Aising kek vanila

Vanila dianggap sebagai ratu rempah ratus atas sebab yang baik. Ia bukan sahaja sesuai dipadankan dengan sebarang rasa, malah ia juga membantu menyatukannya menjadi satu himpunan rempah ratus yang padu. Ini amat berguna jika anda suka bereksperimen dengan rempah ratus dan aromatik tetapi bimbang hasilnya tidak akan memenuhi jangkaan anda.

Nilai pemakanan setiap hidangan
72.1 kkal
  • Protein: 0.2 g
  • Lemak: 0.1 g
  • Karbohidrat: 17.4 g
*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan
  • Jumlah masa:
  • Masa di dapur:
  • Kerumitan:
    Ia akan berkesan walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Bukan sahaja hidangan ini, tetapi kali pertama anda juga.
  • Bilangan hidangan: 1
Resipi dengan gambar langkah demi langkah
Aising kek vanila
Bahan-bahan
Hidangan
  • Air
    250 ml
  • Gula
    200 G
  • Gula tebu
    70 G
  • Garam
    1 picit
  • Ekstrak vanila
    1 sudu besar
Persediaan

Langkah 1

Tuangkan kedua-dua jenis gula ke dalam periuk dan segera masukkan secubit garam.

Langkah 2

Masukkan air dan masak dengan api sederhana, kacau selalu sehingga gula larut sepenuhnya.

Langkah 3

Apabila sirap mendidih, masak selama 5 minit lagi dengan api kecil dan angkat dari dapur.

Langkah 4

Biarkan sirap sejuk selama 20-30 minit hingga mencapai suhu bilik. Kemudian masukkan vanila dan gaul rata.

Langkah 5

Sirap vanila sudah siap. Gunakannya untuk merendam pencuci mulut dan sebagai bahan tambahan kepada minuman panas dan koktel.

Boleh digantikan
Anda boleh menggantikan ekstrak vanila dalam resipi ini dengan esen vanila atau biji vanila. Cuma jangan gunakan vanila. Ia mempunyai rasa yang sama sekali berbeza dan tidak mempunyai semua sifat unik rempah semula jadi. Tambahan pula, jika anda menggunakan terlalu banyak vanila, rendaman akan mempunyai rasa pahit yang ketara. Jika anda tidak mempunyai vanila, lebih baik buat sirap gula sahaja.

Resipi yang serupa
  • 5 minit
  • 170.7 kkal
  • 1853
  • 5 minit
  • 120 kkal
  • 821
  • 3 minit
  • 72.1 kkal
  • 17069
  • 5 minit
  • 188 kkal
  • 3662
  • 5 minit
  • 0 kkal
  • 3783
  • 5 minit
  • 123.7 kkal
  • 1339
  • 7 minit
  • 72 kkal
  • 8885
Kategori resipi
Tambah komen

Kek span

Kek Cawan

Marmalade