Jem labu dan epal
Jem labu-epal yang halus ini dengan aromanya yang menyenangkan merupakan khazanah vitamin dan mineral. Disebabkan rawatan haba yang minimum, ia mengekalkan semua kekayaan alam semula jadi. Jem ini boleh diawet untuk musim sejuk atau digunakan segera, disimpan di dalam peti sejuk.
- Protein: 0 g
- Lemak: 0 g
- Karbohidrat: 100 g
- Jumlah masa:
- Masa di dapur:
-
Kerumitan:
Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
- Bilangan hidangan: 1
-
Labu500 G
-
Epal250 G
-
Air100 ml
-
Gula750 G
-
Jus lemon1 sudu besar
-
Gula vanila1 sudu kecil
Potong labu menjadi kepingan, masukkan ke dalam periuk dan masukkan setengah gelas air.
Letakkan di atas api sederhana, biarkan mendidih, dan kecilkan api. Tutup dan reneh, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 20 minit sehingga lembut. Kemudian sejukkan dan tapis melalui penapis kasar atau kisar dalam pengisar.
Buat puri epal dengan cara yang sama: kupas, potong kecil-kecil, dan tutup dengan baki air. Masak selama 20 minit dan puri. Campurkan puri epal dan labu dalam periuk besar.
Masukkan vanila dan gula bit. Gaul rata sehingga semua bahan sebati.
Masak jem dengan api kecil selama 15-20 minit, kacau sekali-sekala.
Letakkan jem labu dan epal ke dalam balang yang telah disterilkan dan tutup dengan penutup yang telah direbus.
- 45 minit
- 0 kkal
- 331
- 15 minit
- 0 kkal
- 1138
- 25 minit
- 0 kkal
- 284
- 40 minit
- 245 kkal
- 1316
- 1 jam 10 minit
- 0 kkal
- 392
- 40 minit
- 263.4 kkal
- 739
- 45 minit
- 153.8 kkal
- 984
- 50 minit
- 0 kkal
- 392