Biskut Tepung Kelapa Sihat: Resipi Langkah demi Langkah dengan Foto, Mesra Keto

Sama ada anda menyukai resipi yang sihat dan mesra keto, atau terpaksa mencari alternatif kepada pencuci mulut klasik kerana perlu berhenti daripada tepung dan gula, kami cadangkan anda menyimpan resipi biskut tepung kelapa yang sangat baik ini ke koleksi peribadi anda.

Nilai pemakanan setiap hidangan

397.9 kkal

Protein: 12.1 g
Lemak: 35.8 g
Karbohidrat: 5.7 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 40 minit
Masa di dapur: 39 minit
Kerumitan:

Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
Bilangan hidangan: 20

Barangan bakar berasaskan tepung kelapa bebas gluten. Makanan ringan ini disyorkan untuk pesakit diabetes, mereka yang tidak tahan gluten, dan sesiapa sahaja yang mengamalkan pemakanan sihat dan berusaha untuk menghasilkan hidangan rendah kalori dan tinggi nutrien.

Diet keto dan senarai pencuci mulut yang sihat sering menampilkan pelbagai hidangan yang dibuat dengan badam, biji rami dan tepung jagung. Tetapi apabila membandingkan ciri-ciri produk ini, manfaat tepung kelapa adalah jelas:

Parameter	Kelapa	Badam	Jagung
Kalori	388 kkal	590 kkal	330 kkal
Tupai	19.8 g	22 g	7.2 g
Lemak	10.8 g	22 g	1.5 g
Karbohidrat	54.1 g	52.5 g	70.9 g
Serat	6.2 g	9.9 g	4.4 g
Sahara	5.6 g	4.63 g	1.3 g

Setiap jenis tepung mempunyai ciri-cirinya yang tersendiri. Biskut yang rangup dan gebu biasanya dibuat dengan tepung kelapa, kerana ia merupakan pilihan terbaik untuk hidangan ini, memberikan tekstur yang tersendiri pada doh dan memberikan rasa kelapa yang kaya.

Seperti kepingan kelapa yang biasa, tepung kelapa diperbuat daripada isi kelapa. Untuk membakar biskut tepung kelapa keto yang lazat di rumah, sebaiknya gunakan tepung berkualiti tinggi yang dibeli di kedai, kerana resipi ini disesuaikan dengan ciri-ciri unik produk ini.

Penting! Suri rumah yang kerap menyediakan resipi sihat di rumah menggunakan tepung kelapa mengetahui ciri utama produk ini—keupayaannya menyerap cecair dalam jumlah yang besar, jadi ia boleh digunakan dalam doh dalam kuantiti yang lebih kecil daripada tepung gandum atau jagung.

Sila ambil perhatian! Resipi kami hanya menggunakan tiga bahan dan tiada susu, mentega atau sebarang jenis pemanis. Resipi ini sesuai untuk mereka yang menjalani diet bebas gluten dan gula. Walau bagaimanapun, jika anda mahukan hidangan yang lebih manis, anda boleh menambah eritritol, stevia atau pemanis moden lain secukup rasa.

Biskut Tepung Kelapa Bebas Gula

Biskut Tepung Kelapa Keto – Resipi Langkah demi Langkah Mudah dengan Foto

Bahan-bahan

Hidangan

Tepung kelapa

4 sudu besar
Telur C1

4 pcs
Minyak kelapa

2 sudu besar
Eritritol

seperti yang dikehendaki

Persediaan

Langkah 1

Masukkan 4 sudu besar tepung kelapa ke dalam mangkuk adunan.

Langkah 2

Masukkan 4 biji telur besar (dalam resipi kami menggunakan kuning telur dan putih telur).

Langkah 3

Letakkan juga 2 sudu besar minyak kelapa ke dalam mangkuk (seperti tepung kelapa, anda boleh membelinya di kedai khusus).

Langkah 4

Campurkan bahan-bahan dengan teliti, pertama dengan pemukul dan kemudian dengan tangan anda.

Langkah 5

Hasilnya, anda perlu mendapat doh seperti yang ada dalam foto, teksturnya serupa dengan biskut pendek.

Langkah 6

Dan kami menggulung doh siap menjadi bebola kecil.

Sebaiknya basuh tangan anda dengan air supaya doh tidak melekat semasa anda bekerja.

Langkah 7

Letakkan kepingan doh di atas loyang pembakar yang dialas kertas pembakar dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180°C selama 25-30 minit.

Sila ambil perhatian! Masa memasak mungkin berbeza-beza bergantung pada mod operasi ketuhar anda dan ciri-ciri perkakas individu.

Langkah 8

Biskut keto kelapa siap pakai ini boleh dihidangkan begitu sahaja, dengan keju kotej dan pisang, atau sebagai asas untuk pencuci mulut yang sihat dan rendah kalori dan bukannya kek span atau biskut shortbread.

Kami juga mencadangkan untuk mencuba biskut keto kelapa yang lazat menggunakan resipi kelapa ini: