Pai epal tanpa doh
Anda boleh membuat pai epal tanpa menguli doh. Ia akan menjadi lembap, aromatik, dan sangat lazat. Resipi ini tidak memerlukan telur, hanya tepung, semolina dan serbuk penaik dalam perkadaran tertentu. Tetapi hasilnya akan menjadi agak unik.
- Protein: 0 g
- Lemak: 0 g
- Karbohidrat: 0 g
- Jumlah masa:
- Masa di dapur:
-
Kerumitan:
Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
- Bilangan hidangan: 12
-
Epal12 pcs
-
Lemon1 pcs
-
Semolina800 G
-
Tepung800 G
-
Gula300 G
-
Susu600 ml
-
Mentega40 G
-
Serbuk penaik4 sudu kecil
-
Vanilin4 G
-
Kayu manis2 sudu kecil
Kupas epal yang telah dibasuh dan parut kasar ke dalam mangkuk yang dalam. Perah jus lemon, masukkan kayu manis, dan gaul rata.
Dalam mangkuk besar, campurkan semolina dan tepung dengan serbuk penaik, vanila dan gula.
Griskan loyang pembakar dengan mentega cair dan sapukan sebahagian adunan kering setebal kira-kira 5 mm dan ratakannya.
Kemudian letakkan lapisan epal dengan ketebalan yang sama dan teruskan mengisi borang, selang-seli lapisan 3 kali.
Taburkan lapisan terakhir epal dengan 1 sudu besar gula dan tuangkan susu suam, ratakan di sepanjang tepi dan tengah.
Sekarang kita menggosok pai dengan pisau supaya cecair diagihkan secara sama rata dan merendam campuran kering.
Bakar pai dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 180 darjah Celsius (350 darjah Fahrenheit) selama 1 jam. Biarkan ia sejuk sehingga suam, kemudian keluarkan dari loyang.
Pai epal tanpa uli ini sudah siap. Mengenyangkan dan lazat, ia akan menggembirakan seisi keluarga dan menjimatkan masa anda untuk menguli doh.








