Marmalade Masam: Resipi untuk Cacing Berwarna-warni
Marmalade merupakan salah satu gula-gula kegemaran setiap kanak-kanak. Ia berwarna-warni, sederhana manis, mempunyai aroma yang menyenangkan, dan tekstur yang lembut. Walaupun anak anda kehilangan gigi, anda boleh memberi mereka gula-gula jeli tanpa teragak-agak. Cara terbaik untuk menggembirakan si kecil anda dengan snek adalah dengan membuatnya sendiri.
- Protein: 5.6 g
- Lemak: 0.1 g
- Karbohidrat: 75 g
- Jumlah masa:
- Masa di dapur:
-
Kerumitan:
Ia akan berkesan walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Bukan sahaja hidangan ini, tetapi kali pertama anda juga.
-
Bilangan hidangan:
1 kira-kira 300 g jeli
Marmalade buatan sendiri bukan sahaja lazat, tetapi juga merupakan produk semula jadi 100%. Ia boleh lakukan Setiap hari, kerana anda boleh membuat jeli hanya dalam 10 minit menggunakan bahan-bahan yang sedia ada. Kelebihan utama buatan sendiri marmalade kerana mereka boleh menjadi lakukan Daripada sebarang buah-buahan, beri, malah sayur-sayuran. Dan berikan mereka bentuk yang cantik untuk menjadikannya lebih menyelerakan.
Hari ini kita mari masak Marmalade yang berwarna-warni, menarik dan lazat dengan rasa lemon yang menyenangkan. Gula-gula ini sesuai sebagai pencuci mulut musim panas, kerana ia sangat menyegarkan dan menyegarkan. Resipi yang paling mudah dan terpantas.
-
Jus epal200 ml
-
Gula200 G
-
Gelatin20 G
-
Asid sitrik1 picit
-
Pewarna makananseperti yang dikehendaki
Campurkan 20 gram gelatin dengan 100 mililiter jus epal yang sangat sejuk. Anda boleh membekukan jus selama setengah jam terlebih dahulu. Biarkan gelatin mengembang selama 20–30 minit, walaupun anda menggunakan gelatin segera.
Dalam periuk kecil, sebaik-baiknya dengan bahagian bawah tebal, campurkan 100 mililiter jus epal dan 200 gram gula.
Tambah secubit asid sitrik.
Juga, jika dikehendaki, tambahkan beberapa titis pewarna makanan dengan sebarang warna.
Letakkan campuran di atas dapur dan, kacau sekali-sekala, panaskan sehingga mendidih dan semua gula larut. Teruskan merebus sirap selama 2–3 minit lagi.
Angkat sirap dari api dan segera gabungkan dengan gelatin yang telah bengkak. Gaul rata.
Tuangkan campuran separuh jalan ke dalam acuan atau tiub yang telah disediakan. Jika anda menuang ke dalam tiub, buang buihnya.
Kami membuat bahagian kedua marmalade dengan pewarna yang berbeza dalam urutan yang sama dan menambah separuh kedua tiub.
Letakkannya di dalam peti sejuk selama 24 jam untuk menstabilkan. Kemudian, celupkan tiub ke dalam air mendidih selama beberapa saat, lap lebihan air dan perah keluar cacing.
Gulungkan marmalade dalam tepung jagung. Untuk bermain-main dengan rasa, anda boleh menggunakan campuran gula tepung dan asid sitrik dan bukannya tepung jagung. Asid sitrik perlu dikisar menjadi serbuk terlebih dahulu.
Buang lebihan kanji atau serbuk. Cacing bergetah sudah siap!
Penyimpanan
Gula-gula getah buatan sendiri boleh disimpan di dalam peti sejuk atau pada suhu bilik. Kaedah penyediaan khas membolehkan gula-gula mengekalkan bentuknya untuk masa yang lama.
Jika anda menyimpan gula-gula getah anda di atas kaunter, pastikan ia tidak terdedah kepada cahaya matahari langsung. Anda boleh menutupnya dengan serbet. Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk meletakkannya di dalam pasu kaca kedap udara.
- 8 jam
- 121.2 kkal
- 2460
- 6 jam 20 minit
- 191.3 kkal
- 4596
- 8 jam
- 107.1 kkal
- 891
- 3 jam 30 minit
- 84.2 kkal
- 747
- 1 jam 20 minit
- 168 kkal
- 2585
- 4 jam
- 109.6 kkal
- 2079
- 1 jam 20 minit
- 301.3 kkal
- 2407
- 35 minit
- 166.3 kkal
- 1083