Biskut halia dengan halia segar
Kandungan
Biskut halia merupakan sejenis makanan bakar yang dikaitkan dengan kehangatan, keselesaan, dan cuti musim sejuk. Ia mempunyai rasa yang tiada tandingan dan aroma ajaib. Tetapi tidak semua orang tahu bahawa hidangan pedas ini bukan sahaja boleh dibuat dengan halia kisar tetapi juga halia segar. Bahan ini menambahkan rasa pedas yang sofistikated pada makanan bakar, menjadikannya lebih berperisa.
Dalam artikel ini, saya akan berkongsi resipi biskut dengan halia segar yang telah terbukti berkesan, serta beberapa petua memasak. Hidangan ini akan menjadi tambahan yang sempurna untuk majlis minum petang keluarga, hadiah yang indah untuk orang tersayang, dan tambahan yang indah untuk mana-mana meja perayaan.
Biskut halia dengan halia segar
- Protein: 5.9 g
- Lemak: 16.9 g
- Karbohidrat: 58.6 g
- Jumlah masa:
-
Kerumitan:
Resipi mudah.
- Bilangan hidangan: 1
Bahan-bahan
-
Tepung500 G
-
Mentega200 G
-
Gula200 G
-
Soda1 sudu kecil
-
Madu4 sudu besar
-
Telur C12 pcs
-
Kayu manis2 sudu kecil
-
Halia2 sudu kecil
Persediaan
Sediakan semua bahan yang diperlukan. Biarkan mentega lembut pada suhu bilik.
Campurkan tepung yang telah diayak, soda penaik, kayu manis dan halia parut dalam mangkuk yang dalam.
Letakkan mentega lembut dalam mangkuk berasingan dan masukkan gula.
Pukul mentega dan gula sehingga gebu.
Setelah semuanya sebati, hentikan pengisar.
Masukkan telur satu persatu ke dalam adunan yang terhasil.
Masukkan madu dan gaul semuanya sehingga sebati.
Masukkan campuran bahan kering dalam bahagian kecil.
Uli doh yang lembut.
Tutup doh dengan pembalut plastik dan sejukkan selama sekurang-kurangnya sejam. Lebih lama doh berada di dalam peti sejuk, lebih elastik ia akan menjadi.
Canai doh setebal 3-4 mm dan potong bentuk yang berbeza daripadanya.
Bakar biskut pada suhu 180 darjah selama lebih kurang 5-7 minit.
Keluarkan dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
Biskut halia sudah siap dan kini anda boleh menikmati rasanya yang ajaib.
Petua Resipi
Untuk memastikan biskut halia segar anda sentiasa lazat dan lembut, ikuti beberapa petua. Saya dengan senang hati akan berkongsi dengan anda.
Memilih Halia
Untuk memastikan pembakaran yang sempurna, adalah penting untuk memilih bahan utama dengan betul: halia. Ia harus ringan, berair, pejal dan bebas daripada sebarang kecacatan.
Menyediakan rempah ratus
Akar halia perlu dikupas dengan teliti dan diparut halus sebelum dimasukkan ke dalam doh. Dengan cara ini, rempah ratus akan meresapkan rasa dan aroma maksimum kepada makanan yang dibakar.
Keseimbangan rempah ratus
Kayu manis, kapulaga, cengkih dan rempah ratus lain ditambah kepada biskut halia, yang sangat serasi. Walau bagaimanapun, halia segar merupakan rempah ratus yang agak kuat. Oleh itu, elakkan menambah terlalu banyak rempah ratus lain untuk mengelakkan daripada merosakkan rasa makanan yang dibakar.
Gaul rata
Masukkan semua bahan ke dalam doh satu demi satu. Kacau rata setiap kali untuk memastikan adunan yang licin dan sekata.
Pembakar yang betul
Sentiasa patuhi suhu dan masa pembakaran yang dinyatakan dalam resipi. Tetapi ingat untuk memantau proses pembakaran. Memasak biskut secara berlebihan akan menyebabkannya hangus, menjadi terlalu kering, atau menjadi terlalu keras.
Resipi video yang serupa: Biskut dengan Halia Parut oleh Yulia Vysotskaya
Saya persembahkan kepada anda resipi video untuk biskut dengan halia parut daripada Yulia Vysotskaya. Hidangan ini lazat, lembut, dan rapuh. Halia segar menambahkan rasa harum yang lembut dan aroma mewah pada makanan yang dibakar.
Pencipta video ini menunjukkan keseluruhan proses pembuatan biskut: daripada menyediakan rempah ratus untuk doh hinggalah menghias dan membakar biskut. Cef juga berkongsi ideanya untuk menghias pencuci mulut. Selepas menonton video ini, anda boleh membuat biskut halia yang lazat di rumah dengan mudah.
