Sukar untuk mencari seseorang yang tidak menyukai gula-gula dan tidak acuh tak acuh terhadap makanan yang dibakar. Ramai orang menikmati kek buatan sendiri, terutamanya jika ia dibuat dengan tangan. Kek Nutella KepadaIni adalah salah satu hidangan yang hanya melihatnya membangkitkan emosi positif.

Sapuan coklat-hazelnut yang sering kita makan pada waktu pagi bersama sandwic, jika mahir, boleh digunakan sebagai inti untuk kuih-muih buatan sendiri. Banyak gambar menunjukkan sapuan coklat digunakan sebagai bahan dalam gula-gula buatan sendiri. Resipi untuk pencuci mulut manis ini tidak begitu rumit, menjadikannya mudah untuk disediakan oleh mana-mana tukang masak rumah.

Kisah Nutella

Kek Nutella 2

Nutella ialah sapuan coklat-hazelnut. Krim ini pertama kali dicipta oleh cef pastri Itali pada tahun 1964. Hari ini, resipi ini bukan lagi rahsia, dan produk istimewa ini dihasilkan dan dijual di seluruh dunia. Ia digunakan sebagai inti untuk kek dan penkek. Sandwic, muffin, croissant dan roti bakar dengan inti ini merupakan pencuci mulut yang hebat untuk sebarang majlis.

Resipi untuk sapuan coklat-hazelnut sangat mudah. ​​Ia mengandungi gula, susu tepung, koko, hazelnut dan bahan-bahan lain yang digunakan sebagai penstabil. Ciri tersendiri sapuan ini ialah ketiadaan pewarna dan pengawet tiruan sepenuhnya.

Berasal dari Itali, pes ini merupakan krim siap pakai, sesuai untuk membuat kek. Gunakan sahaja imaginasi anda, lihat resipi dan gambar hidangan yang telah siap, dan anda boleh mencuba mencipta keajaiban di rumah.

Membuat pasta anda sendiri

Kek Nutella 3

Membuat kek di rumah mempunyai cabarannya yang tersendiri. Sapuan coklat Nutella yang dibeli di kedai agak mahal, dan penggunaan produk yang dibeli di kedai untuk kek boleh jadi agak mahal. Terdapat alternatif yang hebat untuk Nutella sebenar: krim Nutella buatan sendiri. Resipi ini sama dengan produk jenama. Menggunakan bahan-bahan biasa, anda boleh membuat sapuan kegemaran anda di rumah dengan mudah dalam apa jua kuantiti.

Foto-foto tersebut menunjukkan pelbagai pilihan penyediaan pasta dan pelbagai pastri berasaskan Nutella, termasuk kek yang kami tawarkan. Elemen utama kebanyakan pastri ialah inti, jadi kami akan mula mencipta pencuci mulut kami dengan menyediakan pasta.

Berikut ialah cara membuat Nutella di rumah. Bahan-bahan utama yang anda perlukan ialah:

  • susu - 300 ml;
  • tepung, dua sudu besar;
  • koko - dua sudu besar;
  • gula pasir - 3 sudu besar;
  • mentega - 50 g;
  • walnut – setengah gelas (dicincang);
  • telur ayam;
  • vanili - 1-2 g.

Nutella agak mudah untuk dibuat. Setiap bahan ditambah satu demi satu. Pukul telur, kemudian masukkan tepung dengan sedikit air, diikuti dengan gula dan koko. Tuangkan susu ke atas semuanya dan gaul rata sekali lagi. Di rumah, krim boleh dibuat menggunakan apa sahaja bahan yang ada. Anda boleh menggunakan sebarang kacang yang anda suka, dan jumlah mentega dan gula juga boleh diselaraskan mengikut citarasa anda.

Letakkan campuran yang terhasil di atas api yang perlahan, kacau sentiasa. Selepas 5-10 minit memasak, masukkan mentega dan kacang kisar. Campurkan semuanya sekali lagi dan masak selama 10 minit lagi, kacau sentiasa, sehingga pes masak sepenuhnya.

Kek Nutella memang sedap dimakan

Kek Nutella 4

Resipi untuk pes ini mungkin berbeza dari segi bahan, kuantiti dan isipadu. Untuk inti, sebaiknya gunakan lebihan krim. Nutella buatan sendiri memang lazat dan yang paling penting, menjimatkan. Untuk melengkapkan pengalaman ini, anda boleh menggunakan pes kami sebagai inti kek.

Lapisan kek terdapat dalam pelbagai variasi. Kek Nutella boleh dibuat dengan pastri shortcrust, kepingan wafer siap pakai, atau pastri puff. Foto menunjukkan bahawa hidangan yang terhasil akan sangat serupa dengan kek Prague yang biasa atau kek Napoleon yang terkenal. Pilihan paling mudah adalah menggunakan kepingan wafer siap pakai, yang hanya perlu disapu dengan krim. Walau apa pun, hasilnya adalah pencuci mulut yang lazat yang rasanya tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh.

Resipi kek buatan sendiri ini adalah yang paling mudah. ​​Krim yang telah siap sebaiknya digunakan sebaik sahaja selepas penyediaan, ketika ia masih suam dan belum pekat. Dengan cara ini, pes akan meresap dengan lebih baik ke dalam lapisan, memberikan kek kelembapan dan ketumpatan yang diperlukan. Lebih banyak krim, lebih baik. Sebarang krim yang tinggal boleh dipindahkan ke bekas berasingan dan disimpan di dalam peti sejuk. Hidangan ini kemudiannya akan menjadi tambahan yang lazat untuk sarapan pagi.

Salut setiap lapisan kek dengan krim secara meluas dan susunkannya di atas satu sama lain. Setiap tukang masak menggunakan resipi mereka sendiri semasa menyediakan hidangan ini. Bentuk pencuci mulut boleh disesuaikan sepenuhnya, begitu juga bilangan lapisan yang digunakan. Untuk hiasan, anda boleh menggunakan kepingan kelapa, badam atau walnut cincang, atau hirisan buah-buahan tropika.

Selamat menjamu selera!

Resipi video untuk kek Nutella