Rendam Kek Kopi – Resipi dengan Foto Langkah demi Langkah

Menurut saintis, sehingga 70% daripada populasi dewasa dunia menyukai kopi. Ini sahaja sudah menjadi sebab yang menarik untuk membuat sirap kopi bagi merendam kek span. Selain itu, ia membolehkan anda dengan cepat mengubah kek biasa menjadi pencuci mulut yang unik.

Nilai pemakanan setiap hidangan

141 kkal

Protein: 1 g
Lemak: 0 g
Karbohidrat: 27 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 3 minit
Masa di dapur: 1 minit
Kerumitan:

Ia akan berkesan walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Bukan sahaja hidangan ini, tetapi kali pertama anda juga.
Bilangan hidangan: 1

Rendam kek span hanya boleh dibuat dengan kopi berkualiti tinggi. Kopi yang dibancuh akan mempunyai aroma yang lebih kaya dan penuh. Kopi segera, sebaliknya, akan menghasilkan sirap dengan rasa yang bertenaga yang akan benar-benar ketara pada setiap gigitan kek.

Tetapi apa jua jenis kopi yang anda pilih, cuba gunakan hanya produk yang mahal dan berkualiti tinggi. Lagipun, aroma minuman secara langsung mempengaruhi rasa keseluruhan pencuci mulut.

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Pengimpregnasi kopi untuk biskut

Bahan-bahan

Hidangan

Kopi (segera)

3 sudu kecil
Air (air mendidih)

100 ml
Gula (atau gula tepung)

30 G
Kognac

1 sudu kecil

Persediaan

Langkah 1

Didihkan air dalam cerek elektrik atau biasa dan sediakan kopi segera. Kacau rata untuk membuang sebarang mendapan. Sebagai alternatif, gunakan cawan penyukat untuk menyukat biji kopi yang disediakan dalam pembuat kopi. Jika menggunakan periuk kopi Turki, pastikan anda menapis kopi melalui penapis untuk memastikan tekstur yang licin dan sekata.

Langkah 2

Masukkan gula dan kacau cepat sehingga larut sepenuhnya. Anda juga boleh menggunakan sirap siap sedia dengan pelbagai perisa untuk menjadikan rendaman lebih sedap.

Langkah 3

Pada peringkat ini, anda boleh menambah cognac jika mahu. Atau langkau langkah ini jika anda lebih suka merendam. tiada alkohol.

Langkah 4

Infusi kopi sudah siap. Gunakannya untuk kek coklat, kek kopi atau pencuci mulut yang serupa.

Resipi video yang serupa: Rendam Kek Coklat dan Kopi

Jika anda sedang mencari cara yang lebih klasik untuk membuat sirap kopi sahaja tanpa cognac, lihat video ini. Di dalamnya, penulis menunjukkan cara membuat dua jenis sirap: satu berasaskan koko dan satu lagi berasaskan kopi. Anda juga akan belajar cara menggunakan sirap yang lebihan.

Jika anda tidak minum kopi dan hanya membelinya untuk sirap, elakkan membeli serbuk kopi. Singgahlah ke kedai kopi tempatan anda dan beli espresso yang lazat. Ia merupakan rendaman span yang sempurna.

Kombinasi rasa terbaik dengan kopi

Apabila memilih kombinasi rasa yang diselitkan kopi, jangan hadkan diri anda kepada gabungan berkrim atau coklat. Kopi sesuai dipadankan dengan kacang, terutamanya badam, hazelnut dan walnut.

Lemon dan oren juga dianggap sebagai perisa kopi klasik. Tetapi anda juga boleh menggunakan pisang atau avokado. Rasa masam ceri dan kismis hitam mengimbangi kepahitan kopi yang dibancuh dengan sempurna dan membantu mengimbangi kemanisan pencuci mulut, seperti kek Pavlova.

Resipi yang serupa