Rendam Kek Pisang – resipi untuk merendam kek span dengan gambar langkah demi langkah

Pisang sesuai digandingkan dengan kek span klasik dan coklat. Ia merupakan buah serba boleh yang melengkapi inti berkrim dan melembutkan rasa sitrus, koko dan beri masam yang bertenaga. Itulah sebabnya anda boleh membuat banyak sirap sekaligus, menjimatkan masa anda di dapur.

Nilai pemakanan setiap hidangan

170.7 kkal

Protein: 0 g
Lemak: 0 g
Karbohidrat: 53.27 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 5 minit
Masa di dapur: 2 minit
Kerumitan:

Ia akan berkesan walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Bukan sahaja hidangan ini, tetapi kali pertama anda juga.
Bilangan hidangan: 1

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Rendam kek pisang

Bahan-bahan

Hidangan

Pisang

2 pcs
Gula

297 G
Air

200 ml

Persediaan

Langkah 1

Kupas pisang, potong menjadi kepingan dan masukkan ke dalam periuk.

Langkah 2

Taburkan dengan gula dan kacau dengan spatula sehingga ia diserap ke dalam pisang. Kemudian tutup dan sejukkan selama 3 jam untuk membolehkan hirisan pisang mengeluarkan jusnya.

Langkah 3

Masukkan air ke dalam pisang, kacau dan panaskan dengan api kecil untuk mengeluarkan lebih banyak jus.

Langkah 4

Jangan biarkan ia mendidih, dan sebaik sahaja buih pertama muncul, angkat periuk dari api. Biarkan ia sejuk sehingga suam dan kemudian sejukkan semalaman, bertutup.

Langkah 5

Letakkan penapis halus di atas senduk dan tapis sirap pisang, tekan perlahan-lahan dengan sudu untuk mengeluarkan ketulan.

Langkah 6

Rendam pisang sudah siap. Gunakannya untuk merendam pencuci mulut dan kek.

Beri perhatian kepada konsistensi

Sirap pisang pekat tidaklah secair kebanyakan impregnasi. Ia mengekalkan sedikit pulpa. Oleh itu, botol semburan dan berus tidak akan semudah digunakan seperti sudu biasa.

Gunakan pisang hijau

Buah yang masak sepenuhnya akan cepat menjadi puri apabila dimasak. Oleh itu, adalah lebih baik untuk membuat sirap daripada pisang yang agak mentah dan pejal. Dengan cara ini, anda boleh memerahnya keluar dan sirap akan menjadi lebih cair.

Resipi yang serupa