Kek Charlotte Periuk Perlahan dengan Kefir dan Epal: Resipi + 8 Foto Langkah demi Langkah

Charlotte ialah pai epal yang ringkas dan lazat yang cair di mulut. Aromanya yang luar biasa bukan sahaja memenuhi dapur tetapi seluruh rumah. Ini menyukarkan saya dan ramai penggemar manisan lain untuk menunggu sehingga kami dapat menikmati hidangan istimewa ini dengan secawan teh.

Nilai pemakanan setiap hidangan

168 kkal

Protein: 5 g
Lemak: 4 g
Karbohidrat: 57 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 1 jam 5 minit
Masa di dapur: 20 minit
Kerumitan:

Resipi mudah.
Bilangan hidangan: 8

Pencuci mulut ini sememangnya dianggap sebagai salah satu makanan bakar harian yang paling biasa. Tetapi bahagian yang terbaik ialah bahan-bahannya sentiasa ada. Ini memudahkan untuk membuat charlotte pada bila-bila masa. Ia amat popular apabila tetamu yang tidak dijangka tiba.

Anda tidak memerlukan pengalaman masakan yang luas untuk membuat charlotte yang gebu. Apa yang anda perlukan hanyalah keinginan, sedikit kesabaran, dan resipi yang telah terbukti berkesan. Itulah yang ingin saya kongsikan dengan anda hari ini. Terima kasih kepadanya, anda pasti dapat mencipta pai epal yang sempurna sendiri!

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Bahan-bahan

Hidangan

Epal

3 pcs
Kefir

400 G
Telur C1

2 pcs
Tepung

400 G
Gula

230 G
Garam

1 picit
Serbuk penaik

10 G
Gula vanila

10 G

Persediaan

Langkah 1

Tuangkan kefir ke dalam mangkuk dan masukkan telur. Gaul rata.

Langkah 2

Masukkan 200 g gula, serbuk penaik, gula vanila dan secubit garam ke dalam campuran yang terhasil. Gaul rata.

Langkah 3

Masukkan tepung secara beransur-ansur ke dalam campuran, kacau sentiasa. Doh yang telah siap hendaklah mempunyai konsistensi krim pekat.

Langkah 4

Griskan mangkuk periuk perlahan dengan sedikit mentega. Ini akan memastikan charlotte yang telah siap mudah tertanggal dari sisinya.

Langkah 5

Taburkan gula di bahagian bawah mangkuk. Ini akan membantu menghasilkan kerak karamel yang cantik pada pai.

Langkah 6

Basuh epal, buang intinya, dan potong menjadi baji kecil. Letakkannya di dasar mangkuk dan taburkan sedikit gula di atasnya.

Langkah 7

Tuangkan doh ke atas epal dan bakar dalam periuk perlahan pada program "Bakar" selama 45 minit.

Langkah 8

Setelah program selesai, keluarkan pai dari periuk perlahan, biarkan ia sejuk selama beberapa minit, dan sedia untuk dihidangkan!

Resipi video yang serupa: Pai Epal dengan Kefir dalam Periuk Perlahan

Charlotte merupakan salah satu jenis pai yang paling popular. Ia disukai bukan sahaja kerana kemudahan penyediaannya tetapi juga kerana bahan-bahan yang diperlukan adalah minimum. Pencuci mulut ini boleh dibuat dalam beberapa cara.

Penulis saluran "Cascade of Recipes from Irina" berkongsi versi charlotte beliau. Resipi ini unik kerana ia tidak menggunakan telur atau serbuk penaik. Walaupun begitu, pai ini ternyata sangat lembut dan lapang. Rahsianya terletak pada pembuatan doh istimewa—diperbuat daripada kefir dan semolina.

Jawapan kepada soalan lazim

Bagaimana untuk membuat charlotte yang gebu?

Rahsia charlotte yang gebu bukanlah dengan menambah serbuk penaik, tetapi dengan memukul telur. Penting juga untuk mengadun campuran telur ke dalam tepung dengan berhati-hati untuk mengelakkannya daripada mendap. Jika anda bimbang kek tidak naik, tambahkan sedikit kefir ke dalam doh.

Bagaimanakah anda boleh mempelbagaikan rasa charlotte?

Charlotte merupakan pencuci mulut yang lazat, tetapi tidak semua orang menikmati penyediaan klasiknya. Untuk meningkatkan rasanya, anda boleh menggunakan buah-buahan dan beri lain, kacang, dan kismis sebagai inti, bukan sahaja epal. Kayu manis, vanila, dan buah pala akan menambahkan lagi rasa.

Apa yang perlu dihidangkan dengan pai epal?

Charlotte epal Ia boleh dihidangkan bersama teh sebagai pencuci mulut yang tersendiri, ditaburi dengan gula tepung. Anda juga boleh menambah satu sudu aiskrim—ini bukan sahaja akan meningkatkan penampilan pencuci mulut tetapi juga menjadikan rasanya lebih menarik.

Sekarang anda telah melihat bahawa membuat charlotte tidaklah sukar sama sekali. Hanya ikuti arahan dan semua langkahnya—dan anda pasti akan mendapat pai epal yang gebu, wangi dan cantik. Buatlah dengan saya, dan pastikan anda berkongsi resipi ini dengan orang lain!

Resipi yang serupa