Kek span coklat yang berair

Kami menyediakan semua bahan yang diperlukan.

Ayak tepung, serbuk penaik, soda dan koko.

Gaul dengan teliti.

Cairkan coklat dalam tab mandi air atau dalam ketuhar gelombang mikro.

Masukkan minyak bunga matahari dan susu ke dalam coklat satu persatu.

Kacau semuanya dengan baik setiap kali.

Asingkan telur kepada putih dan kuning telur.

Tambah 40 g gula ke kuning telur.

Pukul mereka sehingga anda mendapat jisim yang ringan dan gebu.

Pukul putih telur pada kelajuan sederhana dengan pengadun, masukkan baki gula secara beransur-ansur.

Kami menghentikan peralatan apabila kami mendapat puncak yang stabil.

Satukan campuran kuning telur dan coklat dan gaul sehingga sebati.

Masukkan putih telur ke dalam campuran kuning telur-coklat yang terhasil dalam bahagian kecil.

Campurkan semuanya dengan teliti setiap kali.

Tuangkan campuran bahan kering.

Gaulkan adunan dengan teliti sehingga sebati. Mula-mula, gunakan pemukul, kemudian spatula.

Tuangkan doh ke dalam acuan yang telah disediakan.

Kami memasukkannya ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 180 darjah.

Bakar kek span selama 35-40 minit. Periksa kematangannya dengan lidi kayu.