Krim keju kotej buatan sendiri klasik
- Protein: 11 g
- Lemak: 4.4 g
- Karbohidrat: 19.2 g
- Jumlah masa:
-
Kerumitan:
Resipi mudah.
- Bilangan hidangan: 1
Ini adalah salah satu resipi krim dadih yang paling mudah. Anda hanya memerlukan tiga bahan untuk membuatnya. Krim ini sesuai untuk mengisi dan meratakan kek. Ia mengekalkan bentuknya dengan baik, menjadikannya sesuai untuk menghias makanan yang dibakar.
-
Keju kotej800 G
-
Gula serbuk300 G
-
Mentega300 G
Letakkan keju kotej ke dalam mangkuk pengisar.
Pukul keju kotej sehingga anda mendapat jisim yang homogen dan berkrim.
Jika anda tidak mempunyai pengisar, anda boleh menggosok keju kotej melalui penapis.
Letakkan mentega lembut dalam mangkuk yang dalam atau mangkuk pengadun.
Pukul mentega dengan mixer pada kelajuan tinggi…
Ke puncak-puncak yang subur.
Ayak gula tepung dan masukkan ke dalam mentega dalam dua peringkat.
Setiap kali kita pukul adunan...
Sehingga licin.
Kurangkan kelajuan pukul kepada sederhana dan masukkan keju kotej ke dalam campuran mentega dalam bahagian kecil.
Teruskan memukul krim sehingga anda mendapat jisim yang stabil dan homogen.
Krim dadih yang gebu dan stabil ini sedia untuk digunakan sebaik sahaja selepas penyediaan.
Kita boleh mula memasang dan meratakan kek.
Bersedia.
- 2 jam 30 minit
- 302 kkal
- 392
- 15 minit
- 241 kkal
- 1906
- 20 minit
- 350.7 kkal
- 361
- 1 jam
- 268.8 kkal
- 853
- 30 minit
- 254 kkal
- 5026
- 20 minit
- 539 kkal
- 306
- 2 jam 40 minit
- 386.5 kkal
- 622
- 10 minit
- 542 kkal
- 515