Kek span Lenten - 5 resipi untuk kek span tanpa susu dan telur

Kek span vegan ini, yang diperbuat daripada air atau jus dan tanpa telur atau tenusu, sangat lazat dan pada masa yang sama sangat berkhasiat. Gebu dan lembap, ia tidak memerlukan rendaman tambahan. Kek span ini mudah dibuat dan menjadi asas yang sangat baik untuk kek vegan. Tambahkan kulit, kacang, beri atau kelapa ke dalam doh, dan kek span ini menjadi pencuci mulut yang tersendiri, sesuai untuk minum petang keluarga. Saya cadangkan mencuba beberapa resipi pembakar vegan kegemaran saya. Saya berkongsi yang terbaik dengan anda!

Kek span tanpa susu dan telur

Kek span yang dibuat menggunakan resipi ini sememangnya penyelamat nyawa. Hanya dengan beberapa bahan mudah dan berpatutan, anda akan mendapat kek teh buatan sendiri yang lazat. Tiada telur, susu atau mentega diperlukan. Tambahan pula, kek ini sesuai untuk mereka yang menyambut Lent. Berminat? Lihat cara membuat kek span menggunakan minyak sayuran.

Bahan-bahan

• Air suam - 250 ml
• Minyak bunga matahari - 40 ml
• Tepung - 250 ml
• Gula tepung - 150 g
• Vanillin - secubit
• Serbuk penaik - 16 g
• Kulit sebiji lemon
• Jus separuh lemon

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: untuk acuan berdiameter 18-20 cm

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah Celsius dan mula menyediakan doh. Sukat jumlah tepung yang diperlukan.

Langkah 2

Masukkan gula tepung, serbuk penaik dan vanila.

Langkah 3

Kacau dengan sudu atau pemukul.

Langkah 4

Ayak campuran kering melalui penapis.

Langkah 5

Tambahkan rasa pedasnya.

Langkah 6

Masukkan minyak bunga matahari dan air suam.

Langkah 7

Satukan semua bahan menggunakan pengadun.

Langkah 8

Tuangkan jus lemon dan kacau.

Langkah 9

Tuangkan adunan ke dalam loyang. Letakkan di dalam ketuhar. Bakar selama lebih kurang 45 minit.

Langkah 10

Setelah kek span sejuk, anda boleh menghiasnya dengan gula tepung dan menghidangkannya. Kek yang disediakan mengikut resipi ini sesuai untuk dibakar, kerana ia akan menjadi gebu dan lapang.

Kek span Lenten Coklat

Anda akan mendapat kek span yang lazat dan sangat coklat jika anda mengikuti resipi di bawah. Menariknya, doh ini bebas telur dan dibuat tanpa mentega atau susu. Keraknya benar-benar tanpa lemak. Minyak bunga matahari dan serbuk koko memberikan doh kekayaan yang diperlukan. Membuat resipi ini di rumah sangat mudah. ​​Gembirakan rakan dan keluarga anda dengan pencuci mulut yang ringkas dan berpatutan ini.

Bahan-bahan

• Tepung - 200 g
• Gula - 180 g
• Air - 225 g
• Minyak bunga matahari - 75 g
• Serbuk koko (sebaik-baiknya 20-22% lemak) - 30 g
• Garam - 1/2 sudu kecil.
• Soda - 1 sudu kecil.
• Cuka (5-7%) - 1 sudu besar.

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: untuk acuan berdiameter 16 cm

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Ayak tepung.

Langkah 2

Masukkan gula, garam dan soda.

Langkah 3

Tambah koko.

Langkah 4

Campurkan semua bahan dengan pemukul.

Langkah 5

Tuangkan air.

Langkah 6

Tuangkan minyak sayuran.

Langkah 7

Gaul rata.

Langkah 8

Masukkan cuka dan kacau lagi.

Langkah 9

Tuangkan adunan ke dalam loyang. Bakar dalam ketuhar pada suhu 160 darjah Celsius selama lebih kurang 45 minit.

Langkah 10

Biarkan kek span yang telah siap sejuk. Potong kepada beberapa lapisan. Jumlah ini akan menghasilkan 3 lapisan penuh, yang boleh digunakan untuk memasang pelbagai kek.

Kek span Lenten dengan air mineral

Saya menawarkan satu lagi pilihan pembakar vegetarian Lenten. Kek span ini dibuat dengan air berkarbonat. Ia bebas telur dan tenusu. Tapak yang disediakan boleh digunakan untuk kek atau sebagai hidangan minum petang yang tersendiri. Kek span ini mempunyai tekstur yang lembut dan rasanya seperti biskut susu. Saya cadangkan anda membakar kek span ini di dalam ketuhar dengan air mineral, yang pasti akan menggembirakan mana-mana penggemar pembakar di rumah.

Bahan-bahan

• Tepung - 200 g
• Gula - 100 g
• Air berkarbonat - 125 ml
• Minyak bunga matahari - 7 sudu besar.
• Serbuk penaik - 5 g

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: untuk acuan berdiameter 22 cm

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Ayak tepung.

Langkah 2

Masukkan serbuk penaik dan gula.

Langkah 3

Kacau. Buat lubang kecil di tengah dan tuangkan air mineral.

Langkah 4

Masukkan minyak bunga matahari. Gaul sehingga doh yang licin dan agak pekat terbentuk.

Langkah 5

Pindahkan doh ke dalam loyang dan ratakan.

Langkah 6

Untuk memastikan kek span gebu dan naik sekata, tutup loyang dengan kerajang aluminium dan buat lubang kecil di tengahnya. Bakar dalam keadaan bertutup pada suhu 180 darjah Celsius selama 20 minit, kemudian tanggalkan kerajang aluminium dan bakar selama 20 minit lagi.

Langkah 7

Biarkan kek span yang telah siap sejuk dan keluarkannya dari loyang. Jika perlu, potong kepada dua lapisan. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa ia mudah hancur. Oleh itu, ia paling sesuai digunakan sebagai kek waktu minum petang yang lazat.

Kek span tanpa telur dengan air

Ingin membuat kek span yang lazat dengan bahan-bahan yang minimum? Resipi ini pasti akan menggembirakan anda. Walaupun resipi ini tidak menggunakan telur atau tenusu, ini tidak menghalang kek daripada mempunyai tekstur yang sangat gebu dan rasa serta aroma yang menyenangkan. Serbuk koko ditambah ke dalam resipi, tetapi ia adalah pilihan. Jika anda mahukan kerak putih, gantikan serbuk koko dengan tepung. Selain itu, ambil perhatian bahawa gambar menunjukkan adunan berganda.

Bahan-bahan

• Air - 420 g
• Tepung - 175 g
• Koko - 65 g
• Minyak sayuran - 100 g
• Serbuk penaik - 8 g
• Gula - 150 g
• Gula vanila - 4 g
• Garam - secubit

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: untuk acuan berdiameter 20 cm

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Kami mengukur jumlah produk yang diperlukan.

Langkah 2

Campurkan serbuk koko, tepung dan serbuk penaik.

Langkah 3

Masukkan gula vanila dan garam ke dalam gula.

Langkah 4

Campurkan semua bahan.

Langkah 5

Ayak tepung dan campuran koko ke dalam air.

Langkah 6

Kacau dengan pemukul.

Langkah 7

Tuangkan campuran gula dan kacau.

Langkah 8

Masukkan minyak bunga matahari. Kacau.

Langkah 9

Doh akan agak cair. Beginilah sepatutnya. Tuangkan ke dalam loyang. Bakar pada suhu 160 darjah Celsius selama 30-40 minit.

Langkah 10

Kek yang telah siap sangat lembut dan lembut. Ia cukup lembut sehingga tidak perlu direndam lagi.

Video: Resipi Lenten "Hummingbird" oleh Yulia Small

Pisang, tangerin, minyak sayuran, walnut—ternyata dengan bahan-bahan ini, anda boleh membuat kek span yang lazat dan berperisa dengan cepat dan mudah. ​​Saya menawarkan resipi video asli daripada blogger makanan terkenal Yulia Small. Beliau menerangkan selok-belok membakar kek span Lenten dengan cara yang mudah difahami, visual dan menarik, mendedahkan kehalusan dan rahsia penyediaannya.

Ingin belajar cara membuat makanan bakar buatan sendiri dengan cepat dan mudah, hanya menggunakan beberapa bahan yang murah? Pastikan anda menonton resipi video ini.