5 resipi kek span kacang terbaik dengan gambar langkah demi langkah

Kek span walnut ialah pastri yang gebu, lazat dan sangat aromatik yang digemari oleh semua orang. Ia menghasilkan kek mewah dan pastri yang lazat. Ia sesuai dihidangkan bersama kastard, krim masam, mentega dan krim halus yang lain. Ia juga boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut yang tersendiri, dihiasi dengan aising atau gula tepung.

Dalam artikel ini, saya telah mengumpulkan resipi kek span kacang terbaik untuk dibakar di rumah. Setiap satunya unik dengan caranya sendiri. Selain versi klasik, terdapat variasi dengan coklat, madu, kismis dan biji popi. Pilih resipi kegemaran anda dan kejutkan keluarga anda dengan pencuci mulut yang harum dan sangat lazat.

Kek span coklat dengan walnut

Kek span coklat dengan walnut ini akan menjadi salah satu kegemaran anda. Ia menghasilkan kek, pastri, roti dan pencuci mulut yang cantik. Ia mempunyai rasa coklat-kacang yang kaya dan aroma yang menyenangkan. Kek span ini paling sesuai digandingkan dengan krim ringan yang lembut seperti keju kotej, mentega atau kastard.

Bahan-bahan

• Tepung - 200 g
• Serbuk koko - 15 g
• Telur C1 - 4 biji.
• Air - 100 ml
• Serbuk penaik - ½ sudu kecil.
• Soda - ½ sudu kecil.
• Garam - secubit
• Kayu manis - 1 sudu kecil.
• Gula - 250 g
• Kacang walnut - 60 g
• Kacang tanah - 60 g
• Minyak sayuran - 135 ml
• Coklat gelap (dicairkan) - 60 g

Masa memasak: 2 jam 45 minit

Hidangan: 1 (untuk loyang berdiameter 24 cm)

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Kami menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Langkah 2

Tuangkan air, minyak sayuran, coklat cair dan serbuk koko ke dalam periuk. Tukar nama bahan-bahan tersebut sedikit.

Langkah 3

Masukkan 200 g gula dan kacau adunan coklat.

Langkah 4

Letakkan periuk di atas api yang perlahan. Kacau sentiasa, biarkan campuran coklat mendidih perlahan, tetapi jangan sampai mendidih. Kemudian angkat periuk dari api dan biarkan asas kastard sejuk pada suhu bilik.

Langkah 5

Dalam bekas berasingan, campurkan tepung yang telah diayak, soda, garam, serbuk penaik dan kayu manis.

Langkah 6

Goreng kacang-kacangan ringan dalam kuali kering, kemudian cincang menggunakan kaedah pilihan anda.

Langkah 7

Dalam mangkuk yang dalam, pukul telur dengan baki gula pada kelajuan pengadun maksimum (selama kira-kira 5 minit).

Langkah 8

Tuangkan asas kastard yang telah disejukkan ke dalam campuran telur dan kacau sehingga sebati.

Langkah 9

Masukkan bahan-bahan kering dalam bahagian kecil dan gaulkan adunan dengan teliti.

Langkah 10

Masukkan kacang yang telah dicincang dan gaul rata sekali lagi.

Langkah 11

Tuangkan adunan coklat-hazelnut ke dalam loyang dan bakar kek selama 50-60 minit pada suhu 180 darjah Celsius. Pastikan anda memeriksa kematangannya dengan lidi kayu.

Langkah 12

Biarkan kek span yang telah siap sejuk di dalam loyang, kemudian keluarkan dan balut dengan plastik. Sejukkan selama 5 jam.

Langkah 13

Kami mengeluarkan kek span dari peti sejuk, memotongnya kepada bilangan lapisan yang diperlukan dan menyediakan kek yang lazat.

Kek span madu dengan walnut

Ini ialah resipi untuk kek span madu yang harum dan lazat dengan walnut. Ia sangat gebu, lapang, dan lazat. Ia boleh dijadikan kek percutian yang indah atau boleh dihidangkan dengan hiasan gula tepung, aising, atau coklat. Pencuci mulut ini pasti akan digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak.

Bahan-bahan

• Kacang walnut - 80-100 g
• Telur C1 - 2 keping.
• Gula - 70 g
• Vanillin - secubit
• Garam - secubit
• Kefir - 200 ml
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Kayu manis - secukup rasa
• Madu (cecair) - 3 sudu besar.
• Tepung - 200 g
• Soda - 2 sudu kecil.

Masa memasak: 1 jam 15 minit

Hidangan: 1 (untuk acuan berdiameter 21-22 cm)

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Goreng kacang-kacangan dengan api kecil dalam kuali kering.

Langkah 2

Apabila kacang telah sejuk, potong dengan pisau.

Langkah 3

Dalam mangkuk yang dalam, pukul telur dengan garam, vanila dan gula.

Langkah 4

Tuangkan susu, minyak sayuran, madu cair dan kayu manis ke dalam campuran yang terhasil.

Langkah 5

Gaulkan semuanya sehingga sebati.

Langkah 6

Campurkan tepung dengan soda penaik. Tuangkan campuran yang terhasil ke dalam campuran madu dan kacau perlahan-lahan sehingga sebati.

Langkah 7

Masukkan kacang cincang dan gaul rata campuran tersebut.

Langkah 8

Tuangkan doh ke dalam acuan yang telah disediakan.

Langkah 9

Bakar kek span pada suhu 180 darjah selama 30-35 minit, kemudian sejukkan sepenuhnya.

Langkah 10

Hiaskan kek span kacang madu dengan gula tepung dan hidangkan bersama teh. Anda juga boleh memotongnya menjadi lapisan dan membuat kek.

Kek span dengan kacang dan kismis

Saya ingin berkongsi satu lagi resipi hebat untuk kek span yang lembut dan lapang. Ia bukan sahaja mengandungi kacang, tetapi juga kismis. Bahan-bahan ini memberikan rasa yang sofistikated dan aroma yang menyenangkan. Pencuci mulut ini sesuai dihidangkan bersama secawan teh, kopi, cappuccino atau wain mulled.

Bahan-bahan

• Kacang - 100 g
• Telur C1 - 4 biji.
• Garam - secubit
• Gula - 200 g
• Mentega - 150 g
• Tepung - 390 g
• Serbuk penaik - 1 ½ sudu kecil.
• Kismis - 100 g

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Hidangan: 1 (untuk acuan berdiameter 20 cm)

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Kisar kacang dalam pengisar atau cara lain.

Langkah 2

Pukul telur dengan secubit garam.

Langkah 3

Apabila adunan telur menjadi gebu dan berwarna sedikit lebih cerah, masukkan semua gula dan teruskan memukul.

Langkah 4

Cairkan mentega, tuangkan ke dalam campuran telur dan gaulkan semuanya sehingga sebati.

Langkah 5

Ayak tepung dan gaul dengan serbuk penaik.

Langkah 6

Tuangkan bahan-bahan kering ke dalam campuran telur dan gaulkan semuanya sehingga sebati.

Langkah 7

Masukkan kacang cincang, kismis dan gaulkan adunan sekali lagi.

Langkah 8

Pindahkan doh ke dalam loyang dan bakar kek span selama 50-60 minit pada suhu 180 darjah Celsius. Periksa kematangannya dengan lidi kayu.

Langkah 9

Biarkan kek span yang telah siap sejuk sepenuhnya. Kemudian anda boleh menghidangkannya atau membuat kek daripadanya.

Video: Kek Span Biji Popi dan Kacang

Perlukan sesuatu untuk mengejutkan tetamu anda? Jika ya, anda perlu menonton video ini sekarang. Ia menunjukkan resipi langkah demi langkah untuk kek span yang gebu, lazat dan sangat aromatik dengan biji popi dan kacang. Anda boleh menggunakannya untuk mencipta kek mewah yang akan menjadi kemuncak meja perayaan anda.

Pencipta video ini menunjukkan setiap langkah proses penyediaan kek span dan berkongsi petua yang berguna. Sebaiknya pilih krim neutral untuk kek jenis ini, kerana lapisannya mempunyai rasa yang agak kaya. Cuba buat pencuci mulut yang lazat ini di dapur anda sendiri. Keluarga dan tetamu anda pasti akan terkejut.