Oatmeal Charlotte dengan Epal: Resipi + 10 Foto Langkah demi Langkah

Doh kek span Charlotte yang halus adalah antara yang paling mudah dibuat. Ia mempunyai tekstur yang sangat gebu, lapang dan lembut apabila dilakukan dengan betul. Setiap suri rumah berusaha untuk mendapatkan kek Charlotte yang lebih tinggi. Tetapi terdapat banyak variasi lain bagi doh Charlotte yang mewah ini.

Nilai pemakanan setiap hidangan

104.4 kkal

Protein: 5.6 g
Lemak: 4.4 g
Karbohidrat: 10 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 45 minit
Masa di dapur: 30 minit
Kerumitan:

Resipi mudah.
Bilangan hidangan: 8

Anda boleh membuat doh dengan mentega atau pada kefir, tanpa lemak, vegan, malah kering. Ya, doh kering! Ia tidak mengandungi segram lemak atau telur, setitik air, susu atau cecair lain pun. Namun, makanan yang dibakarnya sangat lembut. Tiada siapa yang akan meneka bahan-bahannya daripada rasanya pada kali pertama.

Hari ini, saya cadangkan anda membuat pai epal rapuh yang lazat, wangi dan sihat dengan oat. Resipi ini sangat mudah dan cepat, kerana penyediaan doh mengambil masa tidak lebih daripada sepuluh minit. Saya cadangkan anda menghidupkan ketuhar dengan segera untuk memanaskannya dengan baik. Sekarang, mari kita mula memasak!

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Bahan-bahan

Hidangan

Epal

5 pcs
Tepung

200 G
Oatmeal

160 G
Gula

160 G
Mentega

150 G
Jus lemon

2 sudu besar
Vanila

1 picit

Persediaan

Langkah 1

Dalam satu mangkuk, satukan tepung yang telah diayak, gula dan oat. Gaul rata. Anda juga boleh menambah vanila untuk rasa, jika suka.

Langkah 2

Kupas epal dan parut kasar. Taburkan epal parut dengan jus lemon untuk mengelakkannya daripada terlalu keperangan. Gaul.

Langkah 3

Alas loyang dengan kertas pembakar dan sapukan mentega.

Langkah 4

Bekukan mentega terlebih dahulu. Parut kira-kira 30 gram mentega di bahagian bawah.

Langkah 5

Sapukan campuran tepung di atas mentega. Lapisan tersebut tidak boleh terlalu pekat. Sapukan tiga hingga empat sudu besar. Tekan dengan kuat.

Langkah 6

Bahagikan epal kepada tiga bahagian. Masukkan satu pertiga daripada inti dan tekan perlahan.

Langkah 7

Kami ulangi lapisan tersebut dua kali lagi. Lapisan atas ialah doh kering.

Langkah 8

Parut 120 gram mentega beku di atasnya. Taburkan dengan sedikit gula.

Langkah 9

Letakkan pai di dalam ketuhar, yang telah dipanaskan hingga 180 darjah Celsius, selama 30-35 minit.

Langkah 10

Biarkan charlotte sejuk sepenuhnya supaya ia mudah dipotong. Keluarkan acuan dan pindahkan ke pinggan hidangan. Selamat mencuba!

Resipi video yang serupa: Pai Epal Oatmeal

Yulia Small ialah seorang blogger makanan dengan pengalaman luas di YouTube dan media sosial lain. Resipi-resipinya sentiasa memikat dengan kesederhanaan dan keenakannya. Salurannya mempunyai hampir dua juta pelanggan dan lebih enam ratus resipi yang terbukti berkesan yang boleh dibuat oleh sesiapa sahaja.

Contohnya, saya berminat dengan resipi yang luar biasa untuk hidangan klasik charlottes daripada "Hercules"Jumlah epal yang banyak menjadikan pai ini sangat lembap dan lembut, dan oatnya hampir tidak ketara. Rasanya seperti doh yang dibuat dengan tepung kacang atau badam. Cubalah! Ia bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat.

Oat jenis apa yang perlu saya gunakan untuk charlotte?

Anda boleh menggunakan sebarang jenis oat gulung untuk membuat charlotte oat dengan epal ini. Kedua-dua oat segera dan segera akan masak sepenuhnya semasa dibakar. Contohnya, ramai tukang masak menambah oat gulung klasik ke dalam doh.

Oat Hercules ialah bijirin yang agak kasar yang perlu dimasak, jadi pai ini menjadi sedikit kecil dan lebih padat. Untuk menghasilkan kerak yang gebu, oat Hercules perlu dikisar ringan menjadi serbuk halus.

Jika anda ingin mendapatkan doh yang lebih lembut dan gebu dengan segera, anda harus menggunakan oat segera yang dikisar halus.

Penting! Untuk memastikan doh itu gebu, sentiasa ayak tepung melalui penapis halus. Sebaik-baiknya dua kali. Dengan cara ini, sebarang oat akan menjadikan pai lebih gebu.

Jawapan kepada soalan lazim

Perlukah anda mengukus oat?

Oatmeal kering digunakan dalam adunan charlotte.

Apakah kepingan oat terbaik untuk digunakan?

Anda boleh menggunakan apa-apa jenis oat. Pai yang lebih gebu akan dihasilkan daripada oat segera yang dikisar halus, manakala pai yang lebih padat dan gebu akan dihasilkan daripada Hercules.

Bijirin lain apa yang boleh saya gunakan?

Anda boleh menggunakan sebarang bijirin lain sebagai ganti oat: millet, jagung, beras, atau barli. Setiap pilihan akan memberikan rasa unik kepada charlotte.

Oatmeal charlotte dengan epal Ia sangat lazat dengan kerak keemasan yang lazat. Sepotong pai yang rapuh tetapi lembut ini bersama kopi pagi anda akan memberi anda tenaga sepanjang hari. Pastikan anda mencubanya!

Resipi yang serupa