Koktel menyegarkan yang boleh dibuat daripada jus dan aiskrim
Minuman sejuk dan lazat yang diperbuat daripada jus semula jadi dan aiskrim sentiasa menjadi pencuci mulut yang dialu-alukan dan asli untuk sebarang majlis. Koktel aiskrim dan jus ini mempunyai rasa yang halus dan halus, kesejukan yang menyenangkan, dan dos kalori yang sihat. Pencuci mulut ini boleh dihidangkan sebagai minuman menyegarkan atau sebagai hidangan berasingan. Resipi mungkin berbeza dari segi rasa atau kualiti bahan-bahan utama.
Pencuci mulut ini sangat sesuai digayakan dengan hidangan lain dan merupakan pilihan yang popular. Hidangan istimewa ini telah lama dianggap sebagai minuman tanpa alkohol utama di meja makan, dan hanya dengan kemunculan aiskrim sebenar, hidangan istimewa ini mula menjadi kenyataan. Idea untuk menggabungkan aiskrim sejuk dan buah-buahan menjadi satu hidangan yang lazat bukanlah sesuatu yang baharu. Percubaan sebelum ini telah dibuat untuk mencipta minuman menyegarkan menggunakan ais hancur, salji, dan pulpa yang diperoleh daripada pelbagai beri dan buah-buahan.
Memilih bahan dan penyediaan
Resipi koktel ini mudah dan senang disediakan. Mana-mana tuan rumah yang ingin menggembirakan tetamunya dengan pencuci mulut yang unik hanya memerlukan aiskrim, buah-buahan atau beri. Anda boleh menggunakan jus semula jadi biasa atau jus pekat buatan sendiri. Bahan yang paling sesuai untuk membuat minuman lazat ini ialah plombir (aiskrim) – sejenis minuman yang mempunyai kandungan lemak yang tinggi dan oleh itu, kelikatannya. Jus boleh dipilih mengikut pilihan tuan rumah atau mood tetamu. Rasa yang unik dan menyenangkan boleh dicapai dengan menggunakan cecair masam manis. Cef berpengalaman bersetuju bahawa jus sitrus adalah pilihan terbaik untuk mencipta kombinasi rasa yang terbaik.
Untuk mencipta pencuci mulut yang lazat dan menarik di dapur anda sendiri, hanya memerlukan sedikit kepintaran dan kepintaran. Ia mengambil masa tidak lebih daripada 10 minit untuk menyediakan dua hidangan. Untuk bermula, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 200 ml nektar buah - pilihan anda
- segelas soda tanpa gula
- 200 g aiskrim
Sebaiknya gunakan jus oren, yang menghasilkan kombinasi rasa yang indah dan palet warna yang menyenangkan. Menggunakan aiskrim semula jadi sebagai inti utama akan membantu mengelakkan pertembungan rasa, jadi lebih baik simpan aiskrim coklat atau vanila untuk kegunaan lain.
Sebelum dihidangkan, koktel aiskrim dan jus paling sedap dihidangkan dalam gelas yang telah disejukkan di dalam peti sejuk. Keluarkan aiskrim dan kemudian isikan separuh gelas dengan jus buah. Sentuhan terakhir yang istimewa ialah penambahan air soda, yang akan menghasilkan buih unik di dalam gelas.
Jika anda mahu, anda boleh membuat versi pencuci mulut ini yang lebih eksotik. Anda memerlukan pengisar atau pengadun. Bahan-bahan berikut diperlukan:
- 1 cawan santan dalam tin;
- beberapa strawberi besar dan masak;
- 2 sudu besar susu penuh lemak;
- 100 g aiskrim.
Keluarkan sayur-sayuran daripada beri, bilas dengan air sejuk, dan lenyekkannya menjadi puri, mungkin dengan garpu. Mula-mula, pukul aiskrim, kemudian masukkan puri beri dan pukul lagi sehingga sebati. Tuangkan bahan-bahan yang tinggal dan pukul sekali lagi sehingga pekat dan gebu. Bahagikan pencuci mulut yang telah siap ke dalam gelas tinggi, tambahkan straw pada setiap gelas, dan hiaskan dengan strawberi, jika suka.
