Kek span buah atau perjalanan ke kawasan tropika yang panas
Perkataan "biskut" itu sendiri berasal daripada perkataan Itali "biscotto," yang bermaksud "dibakar dua kali." Perkataan ini digunakan untuk menggambarkan "roti" kuih-muih yang diperbuat daripada gula, telur dan tepung. Selama lebih lima ratus tahun, resipi ini telah dianggap sebagai salah satu yang paling universal, kerana ia menggabungkan manfaat kesihatan dan rasa yang indah.
Kek span dipaparkan dalam masakan kebangsaan banyak negara di seluruh dunia. Jika anda melihat foto hidangan yang telah siap, anda akan menyedari bahawa anda pernah mencuba makanan istimewa ini sekurang-kurangnya sekali, sekurang-kurangnya ketika ibu anda membuatkan anda epal charlotte. Dalam artikel ini, kami mencadangkan untuk membakar pencuci mulut yang manis dan sihat untuk dihidangkan bersama teh anda: kek span pisang dengan coklat.
Kek span pisang coklat
Resipi ini akan membantu anda mencipta pencuci mulut yang sangat lembap dan lembut dengan rasa coklat-pisang yang kuat. Kek span pisang merupakan hidangan yang sangat mengenyangkan, dan sekeping kecil sudah cukup untuk memberi tenaga kepada anda sepanjang hari. Selain itu, pisang mempunyai kesan positif pada kesihatan kulit dan jantung. Buahnya menormalkan tekanan darah, menggalakkan pembebasan hormon kebahagiaan, dan meningkatkan keinginan seksual.
Untuk menyediakan hidangan yang lazat dan sihat ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- Dua biji telur keseluruhan;
- Seratus dua puluh mililiter susu;
- Seratus dua puluh mililiter minyak sayuran;
- Kira-kira dua ratus lima puluh mililiter air suam;
- Dua biji pisang lembut yang besar, dilenyek terlebih dahulu dengan garpu;
- Empat ratus gram gula (atau pengganti gula);
- Dua ratus empat puluh lima gram tepung;
- Kira-kira tujuh puluh gram koko;
- Satu setengah sudu teh serbuk penaik;
- Satu setengah sudu teh soda;
- Setengah sudu teh garam;
- Sebungkus vanili.
Perkadaran yang disediakan sesuai untuk loyang berdiameter dua puluh satu sentimeter. Satu kelebihan yang pasti ialah kek span pisang sangat mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak masa. Resipi ini hanya memerlukan dua langkah memasak.
Pertama, campurkan semua bahan kering, kemudian masukkan bahan-bahan yang tinggal. Ini hanya memerlukan dua mangkuk. Kek span pisang mudah naik, dan mencipta penampilan klasik dalam foto tidak memerlukan sebarang kemahiran masakan khas. Anda boleh melangkau pengadun sama sekali, lenyek pisang dengan garpu dan pukul bahan-bahan bersama-sama dengan pemukul biasa.
Setelah anda mengadun semua bahan yang disenaraikan dalam resipi, tuangkan campuran cecair ke dalam campuran kering dan gaul rata. Doh yang terhasil sepatutnya sedikit cair dan sangat likat. Jangan biarkan doh itu berehat; tuangkan ke dalam loyang sebaik sahaja membuatnya. Alas loyang dengan kertas parchment atau griskannya dengan sedikit mentega.
Untuk membakar, panaskan ketuhar hingga 180 darjah Celsius (180 darjah Fahrenheit). Resipi ini memerlukan masa selama 35 hingga 40 minit, tetapi untuk mengelakkan pencuci mulut daripada kering, periksa kek dengan mancis selepas kira-kira 25 minit. Selagi serbuk doh melekat pada mancis, kek tersebut belum siap lagi. Jika anda rasa kek belum masak lagi, tetapi bahagian atasnya mula hangus, anda boleh menutupnya dengan kerajang aluminium.
Resipi berakhir di sini, tetapi hidangan terpulang kepada citarasa anda. Anda boleh meletakkan aising coklat di atasnya atau memerah sedikit krim pencuci mulut yang telah ditekan di atasnya. Kek tidak semestinya dihidangkan sepenuhnya. Anda boleh membahagikannya kepada "kek" dan hiaskan dengan tangkai pudina, karamel dan kepingan buah-buahan (pisang, strawberi, pic). Seperti yang anda lihat, resipi ini mudah dan kek pisang kami sedia untuk majlis minum petang yang menyenangkan bersama rakan dan keluarga.
