Pai epal tanpa doh

Anda boleh membuat pai epal tanpa menguli doh. Ia akan menjadi lembap, aromatik, dan sangat lazat. Resipi ini tidak memerlukan telur, hanya tepung, semolina dan serbuk penaik dalam perkadaran tertentu. Tetapi hasilnya akan menjadi agak unik.

Nilai pemakanan setiap hidangan
0 kkal
  • Protein: 0 g
  • Lemak: 0 g
  • Karbohidrat: 0 g
*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan
  • Jumlah masa:
  • Masa di dapur:
  • Kerumitan:
    Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
  • Bilangan hidangan: 12
Resipi dengan gambar langkah demi langkah
Pai epal tanpa doh
Bahan-bahan
Hidangan
  • Epal
    12 pcs
  • Lemon
    1 pcs
  • Semolina
    800 G
  • Tepung
    800 G
  • Gula
    300 G
  • Susu
    600 ml
  • Mentega
    40 G
  • Serbuk penaik
    4 sudu kecil
  • Vanilin
    4 G
  • Kayu manis
    2 sudu kecil
Persediaan

Langkah 1

Kupas epal yang telah dibasuh dan parut kasar ke dalam mangkuk yang dalam. Perah jus lemon, masukkan kayu manis, dan gaul rata.

Langkah 2

Dalam mangkuk besar, campurkan semolina dan tepung dengan serbuk penaik, vanila dan gula.

Langkah 3

Griskan loyang pembakar dengan mentega cair dan sapukan sebahagian adunan kering setebal kira-kira 5 mm dan ratakannya.

Langkah 4

Kemudian letakkan lapisan epal dengan ketebalan yang sama dan teruskan mengisi borang, selang-seli lapisan 3 kali.

Langkah 5

Taburkan lapisan terakhir epal dengan 1 sudu besar gula dan tuangkan susu suam, ratakan di sepanjang tepi dan tengah.

Langkah 6

Sekarang kita menggosok pai dengan pisau supaya cecair diagihkan secara sama rata dan merendam campuran kering.

Langkah 7

Bakar pai dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 180 darjah Celsius (350 darjah Fahrenheit) selama 1 jam. Biarkan ia sejuk sehingga suam, kemudian keluarkan dari loyang.

Langkah 8

Pai epal tanpa uli ini sudah siap. Mengenyangkan dan lazat, ia akan menggembirakan seisi keluarga dan menjimatkan masa anda untuk menguli doh.

Alternatif kepada serbuk penaik
Jika anda tiba-tiba kehabisan serbuk penaik, anda boleh menggantikannya dengan ½ sudu teh soda dan asid sitrik, yang akan mengatasi tugas tersebut dan menjadikan kek lembut dan rapuh.
Keadaan suhu
Semua bahan untuk charlotte mestilah suam. Ini amat penting dalam resipi ini, jika tidak, bahan-bahan tersebut tidak akan mudah bercampur menjadi asas pai yang lembut.

Resipi yang serupa
  • 1 jam 20 minit
  • 186 kkal
  • 2033
  • 1 jam 10 minit
  • 375 kkal
  • 558
  • 1 jam
  • 179.4 kkal
  • 541
  • 1 jam 10 minit
  • 208.6 kkal
  • 3985
  • 50 minit
  • 208.6 kkal
  • 584
  • 50 minit
  • 199 kkal
  • 596
Kategori resipi
Tambah komen

Kek span

Kek Cawan

Marmalade