Sorbet beri diperbuat daripada strawberi beku
- Protein: 0.8 g
- Lemak: 1.5 g
- Karbohidrat: 9.3 g
- Jumlah masa:
-
Kerumitan:
Ia akan berkesan walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Bukan sahaja hidangan ini, tetapi kali pertama anda juga.
- Bilangan hidangan: 8
Strawberi merupakan buah beri musim panas yang menjadi kegemaran ramai kanak-kanak dan orang dewasa. Aroma bunga dan rasa manis-masamnya sangat menyegarkan dan menyegarkan. Setelah dibekukan, rasanya tetap terjaga, jadi ia boleh disimpan dengan selamat di dalam peti sejuk beku. Walaupun pada musim sejuk, strawberi menjadi sorbet yang lazat.
-
Air70 ml
-
Gula65 G
-
Strawberi500 G
Buat sirap. Campurkan gula dan air dalam periuk, letakkan di atas dapur, dan masak sehingga gula larut sepenuhnya.
Dalam bekas kosong, lenyekkan strawberi sehingga ia menjadi seperti puri.
Campurkan sirap dengan puri strawberi dan kacau.
Tuangkan campuran ke dalam acuan beku.
Tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 1-1.5 jam.
Selepas masa berlalu, keluarkan sorbet yang sedikit beku dari peti sejuk beku dan kacau. Ini akan menghalang pembentukan kristal dalam teksturnya. Ulangi proses ini 2-3 kali dalam tempoh 3-4 jam sehingga sorbet beku sepenuhnya.
Hiaskan sorbet yang telah siap dengan beri atau pudina. Hidangkan.
- 1 jam 45 minit
- 295.5 kkal
- 815
- 10 minit
- 302.3 kkal
- 272
- 1 jam
- 44.4 kkal
- 5607
- 40 minit
- 281.8 kkal
- 1783
- 4 jam
- 155 kkal
- 359
- 40 minit
- 200 kkal
- 341
- 10 minit
- 85.9 kkal
- 529
- 5 jam 30 minit
- 321.3 kkal
- 772