Charlotte dengan beri beku: Resipi yang dibakar di dalam ketuhar + 7 foto langkah demi langkah

Berry Charlotte ialah pencuci mulut yang sangat aromatik, lazat dan halus dengan sedikit rasa masam, sesuai untuk minum petang bersama keluarga. Tidak seperti resipi tradisional, pai ini menggunakan beri dan bukannya epal.

Nilai pemakanan setiap hidangan

195 kkal

Protein: 8 g
Lemak: 6 g
Karbohidrat: 34 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 40 minit
Masa di dapur: 20 minit
Kerumitan:

Resipi mudah.
Bilangan hidangan: 8

Pai dengan beri tambahan adalah pengganti yang hebat kek, kerana pencuci mulut ini lebih cepat dan mudah disediakan. Ia merupakan pengenalan yang sempurna kepada dunia masakan untuk pemula. Ia hanya memerlukan sedikit kesabaran dan mood yang baik.

Untuk membuat charlotte subur Untuk menjadikan pencuci mulut ini gebu dan lapang, anda perlu tahu beberapa petua, yang saya gembira untuk kongsikan dengan anda dalam resipi ini. Jangan buang masa lagi. Sediakan bahan-bahan anda dan mula mencipta pencuci mulut yang unik bersama saya!

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Bahan-bahan

Hidangan

Telur C1

3 pcs
Gula

130 G
Tepung

130 G
Gula vanila

10 G
Strawberi

10 pcs

Persediaan

Langkah 1

Masukkan telur, gula, dan gula vanila ke dalam mangkuk. Pukul selama 5 minit sehingga adunan mengembang dua kali ganda.

Langkah 2

Masukkan tepung dengan berhati-hati dan pukul rata menggunakan pengadun pada kelajuan rendah. Seterusnya, kacau adunan dengan spatula, kerana tepung sering mendap ke dasar mangkuk selepas dipukul dan perlu diangkat keluar.

Langkah 3

Sediakan loyang pembakar. Alas bahagian bawah dengan kertas parchment untuk mengelakkan kek daripada hangus.

Langkah 4

Tuangkan doh ke dalam loyang dan ratakan dengan berhati-hati.

Langkah 5

Basuh strawberi dan potong dua. Anda boleh menggunakan beri keseluruhan jika suka. Susun strawberi dengan berhati-hati, jangan tekan terlalu dalam, kerana ia akan mendap sedikit semasa dibakar.

Langkah 6

Kami menghantar pai ke ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 °C selama 20 minit. Jangan buka pintu ketuhar semasa membakar, kerana charlotte mungkin mendap.

Langkah 7

Keluarkan pai dari ketuhar dan taburkan dengan gula tepung. Charlotte lazat anda sudah siap!

Resipi video yang serupa: Charlotte dengan beri beku

Pai beri ialah hidangan yang lembut dan lapang yang boleh dibuat pada musim panas dan musim sejuk. Untuk menikmati pencuci mulut yang lazat ini semasa bulan-bulan yang lebih sejuk, gunakan sahaja beri beku.

Mudah resipi charlotte dengan beri Penulis saluran "Kitchen Notes" berkongsi. Terima kasih kepada video terperinci ini, anda pasti akan mencipta pencuci mulut yang harum dan lazat yang pasti akan memukau orang tersayang. Gabungan adunan manis dan kismis merah yang masam sungguh menggembirakan selera!

Nasihat

strawberi tidak boleh terlalu berair, kerana ia mungkin mengecut dengan ketara semasa dibakar;
Anda boleh membuat charlotte bukan sahaja dengan strawberi, tetapi juga dengan ceri, ceri manis, kismis dan juga dengan beri liar;
Untuk membuat pai yang lazat, anda boleh menggunakan beri segar atau beku. Tidak perlu dinyahbekukannya terlebih dahulu, kerana ia akan menambahkan lebihan air ke dalam charlotte.
Untuk memudahkan pai dikeluarkan dari loyang, griskan tepi dan bahagian bawah dengan mentega dan taburkan tepung di atasnya;
Untuk memastikan charlotte yang dibakar dengan baik, bakar pada suhu yang tidak terlalu tinggi. Jika tidak, bahagian atas pai akan menjadi keras manakala bahagian dalamnya kekal mentah.

Reka bentuk dan penyerahan

Pai beri yang ditaburi gula tepung merupakan pencuci mulut yang sangat menarik. Sebelum dihidangkan, anda boleh menghiasnya dengan daun pudina atau menambah satu sudu aiskrim. Ini akan menambahkan kelainan pada charlotte, menjadikannya lebih menarik dan kaya.

Sekarang anda telah belajar cara membuat charlotte yang lazat dengan beri. Cuba resipi ini dan kongsikan kejayaan anda di ruangan komen!

Resipi yang serupa