Charlotte Epal dengan Mentega

Saya teruja untuk berkongsi dengan anda resipi untuk pai epal yang gebu dan berperisa. Ia sangat lazat sehingga anda pasti terpikat. Pastri yang manis dan lapang ini sangat sesuai digandingkan dengan epal yang lembut dan sedikit masam, membangkitkan emosi yang meluap-luap pada setiap gigitan.

Nilai pemakanan setiap hidangan

169 kkal

Protein: 1.8 g
Lemak: 2.7 g
Karbohidrat: 34 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 50 minit
Masa di dapur: 20 minit
Kerumitan:

Resipi mudah.
Bilangan hidangan: 8

Walaupun resipi Charlotte agak mudah, ia sama memuaskannya dengan pencuci mulut yang kompleks. Inilah sebabnya ia begitu popular dan dicari-cari selama bertahun-tahun. Ia pertama kali muncul pada tahun 1814 dan kekal sebagai hidangan kegemaran kanak-kanak dan orang dewasa.

Resipi ini tidak boleh dipanggil klasik, kerana ia doh sedang disediakan Dengan mentegaIa memberikan kelembutan dan rasa berkrim yang unik kepada charlotte. Ia juga menjadikan pai lebih lembut. Jangan risau tentang mentega yang menjejaskan kelembapan doh. Pukul telur sahaja dengan baik, dan anda pasti akan mendapat pencuci mulut yang gebu!

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Bahan-bahan

Hidangan

Telur C1

3 pcs
Susu

180 ml
Mentega

80 G
Gula

150 G
Tepung

300 G
Serbuk penaik

1 sudu kecil
Epal

3 pcs

Persediaan

Langkah 1

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang bersih dan dalam. Masukkan gula dan pukul dengan pengadun sehingga ringan dan gebu. Adalah penting untuk memukul adunan dengan teliti, kerana ini akan menentukan kegebuan pai tersebut.

Langkah 2

Cairkan mentega di dalam ketuhar gelombang mikro atau menggunakan dandang berganda. Tuangkan mentega dan susu ke dalam campuran telur. Gaul rata.

Langkah 3

Masukkan tepung dan serbuk penaik ke dalam campuran. Uli doh sehingga mencapai kepekatan krim pekat.

Langkah 4

Sediakan epal. Basuh, kupas, dan buang intinya. Kemudian potong kecil-kecil.

Langkah 5

Masukkan epal ke dalam doh dan gaul rata sehingga kepingan buah-buahan sekata.

Langkah 6

Griskan loyang pembakar dengan minyak sayuran. Ini akan mengelakkan pai daripada melekat pada sisi dan bawah. Seterusnya, tuangkan adunan ke dalam loyang dan ratakannya.

Langkah 7

Letakkan pai dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 30-35 minit.

Langkah 8

Keluarkan pai, biarkan sejuk, dan kemudian taburkan dengan gula tepung. Pencuci mulut yang lazat sudah siap!

Resipi video yang serupa: Pai Epal dengan Mentega

Charlotte epal dikenali dan digemari di seluruh dunia. Pencuci mulut yang lazat ini sangat popular, dan itu kerana ia sangat mudah dan ringkas untuk disediakan. Membuatnya sendiri tidak memerlukan banyak membeli-belah dan membeli-belah barangan runcit. Bahan-bahannya pasti terdapat di setiap rumah.

Penulis saluran "Alina FooDee" berkongsi versi charlotte beliau. Beliau menerangkan setiap langkah penghasilan pencuci mulut dan turut menunjukkan cara menghias pai yang telah siap dengan cantik.

Reka bentuk dan penyerahan

Terdapat banyak cara untuk menghias charlotte, tetapi yang paling mudah dan biasa adalah dengan menaburkan gula tepung di atasnya. Ini bukan sahaja akan meningkatkan penampilan charlotte tetapi juga rasanya. Selain gula tepung, anda juga boleh menggunakan kulit lemon, kepingan kelapa atau badam yang dihiris.

Sebelum dihidangkan, hiaskan charlotte epal dengan setangkai pudina segar yang harum atau beberapa biji beri. Sesudu aiskrim berkrim melengkapi rasa charlotte dengan sempurna, menambahkan sedikit rasa yang mendalam.

Nasihat

Sebelum memasukkan epal ke dalam adunan, gaulkannya dengan serbuk kayu manis, buah pala, atau kapulaga. Ini langsung tidak akan merosakkan rasa pai; malah, ia akan menambahkan rasa yang lebih menyelerakan. Jika anda menikmati pencuci mulut yang luar biasa, cuba tambahkan secubit halia atau lada kisar ke dalam buah. Berhati-hatilah agar tidak keterlaluan, atau anda akan merosakkan pai.

Charlotte yang harum dan lapang ini pasti akan menggembirakan keluarga dan tetamu anda. Ikuti sahaja resipi ini dan anda akan melihat bahawa pai epal merupakan hidangan yang sangat lazat dan manis yang cair di dalam mulut anda!

Resipi yang serupa