Charlotte Epal Ketuhar Gelombang Mikro: Resipi + 9 Foto Langkah demi Langkah

Charlotte ialah pastri Inggeris klasik yang diperbuat daripada kek span telur dengan pelbagai jenis buah-buahan. Secara tradisinya, pai ini paling kerap dibuat dengan epal. Ia sangat mudah dibuat, dan hasilnya adalah pencuci mulut yang lazat, gebu, lembut dan aromatik yang sesuai dihidangkan bersama teh.

Nilai pemakanan setiap hidangan

208.6 kkal

Protein: 4.5 g
Lemak: 2.6 g
Karbohidrat: 41.5 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 15 minit
Masa di dapur: 7 minit
Kerumitan:

Ia akan berkesan walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Bukan sahaja hidangan ini, tetapi kali pertama anda juga.
Bilangan hidangan: 6

Tahukah anda bahawa ketuhar gelombang mikro dan ketuhar gelombang mikro — adakah ini peralatan berbilang tugas? Adakah anda masih menggunakannya hanya untuk memanaskan semula pasta semalam? Itu bermakna anda belum mencubanya. membakar Mereka mempunyai charlotte yang paling lazat!

Dalam pembantu kecil boleh dimasak sebenar pai epal jumlah sdan 5 minitTernyata sangat subur dan pastri yang halus. Ini amat membantu apabila tetamu sudah berada di pintu dan masih tiada apa-apa untuk dihidangkan bersama teh. Pencuci mulut akan muncul di atas meja. lebih pantasdaripada yang diperlukan untuk cerek mendidih!

Saya ingin berkongsi dengan anda resipi yang sangat mudah untuk charlotte epal dalam ketuhar gelombang mikro, supaya anda boleh melihatnya sendiri!

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Bahan-bahan

Hidangan

Epal

2 pcs
Tepung

160 G
Telur C1

3 G
Gula

150 G
Serbuk penaik

1 sudu kecil
Gula serbuk

1 sudu kecil
Kayu manis

1 sudu kecil
Garam

1 picit

Persediaan

Langkah 1

Basuh epal bersaiz sederhana, buang inti dan potong nipis.

Langkah 2

Masukkan gula tepung dan kayu manis ke dalam epal. Kacau.

Langkah 3

Masukkan tepung, gula, serbuk penaik, vanila dan secubit garam ke dalam mangkuk.

Langkah 4

Pukul telur ayam. Ia sepatutnya berada pada suhu bilik.

Langkah 5

Pukul semuanya dengan pengadun atau pukul sehingga anda mendapat doh yang licin dan gebu.

Langkah 6

Griskan loyang pembakar dengan mentega. Jika anda tidak mempunyainya, minyak sayuran pun boleh. Charlotte akan mengembang dengan cepat semasa dibakar, jadi penting untuk memastikan doh naik sekata di dalam loyang.

Langkah 7

Letakkan epal bersalut kayu manis di bahagian bawah kuali.

Langkah 8

Tuangkan adunan ke atas epal. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa tinggi selama 6-7 minit atau pada kuasa sederhana. dengan perolakanJika doh belum masak sepenuhnya, biarkan pai berehat selama 1-2 minit lagi. Berhati-hati agar tidak terlalu masak, atau charlotte akan menjadi kering dan keras.

Langkah 9

Letakkan charlotte di atas pinggan hidangan. Taburkan dengan gula tepung, jika suka. Selesai!

Resipi video yang serupa: Charlotte Epal Ketuhar Gelombang Mikro

Kek bakar buatan sendiri yang lazat menjadi kenyataan! Sedap dan berperisa! Di salurannya, "Resipi dan Realiti. Pengujian Resipi," blogger makanan Inna mengambil resipi yang menarik dan menirunya sehingga ke gram terakhir di dapurnya sendiri, tanpa sebarang persediaan. Bagaimanakah hasilnya sepadan dengan yang asal, dan apakah hasil akhirnya?

Kali ini, Nina akan mencuba resipi charlotte epal gelombang mikro pelanggan yang cepat dan mudah. Bahagian terbaik tentang pai ini ialah ia siap dalam beberapa minit sahaja. Apabila tetamu datang, ia sesuai dimakan dengan teh!

Cara memilih epal untuk charlotte

Ramai tukang masak tersilap percaya bahawa mana-mana epal pun sesuai untuk kek charlotte. Walau bagaimanapun, pilihan buah yang tepat menentukan rasa, tekstur dan aroma pai tersebut.

Varieti berikut dianggap paling sesuai untuk membuat charlotte epal: Antonovka, Semerenko, Jonathan, Reinette, dan Jonagold. Apabila memilih epal, beri perhatian kepada ketegasan dan keanjalan kulit: semakin lembut kulitnya, semakin berair epal tersebut.

Tidak digalakkan memilih epal yang sangat berair untuk pai - disebabkan oleh kelembapan berlebihan, doh mungkin tidak akan terbakar atau hangus di bahagian bawah.

Jawapan kepada 3 soalan lazim

Bagaimana untuk menyediakan epal untuk charlotte?

Anda boleh menambah epal mentah ke dalam charlotte. Walau bagaimanapun, jika anda ingin meningkatkan rasa inti, disyorkan untuk memasaknya sebelum menuangkan adunan ke atasnya.

Letakkan epal yang telah dikupas dan dihiris ke dalam kuali. Masukkan gula, kayu manis, dan mentega. Gaul rata. Masak dengan api kecil sehingga kerak karamel terbentuk di permukaan. Selesai!

Apa yang boleh saya lakukan untuk mengelakkan jus epal daripada bocor?

Jika anda telah membeli sebiji epal yang berair, pastikan ia tidak mengeluarkan jus ke dalam doh. Canai pulpa dengan tepung, gula tepung atau kanji terlebih dahulu.

Apa yang boleh saya lakukan untuk mengelakkan epal daripada tenggelam ke dasar?

Untuk memastikan inti epal diagihkan secara sekata ke seluruh doh, gulungkan buah dalam tepung.

Anda boleh membuat charlotte bukan sekadar dengan epal, tetapi resipi klasik ini benar-benar menonjolkan semua keenakan kek span yang halus ini! Manjakan keluarga dan rakan-rakan anda dengan pastri yang lazat ini sekarang!

Resipi yang serupa