Charlotte dengan biji popi dan epal: resipi + 9 foto langkah demi langkah

Charlotte ialah pastri pencuci mulut dengan inti buah-buahan. Ia dibuat dengan plum, pic, pisang, pir, dan juga mousse atau kastard coklat. Hari ini, saya ingin berkongsi dengan anda resipi untuk pai biji popi epal yang lazat dan aromatik.

Nilai pemakanan setiap hidangan

219.7 kkal

Protein: 10.6 g
Lemak: 10.2 g
Karbohidrat: 56 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 1 jam 40 minit
Masa di dapur: 30 minit
Kerumitan:

Resipi mudah.
Bilangan hidangan: 8

Bahan-bahan bakar yang dibuat dengan resipi mudah ini sungguh menakjubkan. Adunan dadih cair di dalam mulut anda, kerana ia sangat lembut dan lembut. pai biji popi dengan epal Ia pasti akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Ia pasti akan menggembirakan kanak-kanak dan orang dewasa.

Sesiapa sahaja boleh membuat pencuci mulut ini di rumah. Ikuti sahaja semua langkah dengan tepat, dan anda akan mendapat hasil yang lazat dalam masa yang singkat. Sudahkah anda menyediakan semua bahan? Mari kita mula mencipta karya agung masakan ini!

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Bahan-bahan

Hidangan

Doh:

Tepung

200 G
Keju kotej lembut

130 G
Mentega

100 G
Serbuk penaik

1 sudu kecil
Garam

1 picit
Gula

50 G

Pengisian:

Popi

150 G
Susu

200 ml
Gula

150 G
Kanji

2 sudu kecil
Telur C1

1 pcs
Epal

4 pcs

Persediaan

Langkah 1

Masukkan gula, susu, dan biji popi ke dalam periuk. Didihkan campuran dan masak selama 5 minit, kacau sentiasa untuk mengelakkan hangus. Angkat dari api dan sejukkan ke suhu bilik.

Langkah 2

Sediakan doh. Masukkan tepung ke dalam mangkuk yang dalam, masukkan serbuk penaik, gula, dan secubit garam. Ayak tepung untuk membuang sebarang ketulan. Gaul rata.

Langkah 3

Masukkan mentega ke dalam bahan-bahan kering. Ia perlu dicairkan terlebih dahulu dalam dandang berganda atau ketuhar gelombang mikro. Kacau dengan spatula.

Langkah 4

Masukkan keju kotej ke dalam doh dan gaul. Bentukkan doh menjadi bebola.

Langkah 5

Ambil loyang pembakar dan ratakan doh di atasnya, membentuk tepi. Sejukkan selama 30 minit.

Langkah 6

Sediakan epal. Basuh, kupas dan buang intinya. Parut pada parutan kasar.

Langkah 7

Masukkan epal, kanji, dan telur ke dalam campuran biji popi. Gaul rata.

Langkah 8

Kami mengeluarkan doh dari peti sejuk dan meletakkan inti di atasnya.

Langkah 9

Bakar pai dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah Celsius selama 40-45 minit. Selepas dibakar, keluarkan pencuci mulut dan biarkan ia sejuk sepenuhnya. Charlotte yang lazat ini sudah siap!

Resipi video yang serupa: Biji Popi dan Pai Epal

Bagi kebanyakan penggemar makanan manis, kek charlotte yang paling lazat ialah kek yang mempunyai inti epal. Walau bagaimanapun, ia juga boleh dijadikan lebih menarik. Untuk mencapai matlamat ini, tambahkan sedikit biji popi ke dalam pai.

Pengacara saluran "Zhanna Reshetitskaya — RESIPI" berkongsi dengan penontonnya resipi unik untuk charlotte epal dengan biji popi. Beliau menerangkan setiap langkah secara terperinci dan menunjukkan cara membuat bukan sahaja pai tetapi juga gel kuih-muih yang unik. Ia menyerlahkan penampilan hidangan, menjadikannya lebih menyelerakan dan menarik.

Penyimpanan

Charlotte epal ialah pastri buatan sendiri yang lazat yang boleh dimakan dalam masa satu hari. Walau bagaimanapun, ia boleh disimpan lebih lama sedikit, bergantung pada suhu penyimpanannya.

Jika disimpan pada suhu 18 darjah Celsius (65 darjah Fahrenheit), pai epal dan biji popi akan mengekalkan rasanya selama dua hari. Walau bagaimanapun, jika disejukkan, ia boleh dimakan empat hari selepas penyediaan. Jangka hayat maksimum kek charlotte di dalam peti sejuk ialah lima hari. Selepas itu, buahnya akan mula menjadi masam.

Nasihat

Untuk charlotte, lebih baik memilih epal yang pejal dan masam. Semakin kurang juicy buahnya, semakin kurang berair pencuci mulutnya. Varieti epal terbaik untuk pai ini termasuk Antonovka, Simirenko, Granny Smith dan Mutsu.

Sekarang anda telah mempelajari semua selok-belok membuat charlotte biji popi yang benar-benar lazat. Cuba cipta semula pencuci mulut ini di rumah dan kongsikan hasilnya di ruangan komen!

Resipi yang serupa