Aiskrim pudina
Kandungan
Aiskrim musim panas yang menyegarkan. Hidangkan dengan hiasan beri atau coklat parut.
Aiskrimnya ternyata agak manis. Jika anda bercadang untuk menggunakan sirap atau topping coklat, saya cadangkan untuk mengurangkan jumlah susu pekat.
Jumlah bahan yang dinyatakan menghasilkan 4 hidangan.
Bahan-bahan
- 250 g krim 33–35%
- 150 g susu pekat
- 50 ml susu
- 20 g pudina
Resipi
Cincang pudina.
Tuangkan susu ke atas pudina, letakkan di atas api, biarkan mendidih, tetapi jangan sampai mendidih.
Biarkan ia merebus selama 1 jam.
Ketegangan.
Pukul krim bersama susu pudina.
Masukkan susu pekat, pukul rata sehingga sebati.
Tuangkan ke dalam acuan.
Letakkan di dalam peti sejuk beku selama 5-6 jam.
Selamat menjamu selera!
Artikel berkaitan
