Charlotte Epal Bakar dengan Yogurt: Resipi + 9 Foto Langkah demi Langkah

Bagi saya, tiada aktiviti musim luruh yang lebih baik daripada membuat pai epal yang harum dengan buah-buahan segar. Pencuci mulut yang sempurna ini pasti akan memikat hati mereka yang kurang gemar manis. Pai epal mempunyai sedikit rasa masam yang menjadikan rasanya lengkap dan harmoni.

Nilai pemakanan setiap hidangan

164.2 kkal

Protein: 6.5 g
Lemak: 4.2 g
Karbohidrat: 25.3 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 1 jam
Masa di dapur: 20 minit
Kerumitan:

Resipi mudah.
Bilangan hidangan: 8

Membuat charlotte anda sendiri di rumah sangat mudah. Anda tidak memerlukan sebarang kemahiran khas atau peralatan dapur yang rumit. Apa yang anda perlukan hanyalah sedikit masa lapang dan suasana hati yang baik. Dan anda mungkin akan mempunyai semua bahan yang diperlukan di rumah.

Hari ini kita akan membuat pai, doh yang sedang disediakan pada yogurtBahan ini menjadikan pastri lebih lembut, lembut, dan lapang. Ia menjadikan pastri cair di dalam mulut anda, membuatkan anda mencapai sekeping lagi berulang kali. Bersedia untuk bermula? Jom mula!

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Bahan-bahan

Hidangan

Yogurt

200 G
Tepung

250 G
Gula

150 G
Mentega

70 G
Telur C1

2 pcs
Serbuk penaik

1 sudu kecil
Gula vanila

1 sudu kecil
Kayu manis

0.5 sudu kecil
Epal

5 pcs
Garam

1 picit

Persediaan

Langkah 1

Satukan telur, gula, dan gula vanila. Pukul dengan pengadun sehingga gebu dan berwarna sedikit lebih cerah.

Langkah 2

Masukkan yogurt dan secubit garam ke dalam campuran. Pukul perlahan-lahan dengan pengadun.

Langkah 3

Masukkan serbuk penaik ke dalam tepung. Ayak melalui penapis untuk membuang semua ketulan. Seterusnya, satukan bahan-bahan basah dan kering.

Langkah 4

Masukkan mentega yang telah dilembutkan ke dalam doh. Pukul semuanya sekali lagi dengan pengadun.

Langkah 5

Basuh, kupas, dan buang inti epal. Kemudian potong menjadi hirisan bersaiz sederhana.

Langkah 6

Alas loyang pembakar dengan kertas parchment. Griskan dengan sedikit mentega untuk memastikan kek yang telah siap mudah tertanggal dari sisi.

Langkah 7

Tuangkan adunan ke dalam loyang dan ratakan. Letakkan hirisan epal di atasnya.

Langkah 8

Taburkan pai dengan sedikit kayu manis dan gula untuk membentuk kerak karamel.

Langkah 9

Bakar pai dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 40-50 minit. Keluarkan, biarkan sejuk sedikit, dan hidangkan!

Resipi video yang serupa: Pai epal dengan yogurt

Terdapat banyak variasi charlotte. Ada yang menggunakan kefir, ada pula versi klasik tepung, gula, telur dan epal, malah ada yang menambah yogurt ke dalam doh untuk mendapatkan tekstur yang gebu. Ini adalah versi yang dikongsikan oleh pengarang saluran "Yuliya Small."

Pai yogurt dengan epal Resipi ini memang sempurna. Cubalah sekurang-kurangnya sekali, dan ia dijamin akan menjadi hidangan tetap di dapur anda. Aroma dan rasanya yang lazat pasti akan menggembirakan kanak-kanak dan orang dewasa.

Jawapan kepada soalan lazim

Bagaimana untuk menyemak sama ada pai sudah siap?

Ini boleh dilakukan dengan cepat dan mudah. Hanya ambil lidi atau pencucuk kayu dan cucuk charlotte dengannya. Jika pai sudah masak, lidi akan mudah terkeluar, tanpa meninggalkan sebarang sisa doh mentah.

Berapa lama charlotte boleh disimpan?

Pencuci mulut yang telah siap mempunyai jangka hayat yang terhad. Ini kerana ia diperbuat daripada buah-buahan, yang cenderung menjadi masam. Oleh itu, charlotte boleh disimpan sehingga 2 hari pada suhu bilik, dan 3-5 hari di dalam peti sejuk.

Bagaimana untuk menggantikan gula dalam pencuci mulut?

Penyokong pemakanan sihat dan mereka yang hanya mengambil berat tentang kesihatan mereka cuba mengehadkan pengambilan gula mereka. Oleh itu, untuk menyediakan makanan bakar manis tanpa gula, pertimbangkan untuk menggunakan pengganti seperti madu, sirap maple, stevia, eritritol atau sorbitol.

Kunci kepada charlotte yang lazat adalah bahan-bahan segar dan resipi yang terbukti. Dengan bahan-bahan ini, anda pasti dapat mencipta pai epal yang harum dan lazat di rumah!

Resipi yang serupa