Aiskrim susu pekat buatan sendiri >>> resipi mudah dengan gambar langkah demi langkah

Aiskrim susu pekat merupakan pencuci mulut musim panas yang sempurna. Rasanya yang lazat dan berkrim menggembirakan kanak-kanak dan orang dewasa. Sebaik sahaja anda mencuba makanan istimewa ini, anda tidak akan dapat menolaknya.

Nilai pemakanan setiap hidangan

192 kkal

Protein: 4.4 g
Lemak: 7.2 g
Karbohidrat: 27.4 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 3 jam 20 minit
Masa di dapur: 20 minit
Kerumitan:

Ia akan berkesan walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Bukan sahaja hidangan ini, tetapi kali pertama anda juga.
Bilangan hidangan: 10

Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resipi mudah aiskrim yang boleh dengan mudah tukang masak di rumahUntuk ini kita hanya memerlukan 3 bahan: krim, susu pekat dan strawberi. Terima kasih kepada bahan yang sangat ringan resipi untuk dibuat pencuci mulut ini buat sendiri anda juga boleh tanpa pembuat aiskrim.

Disediakan Rumah-rumah Aiskrim pastinya tidak akan memudaratkan kesihatan atau bentuk badan anda, kerana anda akan tahu dengan tepat apa bahan pembuatannya. Ia dibuat tanpa telur, yang mempercepatkan keseluruhan proses dengan ketara. Ini memudahkan tukang masak baru atau kanak-kanak untuk mencipta hidangan musim panas buatan sendiri ini. Bersedia untuk menyertai saya? Mari mulakan!

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Aiskrim buatan sendiri yang diperbuat daripada susu pekat, krim dan strawberi segar

Bahan-bahan

Hidangan

Krim

500 ml
Strawberi

300 G
Susu pekat

400 G

Persediaan

Langkah 1

Basuh strawberi, tuangkan ke dalam mangkuk yang dalam dan kisar dengan pengisar.

Langkah 2

Tuangkan krim 33% lemak ke dalam mangkuk bersih dan pukul sehingga kental. Adalah disyorkan untuk menggunakan krim sejuk, pemukul, dan mangkuk, kerana ini akan menjadikan pemukul lebih cepat dan mudah.

Langkah 3

Secara beransur-ansur masukkan susu pekat ke dalam krim dan campurkan semuanya dengan pengadun.

Langkah 4

Masukkan strawberi yang telah dicincang ke dalam adunan utama. Gaul rata dengan spatula sehingga sebati.

Langkah 5

Kami mengambil acuan aiskrim khas dan menuangkan campuran yang terhasil ke dalamnya.

Langkah 6

Kami masukkan aiskrim ke dalam peti sejuk beku untuk mengeras selama 3 jam.

Langkah 7

Setelah aiskrim mengeras secukupnya, keluarkan dari peti sejuk beku. Ambil segelas air panas dan celupkan acuan aiskrim ke dalamnya selama 5-10 saat. Ini perlu bagi memastikan aiskrim mudah dikeluarkan.

Reka bentuk dan penyerahan

Aiskrim buatan sendiri boleh dihidangkan dalam beberapa cara. Cara pertama, dan yang paling biasa, adalah dengan meletakkan bebola snek yang dibentuk dengan teliti ke dalam mangkuk dan hiaskan dengan setangkai pudina. Jenis hidangan ini pastinya akan menjadi pilihan yang menarik.

Walau bagaimanapun, anda boleh menghias pencuci mulut dengan cara lain. Anda boleh meletakkannya di atasnya cip coklat, kacang, kepingan buah-buahan, kepingan kelapa, dan juga M&M atau Skittles. Ini bukan sahaja akan mengubah penampilan aiskrim tetapi juga meningkatkan rasanya dengan ketara.

Satu lagi pilihan hidangan ialah dengan menyendukkan aiskrim ke dalam mangkuk kaca jernih dan letakkan sebarang topping di atasnya. Ini boleh termasuk coklat, strawberi atau sirap pudina, serta pelbagai jem dan susu pekat.

Penyimpanan

Aiskrim buatan sendiri dibuat tanpa penambahan penstabil atau pengemulsi. Inilah sebabnya jangka hayatnya agak singkat—kira-kira dua minggu. Dalam tempoh ini, pencuci mulut mengekalkan rupa dan rasanya. Selepas tempoh ini, aiskrim mungkin menghablur dan rosak.

Sekarang anda yakin bahawa dengan resipi mudah lakukan Aiskrim bukan sahaja mudah tetapi juga menyeronokkan. Buat pencuci mulut mewah ini bersama saya, gembirakan orang tersayang anda dengan hidangan yang lazat, dan kongsikan karya agung anda di ruangan komen.

Resipi yang serupa