Biskut oat dan pisang "Hercules"
Kandungan
Oatmeal untuk sarapan pagi berkhasiat, sihat, dan juga disyorkan oleh pakar pemakanan. Walau bagaimanapun, tidak semua orang teruja dengannya. Jadi mengapa tidak menjadikan makanan yang tidak diragukan lagi sihat ini menjadi hidangan yang lazat? Oatmeal biasa boleh diubah menjadi biskut oat yang harum dan lembut dengan pisang, yang tidak akan ditolak oleh kanak-kanak mahupun orang dewasa.
Bahan-bahan yang sihat
Oat dan pisang—sukar untuk mencari kombinasi nutrisi dan rasa yang lebih baik. Makanan ini benar-benar bersaing antara satu sama lain untuk jumlah vitamin, mikrounsur dan mineral yang terkandung di dalamnya, yang penting untuk kehidupan manusia.
Biskut oat dengan pisang benar-benar boleh menyelerakan. Ia merupakan sarapan pagi yang sempurna: sihat, luar biasa, dan yang paling penting, sangat lazat! Gabungan bermanfaat ini membantu membersihkan badan, melegakan keletihan, meningkatkan produktiviti, melawan kemurungan, dan memberikan rangsangan tenaga positif untuk hari tersebut. Apa yang amat mudah: anda boleh menyediakan hidangan ini terlebih dahulu dan menikmatinya dengan santai pada waktu pagi.
Sebaiknya mula menguasai jenis penaik baharu dengan pilihan yang paling mudah, atau pilihan diet. Resipi biskut yang luar biasa ini mengandungi bahan-bahan minimum: pisang, oat, dan kismis. Walau bagaimanapun, buah-buahan kering lain, seperti prun dan aprikot kering, juga sesuai. Kekacang juga merupakan tambahan yang baik; pilihan bergantung sepenuhnya pada citarasa individu.
Resipi ini memerlukan perkadaran berikut: 1 cawan oat gulung, beberapa biji pisang, dan 2 sudu besar kismis. Kaedah memasaknya lebih mudah:
- lenyekkan pisang (ini boleh dilakukan dengan mudah menggunakan garpu), campurkan dengan oat dan kismis yang telah dibasuh dan dikeringkan;
- Dengan menggunakan sudu, letakkan kuki masa hadapan pada dulang pembakar (lebih baik alaskannya dengan kertas pembakar terlebih dahulu) dan letakkannya di dalam ketuhar selama seperempat jam pada suhu 180 darjah - sehingga sedikit "coklat".
Biskut oat pisang yang berkhasiat ini sudah siap. Ia mempunyai tekstur yang menarik (sedikit melekit) dan aroma yang indah.
Versi yang diubah suai
Memandangkan tiada had untuk kesempurnaan, anda boleh mengubah suai hidangan yang sedia lazat ini dengan memperkayakan resipi dengan bahan-bahan tambahan. Versi ini, sudah tentu, lebih tinggi kalori, tetapi ia boleh diterima pada waktu pagi—lagipun, anda mempunyai hari yang panjang di hadapan. Tambahan pula, hidangan ini pasti akan menggembirakan generasi muda—ia juga mengandungi coklat.
Resipi ini memerlukan lebih banyak bahan daripada yang sebelumnya:
- 100 g setiap satu mentega, gula dan coklat (apa-apa sahaja);
- 160 g tepung;
- 180 g oat;
- 2 biji telur;
- 2 biji pisang masak;
- secubit garam.
Resipi langkah demi langkah:
- Pertama, anda perlu lenyekkan pisang (sudah tentu kupasnya dahulu). Anda tidak perlu terlalu fanatik—hanya lenyekkannya dengan garpu.
- Cairkan mentega dan tuangkan ke dalam pisang. Masukkan telur yang telah dipukul rata dengan gula dan sedikit garam, dan masukkan tepung secara beransur-ansur, kacau sentiasa.
- Sekarang tiba masanya untuk memperkayakan campuran dengan oat. Dan akhirnya, sentuhan terakhir adalah memasukkan coklat cincang.
- Untuk membakar, panaskan ketuhar kepada 180-190 darjah Celsius (350-375 darjah Fahrenheit). Semasa ketuhar sedang dipanaskan, bentukkan biskut: alas dulang pembakar dengan kertas parchment dan sudukan doh ke atasnya. Membakar mengambil masa kira-kira setengah jam.
Sebaik sahaja bahagian atasnya berwarna perang keemasan, anda tahu biskut oat pisang yang lembut, wangi dan rangup ini sudah siap. Kesihatan, rasa dan keseronokan—semuanya dalam satu!
