Apa yang hebatnya tentang pencuci mulut biskut tanpa bakar? Ia memerlukan masa dan usaha yang lebih singkat untuk disediakan. Sesuai untuk anda apabila anda memerlukan penyelesaian yang cepat dan mudah untuk minum petang bersama tetamu, atau apabila anda tiba-tiba ingin memanjakan diri anda dan orang tersayang dengan sesuatu yang lazat.

Terdapat banyak pencuci mulut biskut tanpa bakar: Tiramisu Itali, Kek Keju Amerika, malah Napoleon Perancis dan Susu Burung Rusia disediakan tanpa membakar doh. Anda boleh membuat pencuci mulut menggunakan bahan-bahan yang sedia ada di rumah dan menyesuaikannya mengikut citarasa anda. Kuki digunakan untuk membuat kek, pastri dan pencuci mulut. Marshmallow, roti halia, buah-buahan, krim masam, keju kotej, wafel, buah-buahan manisan, coklat dan juga kek jagung merupakan topping yang popular.

Contohnya, biskut span, yang mudah meresap, boleh digunakan untuk membuat kek atau pastri, setiap satunya dengan jenis inti dan sirap yang berbeza. Sirap maple adalah salah satu tambahan paling sihat untuk pencuci mulut; ia merupakan juara antara sirap dari segi kandungan vitamin, fitohormon dan antioksidan.

Kek keju boleh dibuat daripada biskut tanpa bakar.

Pencuci mulut karamel

Resipi pencuci mulut yang hebat yang diperbuat daripada biskut karamel, sangat mudah dan cepat disediakan.

Anda perlukan:

  • 2 bungkus biskut shortbread
  • Satu tin susu pekat rebus (anda boleh membelinya yang telah direbus)
  • Sebungkus mentega
  • Setengah gelas kismis
  • 200g kacang tanah panggang
  • Serbuk coklat (untuk hiasan)

Pencuci mulut biskut dengan kacang dan krim

Tuangkan air panas ke atas kismis sehingga ia mengembang. Panggang kacang tanah, kupas, dan cincang. Apabila kismis lembut, bilas dan keringkan. Potong mentega menjadi kepingan dan cairkan dalam dandang berganda. Kemudian pukul mentega dan susu pekat sehingga sebati dengan pengadun. Masukkan kismis dan sedikit kacang tanah (70 g) dan kacau dengan sudu.

Celupkan setiap biskut atau sapukan dengan krim, mengikut citarasa anda. Anda boleh menyusunnya dalam gundukan atau membuat kek. Taburkan setiap lapisan biskut dengan kacang tanah. Hiaskan bahagian atas dengan serbuk coklat dan baki kacang. Kemudian sejukkan pencuci mulut kita selama beberapa jam untuk mengeras. Selamat menjamu selera!

Tiramisu buatan sendiri

Resipi untuk "Tiramisu" diterjemahkan sebagai "serukan saya," daripada perkataan Itali tira (menarik), mi (saya), dan su (naik). Pencuci mulut yang halus, cantik, dan sangat lazat.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 500 gr Mascarpone
  • 1 pek biskut Savoiardi atau biskut span yang lain
  • 4 biji telur
  • 40 ml. Anda boleh memilih alkohol secukup rasa: minuman keras (Baileys), cognac, rum, brendi.
  • 100g gula
  • 1 cawan kopi pekat
  • Vanilin
  • Serbuk koko

Tiramisu buatan sendiri

Pertama, asingkan putih telur daripada kuning telur. Malah pemula sepatutnya boleh melakukannya. Sejukkan putih telur, tambah secubit garam, dan pukul sehingga kental. Sekarang sejukkan buih dan teruskan ke bahan-bahan lain.

Pukul kuning telur dengan gula dan vanila sehingga pucat. Ini akan mengambil masa kira-kira 15 minit. Adunan terakhir sepatutnya menyerupai krim pekat. Satu petua: Orang Itali tidak mengesyorkan memukul pada kelajuan tinggi.

Letakkan keju mascarpone dalam mangkuk berasingan dan lenyekkannya. Sekarang masukkan perlahan-lahan ke dalam campuran kuning telur. Sebaiknya teruskan mengadun campuran dengan tangan, kerana terlalu banyak pukul boleh menyebabkannya terpisah. Kemudian masukkan buih putih telur dan gaul perlahan-lahan sehingga sebati. Jika campuran mula terpisah, jangan risau; kacau sahaja dengan spatula. Krim sudah siap; sejukkan.

Sekarang anda boleh berehat sebentar dan membuat kopi untuk diri sendiri dan untuk pencuci mulut yang paling halus – tiramisu. Kita memerlukan kopi asli yang kuat tanpa gula. Tuangkan sedikit minuman keras, cognac atau rum ke dalam kopi yang telah disejukkan – percayai citarasa anda di sini. Pilih hidangan yang akan anda gunakan untuk menghidangkan pencuci mulut biskut kami. Ini boleh jadi mangkuk, pinggan, pasu kecil atau sesuatu yang lain sama sekali.

Seterusnya, setiap pembuat roti memutuskan kaedah mana yang lebih mudah untuk mereka: sama ada alas bahagian bawah loyang dengan krim dan kemudian cepat-cepat celup biskut ke dalam kopi, atau letakkan biskut di atas krim. (Awas! Biskut akan menjadi lembik serta-merta, jadi pilihan kedua adalah lebih baik untuk pemula.) Atau, letakkan biskut terlebih dahulu, tuangkan kopi sebanyak yang boleh, dan kemudian tuangkan campuran krim keju. Taburkan serbuk koko ke atas krim menggunakan penapis.

Letakkan kek cantik kami di dalam peti sejuk selama 6-10 jam untuk membolehkan tiramisu meresap dan masak. Cubalah pencuci mulut ini dan biarkan ia memberikan anda saat-saat kenikmatan yang tidak dapat dilupakan!