Impregnasi untuk kek span yang diperbuat daripada susu, krim dan susu pekat
Jika rasa rendaman susu biasa tidak cukup berkrim untuk anda, cubalah resipi 3-dalam-1 ini. Krim rendah lemak dan susu pekat akan menambahkan rasa berkrim pada sirap, tetapi juga sejumlah kalori yang agak banyak. Jadi, jangkakan kek anda akan menjadi lebih mengenyangkan selepas direndam.
- Protein: 3.3 g
- Lemak: 42 g
- Karbohidrat: 20 g
- Jumlah masa:
- Masa di dapur:
-
Kerumitan:
Ia akan berkesan walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Bukan sahaja hidangan ini, tetapi kali pertama anda juga.
- Bilangan hidangan: 1
-
Susu100 ml
-
Susu pekat30 G
-
Krim 10%30 G
Tuangkan susu suhu bilik ke dalam periuk berdasar tebal dan masukkan krim.
Ambil spatula lembut dan gunakannya untuk mengumpul semua susu pekat, yang juga kami masukkan ke dalam senduk.
Panaskan semuanya dengan api yang perlahan sehingga susu pekat larut sepenuhnya. Untuk mempercepatkan proses dan mengelakkan campuran daripada mendidih, gunakan pemukul.
Selepas kira-kira 30 saat, semuanya akan siap dan campuran akan menjadi licin. Jika ia mendidih dan berbuih terbentuk, tapis campuran tersebut melalui penapis untuk mengeluarkannya.
Bahan pengimpregnasi sudah siap. Biarkan ia sejuk pada suhu bilik sebelum digunakan. Kek span juga harus sejuk untuk memastikan rendaman yang sekata.








