Kek span coklat dengan air mendidih

Kami menyediakan semua bahan yang diperlukan.

Dalam mangkuk yang dalam, campurkan tepung, koko, soda dan serbuk penaik.

Pecahkan telur ke dalam bekas berasingan, masukkan gula dan garam dan pukul dengan pengadun.

Ke negeri yang subur.

Campurkan susu dengan minyak sayuran.

Masukkan separuh daripada bahan kering ke dalam adunan telur dan gaul rata.

Tuangkan campuran susu dan minyak sayuran dan gaul perlahan pada kelajuan pengadun yang rendah.

Masukkan separuh kedua bahan kering dan gaul adunan sehingga sebati.

Tuangkan air mendidih.

Campurkan semuanya dengan teliti sekali lagi dengan pengadun.

Tuangkan doh ke dalam acuan yang telah disediakan.

Bakar kek span selama 40-45 minit pada suhu 180 darjah.

Periksa kematangan dengan lidi kayu. Ia sepatutnya keluar bersih.

Biarkan biskut sejuk sepenuhnya.