Charlotte dengan keju krim dan epal: resipi + 8 foto langkah demi langkah

Adakah anda suka kek Charlotte? Maka anda pasti akan menyukai variasi pai popular ini. Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resipi untuk pastri yang lazat yang diperbuat daripada krim keju. Ia meningkatkan rasa pencuci mulut dengan ketara, di samping menjadikannya lebih halus.

Nilai pemakanan setiap hidangan

276 kkal

Protein: 13 g
Lemak: 10 g
Karbohidrat: 37 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 1 jam 10 minit
Masa di dapur: 20 minit
Kerumitan:

Resipi mudah.
Bilangan hidangan: 8

Pai epal pertama kali dibuat pada abad ke-19. Pada masa itu, ia berdasarkan resipi puding Inggeris. Hari ini, charlotte boleh disediakan dalam pelbagai cara. Versi klasik dibuat dengan span atau doh tidak beragi. Walau bagaimanapun, ramai tukang masak gemar mencipta pencuci mulut yang lebih unik dan menarik yang akan memukau semua tetamu mereka. Dan charlotte dengan krim keju adalah pilihan sedemikian.

Untuk memasak pai epal dengan krim keju Kita memerlukan satu set bahan yang minimum. Semua bahan yang diperlukan mudah didapati di mana-mana kedai atau pasar raya. Oleh itu, sesiapa sahaja, tidak kira di mana mereka tinggal, boleh mencipta semula resipi ini di rumah.

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Bahan-bahan

Hidangan

Epal

400 G
Keju kotej

200 G
Tepung

250 G
Serbuk penaik

1 sudu kecil
Gula

150 G
Telur C1

3 pcs
Garam

1 picit
Jus lemon

20 G

Persediaan

Langkah 1

Basuh, kupas, dan buang inti epal. Potong menjadi baji besar dan taburkan dengan jus lemon untuk mengelakkannya daripada menjadi keperangan.

Langkah 2

Satukan telur dengan gula dan gaul sehingga gebu.

Langkah 3

Masukkan garam dan krim keju ke dalam telur. Gaul sehingga sebati.

Langkah 4

Masukkan tepung dan serbuk penaik ke dalam campuran cecair dan uli doh. Adalah penting untuk menapis tepung bagi memastikan tiada ketulan dalam doh yang telah siap.

Langkah 5

Satukan epal dengan doh dan gaul rata.

Langkah 6

Alas loyang dengan kertas parchment. Ini akan membantu charlotte menggelek dengan mudah selepas dimasak.

Langkah 7

Letakkan doh ke dalam loyang dan ratakan. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius selama kira-kira 50 minit.

Langkah 8

Keluarkan pai, biarkan ia sejuk, kemudian keluarkan dari loyang. Potong kepada beberapa bahagian dan hidangkan. Taburkan pai dengan gula tepung, jika suka.

Resipi video yang serupa: Keju Kotej dan Pai Epal

Charlotte epal ini, yang diperbuat daripada adunan keju kotej, akan menjadi tambahan yang indah kepada mana-mana meja perayaan. Ia pasti akan menggembirakan orang dewasa dan kanak-kanak, kerana adunannya yang manis dan lembut benar-benar cair di dalam mulut anda.

Anda boleh membuat pencuci mulut ini menggunakan resipi unik daripada pencipta saluran "In the Kitchen. A Recipe Channel." Dalam videonya, beliau memberikan arahan langkah demi langkah yang jelas kepada penonton dan berkongsi rahsia beliau untuk mencipta hidangan lazat ini. Untuk mencapai hasil yang sama seperti pencipta, anda hanya perlu mengikuti langkahnya dengan tepat. Kemudian, tukang masak yang tidak berpengalaman pun boleh membakar charlotte yang harum dan gebu.

Reka bentuk dan penyerahan

Charlotte epal merupakan pencuci mulut yang sesuai untuk minum petang dan sarapan pagi. Ia boleh dihidangkan bersama secawan teh panas, koko atau kopi. Anda juga boleh menawarkan segelas susu sejuk, jus atau kompot kepada orang tersayang. Minuman ini pasti akan menggembirakan kanak-kanak kecil.

Terdapat banyak cara untuk menghias pai ini. Sesuai untuk ini:

gula tepung;
kulit lemon;
kepingan kelapa;
topping karamel;
susu pekat;
krim protein;
krim putar.

Dengan bahan-bahan ini dan sedikit imaginasi, anda boleh mencipta pencuci mulut yang benar-benar menakjubkan yang pasti akan menjadi kemuncak pada mana-mana malam perayaan. Jika mahu, anda boleh membakar pai dengan perisa seperti halia, cengkih, kayu manis atau kapulaga. Tetamu anda bukan sahaja akan terpesona dengan rupa pencuci mulut tetapi juga dengan aromanya yang indah.

Charlotte epal dengan keju krim ini sungguh menakjubkan dengan kelembutan, kelembutan, dan kesegarannya. Jadi, pastikan anda mencuba resipi ini di dapur anda sendiri dan kongsikan hasilnya di ruangan komen. Selamat mencuba!

Resipi yang serupa