selama beberapa jam. Ini memastikan kelembapan dalam kek span diagihkan secara sekata dan mudah dipotong.

Langkah 11

Kami memotong biskut yang telah disejukkan menjadi beberapa lapisan dan boleh memasang kek.

Kek Span Vanila oleh Andy Chef

Ingin membuat kek span vanila yang mewah seperti blogger makanan Andy Chef? Barangan bakarnya sentiasa gebu, lembut, dan sangat lazat. Saya menawarkan resipi untuk kek span vanila yang serupa, namun tidak kurang lazatnya. Ia mempunyai aroma yang tiada tandingan yang tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. Ia boleh dihidangkan dengan teh sebagai pencuci mulut yang tersendiri atau dijadikan kek.

Bahan-bahan

• Telur C1 - 3 keping.
• Gula - 100 g
• Vanillin - secukup rasa
• Garam - secubit
• Tepung - 100 g
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Mentega (dicairkan) - 30 g

Masa memasak: 1 jam 10 minit

Hidangan: 1 (untuk acuan berdiameter 18 cm)

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Sediakan bahan-bahannya.

Langkah 2

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam atau mangkuk pengadun, masukkan vanila dan secubit garam. Mula pukul telur pada kelajuan rendah, kemudian secara beransur-ansur tingkatkan kelajuan.

Langkah 3

Masukkan gula dalam bahagian kecil dan terus pukul adunan sehingga gebu.

Langkah 4

Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan ayak. Masukkan adunan yang terhasil, sedikit demi sedikit, ke dalam adunan telur.

Langkah 5

Setiap kali, kacau campuran dengan teliti menggunakan spatula silikon.

Langkah 6

Tuangkan mentega cair dan kacau adunan dengan perlahan sekali lagi.

Langkah 7

Tuangkan adunan ke dalam acuan dengan diameter yang diingini. Ini perlu disediakan terlebih dahulu.

Langkah 8

Bakar kek span selama 25-30 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 9

Biarkan barang bakar siap sejuk sedikit dan keluarkannya dari kuali.

Langkah 10

Apabila kek span telah sejuk sepenuhnya, potong ke dalam lapisan dan bolehlah menyediakan kek atau pencuci mulut yang lain.

Resipi kek span vanila dengan kefir

Ini merupakan satu lagi resipi kek span vanila yang hebat. Ia dibuat dengan kefir dan hasilnya lembut, lembut, dan lapang. Kek span ini menghasilkan kek percutian yang mewah. Tetapi ia juga boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut yang berdiri sendiri, dihiasi dengan gula tepung, krim putar, atau sebarang aising.

Bahan-bahan

• Telur C1 - 2 keping.
• Gula - 200 g
• Kefir - 250 ml
• Tepung - 240 g
• Serbuk penaik - ½ sudu kecil.
• Soda penaik - ½ sudu kecil.
• Garam - secubit
• Ekstrak vanila - 1 sudu kecil.

Masa memasak: 2 jam 20 minit

Hidangan: 1 (untuk acuan berdiameter 18 cm)

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Pecahkan telur ke dalam bekas yang dalam dan tambah sedikit garam.

Langkah 2

Kami mula memukul telur menggunakan pengadun.

Langkah 3

Masukkan gula secara beransur-ansur ke dalam campuran telur dan teruskan memukul.

Langkah 4

Apabila adunan menjadi gebu dan sebati, tuangkan ekstrak vanila dan gaul rata.

Langkah 5

Tuangkan kefir dan kacau adunan sekali lagi.

Langkah 6

Dalam mangkuk berasingan, campurkan tepung dengan soda penaik dan serbuk penaik. Ayak adunan melalui penapis.

Langkah 7

Masukkan bahan-bahan kering ke dalam campuran telur dalam beberapa peringkat.

Langkah 8

Setiap kali, gaulkan adunan dengan baik sehingga ia menjadi homogen.

Langkah 9

Tuangkan doh ke dalam acuan.

Langkah 10

Bakar biskut selama 30-35 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 11

Biarkan kek span yang telah siap sejuk dan keluarkan dari loyang dengan berhati-hati. Hidangkan atau potong kepada bilangan lapisan yang dikehendaki dan susun kek.

Apa yang sesuai dimakan dengan kek span vanila?

Kek span vanila merupakan asas yang sempurna untuk pelbagai jenis pencuci mulut. Ia mempunyai rasa yang menyenangkan tetapi agak neutral serta aroma yang halus. Kek bakar ini sesuai digandingkan dengan hampir semua jenis inti atau krim. Jangan ragu untuk bereksperimen dengannya, mencipta pencuci mulut baharu yang lazat setiap masa.

Kek span vanila yang halus sesuai digandingkan dengan pelbagai jenis krim:

• Kastard (klasik, "Plombir", coklat, karamel, pistachio);
• Dadih (dengan tambahan kepingan beri atau buah-buahan, serpihan kelapa, coklat parut);
• Protein (kastard);
• Krim masam (klasik, coklat, pisang, kopi, beri);
• Berkrim (berasaskan krim pekat atau keju krim);
• Yogurt (dengan vanila, coklat, beri atau buah-buahan)
• Mentega (dengan gula tepung atau susu pekat).

Dadih buah-buahan dan beri, jem, kompot, pelbagai jenis jeli dan soufflé merupakan pelengkap yang hebat untuk kek span vanila. Anda boleh menggabungkan pelbagai krim dan inti dalam satu kek. Kuncinya adalah untuk mengelakkannya daripada berlebihan. Semua bahan dalam pencuci mulut harus saling melengkapi secara harmoni, tanpa mengganggu keseimbangan rasa.

Video: Kek Span Vanila oleh Yulia Small

Mencari cara mudah untuk membuat kek span vanila yang sempurna? Anda pasti akan menyukai video ini. Di dalamnya, chef pastri popular Yulia Small berkongsi resipi teruji dan benarnya untuk kek span yang gebu, lembut dan sangat lazat. Untuk memberikan rasa yang indah kepada makanan bakar ini, anda boleh menambah ekstrak vanila atau vanili ke dalam doh.

Pencipta video ini menunjukkan dengan jelas keseluruhan proses membuat kek span yang mewah. Cef pastri ini juga berkongsi petua berguna untuk memastikan barangan bakar anda sentiasa gebu, lapang dan cantik. Selepas menonton video ini, anda akan dapat membuat kek span vanila yang sempurna dengan mudah di dapur anda sendiri.

Kek span vanila pasti akan menjadi kegemaran anda. Ia menambahkan kelembutan dan kelembutan pada mana-mana pencuci mulut. Dan krim atau intinya harus menjadi tarikan istimewa. Sentiasa gunakan hanya resipi yang terbukti, masak dengan penuh kasih sayang, dan anda akan berjaya.