Aising kek cawan yang mengekalkan bentuknya
- Protein: 4.8 g
- Lemak: 19.9 g
- Karbohidrat: 13.3 g
- Jumlah masa:
-
Kerumitan:
Resipi mudah.
- Bilangan hidangan: 1
Ini adalah salah satu resipi aising kek cawan yang paling klasik. Ia hanya memerlukan tiga bahan. Aising ini sangat stabil, namun agak ringan dan berkilat.
-
Keju krim170 G
-
Gula serbuk35 G
-
Mentega45 G
Letakkan mentega lembut ke dalam mangkuk yang dalam.
Pukul sedikit dengan mixer pada kelajuan sederhana.
Masukkan gula tepung ke dalam mentega.
Pukul adunan sehingga sebati, kira-kira 3 minit.
Masukkan krim keju yang telah disejukkan ke dalam campuran mentega.
Pukul krim dengan pengadun selama 15-30 saat.
Sebaik sahaja jisim kita menjadi homogen, hentikan memukul.
Hasilnya adalah aising kek cawan yang halus, licin dan sangat stabil.
Krim sedia untuk kegunaan selanjutnya.
Kami memberikan krim warna yang diingini. Ia sangat mudah diwarnakan dengan pewarna gel yang larut dalam air.
Menggunakan picagari pastri, kami membuat topping kek cawan yang bergaya.
Kek cawan sudah siap!
- 30 minit
- 445.7 kkal
- 676
- 20 minit
- 539 kkal
- 306
- 25 minit
- 167 kkal
- 599
- 15 minit
- 268.8 kkal
- 572
- 45 minit
- 547 kkal
- 365
- 20 minit
- 350.7 kkal
- 361
- 10 minit
- 542 kkal
- 515
- 25 minit
- 303.6 kkal
- 319