Rasa gula-gula dengan inti yang paling halus dan badam, ditaburi dengan kepingan kelapa, mungkin sudah biasa bagi setiap pencinta gula-gula hari ini. Raffaello ialah jenama terkenal di dunia yang telah memanjakan penggemar makanan manis di seluruh dunia dengan hidangan istimewanya selama bertahun-tahun. Hari ini, gula-gula popular ini boleh dibuat di rumah. Selain itu, terdapat banyak tafsiran berbeza tentang resipi pencuci mulut yang hebat ini.

Sudah menjadi fakta yang diketahui umum dan tidak dapat disangkal bahawa gula-gula dapat meningkatkan mood anda. Untuk memanjakan diri anda dan orang tersayang dengan pencuci mulut yang lazat, anda boleh pergi ke kedai terdekat, atau anda boleh meluangkan sedikit masa, melaburkan sedikit tenaga, dan membakar kek Raffaello yang lazat di rumah. Ya, kek, bukan gula-gula, seperti yang dipercayai oleh ramai orang. Produk istimewa Raffaello sememangnya mempunyai rasa yang luar biasa, tetapi hidangan manis buatan sendiri, yang disediakan oleh tukang masak rumah yang prihatin, pasti akan menjadi kebanggaan di meja pencuci mulut anda dan di hati keluarga dan rakan-rakan anda.

Berikut adalah dua resipi berbeza untuk membuat kek Raffaello di rumah.

Resipi mudah untuk Raffaello

Resipi Raffaello

Untuk membuat gula-gula berperisa kelapa yang halus, anda perlu menyimpan bahan-bahan yang sesuai terlebih dahulu.

Bahan-bahan:

  • susu pekat - 0.5 tin;
  • kepingan kelapa – 125 g;
  • satu paket vanillin;
  • mentega – 125 g;
  • kacang gajus atau badam – 100 g.

Arahan memasak:

  1. Pertama, cairkan mentega yang telah dipotong kecil-kecil. Ini boleh dilakukan dengan meletakkan mentega di dalam kuali dan meletakkannya di atas api yang perlahan.
  2. Angkat kuali dari api, kemudian tuangkan susu pekat ke dalam mentega panas yang telah dicairkan.
  3. Kacau jisim yang terhasil sehingga sebati.
  4. Masukkan kepingan kelapa di sana dan gaulkan semuanya dengan teliti sekali lagi.
  5. Masukkan vanila ke dalam campuran dan campurkan dengan bahan-bahan yang lain. Sejukkan asas kek Raffaello yang telah siap selama kira-kira sejam.
  6. Taburkan kelapa di atas meja dan sediakan pinggan untuk menyimpan gula-gula yang telah siap. Mula membentuk bebola daripada campuran yang telah disejukkan. Pastikan anda meletakkan sebiji kacang dalam setiap kek. Gulungkan gula-gula dalam kelapa.

Gula-gula Raffaello yang cepat dan lazat sedia untuk dihidangkan. Resipi untuk pencuci mulut yang menakjubkan ini agak mudah. ​​Berikut ialah satu lagi cara menarik untuk membuat snek kegemaran ini di rumah.

Resipi Raffaello Coklat Putih

Memasak Raffaello di rumah

Untuk membuat gula-gula buatan sendiri yang lazat, anda perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan dengan teliti terlebih dahulu.

Bahan-bahan:

  • badam – 100 g;
  • kepingan kelapa – 100 g;
  • bar coklat putih;
  • krim pekat – 200 ml;
  • mentega - satu sudu besar;
  • gula tepung – ¼ cawan;
  • kepingan wafer yang dihancurkan.

Arahan memasak

  1. Untuk membuat pencuci mulut manis yang popular ini di rumah, cairkan coklat terlebih dahulu, tetapi berhati-hatilah agar tidak mendidih. Gunakan dandang berganda atau ketuhar gelombang mikro. Biarkan coklat cair sejuk sedikit, kemudian masukkan mentega dan 2 sudu besar kepingan kelapa. Tambahkan sedikit garam.
  2. Letakkan krim di dalam peti sejuk untuk menyejukkan sepenuhnya. Sementara itu, taburkan badam dengan satu sudu besar gula tepung dan gaul rata dengan tangan yang basah. Kemudian, bakar badam sehingga perang keemasan dan ketepikan untuk menyejukkan.
  3. Sekarang tiba masanya untuk menyediakan salut roti wafer. Hancurkan kepingan wafer menggunakan lesung dan alu. Cuba buat serbuk kasar.
  4. Sekarang pukul krim dengan baki gula tepung.
  5. Ambil dua sudu teh. Gunakan satu untuk menyenduk sedikit krim yang telah disejukkan dan letakkan sebiji kacang di tengahnya. Menggunakan sudu kedua, bentukkan bebola.
  6. Canai kek terlebih dahulu dengan serbuk roti wafer yang telah dihancurkan, kemudian salut dengan krim putar, dan akhir sekali taburkan dengan kepingan kelapa. Ulangi dengan semua gula-gula. Sejukkan kek semalaman.

Pada waktu pagi anda boleh menikmati kek Raffaello yang lazat dan lembut, yang disediakan di rumah.

Resipi video untuk membuat gula-gula Raffaello