Charlotte dengan 2 biji telur dan epal
Charlotte merupakan salah satu jenis pai epal yang paling popular. Ia disukai ramai kerana kemudahan penyediaannya dan bahan-bahannya yang minimum, yang pastinya mudah didapati di mana-mana dapur. Hari ini, saya akan berkongsi dengan anda resipi untuk pencuci mulut yang berperisa ini, doh yang dibuat dengan sedikit telur.
- Protein: 9 g
- Lemak: 7 g
- Karbohidrat: 32 g
- Jumlah masa:
- Masa di dapur:
-
Kerumitan:
Resipi mudah.
- Bilangan hidangan: 8
Untuk membuat charlotte yang gebu, anda tidak memerlukan banyak telur. Dua biji pun sudah cukup untuk menghasilkan adunan yang gebu. Kuncinya adalah pukul telur sehingga sebati, kerana ini menentukan berapa banyak pai itu naik di dalam ketuhar.
Pai epal sangat cepat untuk dibuat. Memotong buah dan mengadun doh hanya mengambil masa 20 minit, dan selebihnya masa dihabiskan untuk dibakar di dalam ketuhar. Masih tidak pasti untuk menghidangkan pencuci mulut yang begitu mudah dengan teh? Saya jamin, hanya sepotong sahaja sudah dapat menghilangkan sebarang keraguan.
-
Telur C12 pcs
-
Mentega100 G
-
Gula80 G
-
Gula vanila10 G
-
Tepung150 G
-
Serbuk penaik1 sudu kecil
-
Garam1 picit
-
Epal400 G
Masukkan mentega ke dalam mangkuk, masukkan gula, vanila, dan garam, dan pukul sehingga sebati.
Masukkan telur, serbuk penaik dan tepung yang telah diayak ke dalam adunan. Gaul sehingga doh sebati.
Basuh dan buang inti epal. Simpan separuh daripada sebiji epal dan hiris selebihnya menjadi hirisan nipis. Anda boleh taburkan jus lemon pada epal untuk mengelakkannya daripada menjadi keperangan.
Masukkan epal cincang ke dalam adunan dan gaul semuanya dengan teliti.
Alas loyang dengan kertas parchment. Ini akan membolehkan pai mudah dikeluarkan dari sisi dan dasar loyang. Tuangkan adunan epal ke dalam loyang.
Potong separuh epal menjadi hirisan nipis. Pengupas sayur adalah cara paling mudah untuk melakukan ini.
Letakkan hirisan epal di atas doh, tekan sedikit ke bawah. Taburkan gula di atasnya untuk menghasilkan kerak karamel yang cantik.
Letakkan pai di dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu untuk dibakar pada suhu 180°C selama 30-40 minit.
Kami mengeluarkan charlotte, biarkan ia sejuk sedikit dan sedia untuk dihidangkan.
Resipi video yang serupa: Charlotte dua biji telur dengan epal
Pai epal merupakan pencuci mulut yang telah lama teruji dan digemari oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Ia cepat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang minimum. Bahagian yang terbaik ialah bahan-bahan untuk hidangan istimewa ini mudah didapati di mana-mana dapur.
Jika anda ingin belajar cara membuat kek charlotte yang gebu di rumah, lihat video ini daripada saluran "Super Bluda." Dalam videonya, penulis menunjukkan cara membuat pai epal hanya dengan dua biji telur, sambil mengekalkan rasa sejuknya.
Charlotte epal ialah hidangan sedia dimakan yang boleh dihidangkan bersama teh atau kopi. Jika anda ingin menghias pencuci mulut dan menjadikannya lebih menarik, taburkan sahaja dengan gula tepung. Pastikan pai sejuk sedikit, jika tidak, gula tepung akan cair begitu sahaja.
Pai epal sangat sesuai digandingkan dengan sesudu aiskrim berkrim. Tekstur halus pencuci mulut sejuk ini melengkapi pastri manis dan lapang serta epal yang sedikit masam. Perlu diingatkan bahawa dengan pilihan hidangan ini, anda boleh menawarkan segelas susu kepada tetamu anda dan bukannya teh.
Charlotte epal memang sedap, cepat dan mudah. Buatlah bersama saya, gembirakan keluarga anda dan kejutkan tetamu anda dengan pencuci mulut yang menakjubkan ini. Selamat menjamu selera!
- 1 jam
- 120.3 kkal
- 512
- 1 jam 10 minit
- 197.7 kkal
- 3633
- 1 jam 20 minit
- 0 kkal
- 394
- 1 jam 20 minit
- 280 kkal
- 823
- 55 minit
- 238.1 kkal
- 614
- 1 jam 20 minit
- 189 kkal
- 7068
- 1 jam 10 minit
- 143.1 kkal
- 2963
- 1 jam
- 353 kkal
- 683