3 resipi terbaik untuk kek span coklat yang gebu dan lapang dalam periuk perlahan

Kek span coklat yang sempurna untuk kek dan pencuci mulut lain bukan sahaja boleh dibuat di dalam ketuhar tetapi juga di dalam periuk perlahan. Ia menjadi gebu, lapang, dan sangat lazat. Apa yang anda perlu lakukan ialah memilih resipi yang betul dan menetapkan program yang betul.

Dalam artikel ini, saya akan berkongsi kaedah yang telah terbukti berkesan untuk membuat kek span coklat dalam periuk perlahan. Setiap satunya unik dengan caranya sendiri. Kek span chiffon, kek span air mendidih atau kek span kefir? Pilih resipi kegemaran anda dan kejutkan orang tersayang anda dengan barangan bakar mewah yang dibuat dalam periuk perlahan.

Kek span coklat dalam periuk perlahan dengan kefir

Saya persembahkan kepada anda resipi untuk kek span coklat lazat yang dibuat dalam periuk perlahan. Ia dibuat dengan kefir, yang memberikan kek kelembutan dan rasa lapang yang luar biasa. Kek span ini boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut yang berdiri sendiri dengan teh, cappuccino, kopi dan minuman lain. Ia juga merupakan asas yang indah untuk kek percutian.

Bahan-bahan

• Telur C1 - 2 keping.
• Gula - 240 g
• Kefir - 280 ml
• Soda penaik - 7 g
• Mentega - 60 g
• Minyak sayuran - 60 g
• Garam - secubit
• Serbuk koko - 35 g
• Tepung - 230 g

Masa memasak: 1 jam 55 minit

Hidangan: 1 (untuk mangkuk periuk pelbagai guna dengan diameter 20-22 cm)

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Pecahkan telur ke dalam bekas yang dalam dan tuangkan semua gula.

Langkah 2

Pukul telur dengan gula sehingga anda mendapat adunan yang gebu dan ringan.

Langkah 3

Tuangkan kefir ke dalam bekas berasingan dan masukkan soda.

Langkah 4

Kacau bahan-bahan. Kefir sepatutnya bertindak balas dengan soda penaik dan mula berbuih.

Langkah 5

Tuangkan kefir ke dalam campuran telur dan gaul rata semuanya.

Langkah 6

Dalam mangkuk kaca yang berasingan, satukan mentega dan minyak sayuran. Masukkan campuran ke dalam periuk berganda dan kacau sehingga sebati.

Langkah 7

Tuangkan campuran minyak ke dalam campuran telur-kefir dalam aliran nipis dan campurkan semuanya dengan teliti.

Langkah 8

Masukkan secubit garam, serbuk koko dan gaul adunan sehingga sebati.

Langkah 9

Ayak tepung dan masukkan ke dalam adunan coklat.

Langkah 10

Gaulkan adunan dengan teliti tetapi sebati. Doh hendaklah licin, tanpa seketul pun.

Langkah 11

Griskan mangkuk multicooker dengan mentega.

Langkah 12

Tuangkan doh ke dalam mangkuk multicooker.

Langkah 13

Tutup periuk perlahan dan tetapkan mod "Bakar" selama 1 jam 15 minit. Selepas masa yang ditetapkan, matikan perkakas, tetapi biarkan kek di dalam selama 10-15 minit lagi.

Langkah 14

Setelah kek span coklat sejuk sepenuhnya, anda boleh menghidangkannya segera atau membuat kek yang lazat daripadanya.

Video: Kek Chiffon Coklat

Mencari resipi untuk kek span yang gebu dan lembap yang akan menjadi asas yang sempurna untuk kek? Anda pasti akan menyukai video ini. Ia menunjukkan kepada anda cara membuat kek span sifon yang mewah. Ia mempunyai tekstur berliang, rasa coklat yang halus dan aroma yang indah.

Pencipta video ini menunjukkan setiap langkah proses penyediaan doh secara terperinci. Cef pastri ini juga berkongsi rahsianya untuk memilih bahan-bahan, menyediakan loyang, dan membakar pencuci mulut. Penting untuk diperhatikan bahawa kek span sifon coklat bukan sahaja boleh dibakar di dalam ketuhar tetapi juga dalam periuk perlahan, dengan menetapkannya kepada "Bakar" selama 50-60 minit. Cuba bakar makanan istimewa ini di rumah. Saya jamin, anda akan berpuas hati dengan hasilnya.