Kek coklat merupakan pencuci mulut kegemaran kanak-kanak dan orang dewasa yang gemar makanan manis. Kami serta-merta mengaitkan keenakan ini dengan sambutan dan suasana yang mesra dan nyaman. Sesetengah tukang masak di rumah menghadapi kesukaran untuk mencari resipi kek span coklat yang sempurna, kerana lapisan yang dibakar sering runtuh atau timbul menjadi gundukan.

Kek span coklat daripada blogger makanan popular Andy Chef ini telah menjadi penyelamat bagi ramai penggemar makanan manis. Resipi ini cepat dan mudah dibuat. Hasilnya adalah kek coklat yang lazat dengan jumlah kemanisan dan kelembutan yang tepat. Ia sesuai untuk pelbagai jenis pencuci mulut dan akan menjadi hidangan kegemaran orang tersayang.

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Kek span coklat daripada Andy Chef

Resipi mudah menjimatkan banyak masa dan usaha, sambil tetap berpuas hati dengan hasilnya. Jika anda ingin menggembirakan orang tersayang dengan kek coklat yang lazat, cuba buat kek span mengikut arahan Andy Chef. Kek ini gebu: dengan loyang berdiameter 20 cm, kek span akan setinggi lebih kurang 7 cm. Ia sesuai untuk pelbagai jenis kek, dan rasa coklat yang kaya akan terserlah dengan cara yang baharu sepenuhnya apabila digandingkan dengan krim yang halus.
Nilai pemakanan setiap hidangan
368.3 kkal
  • Protein: 6.8 g
  • Lemak: 14.6 g
  • Karbohidrat: 52 g
*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan
  • Jumlah masa:
  • Kerumitan:
    Resipi mudah.
  • Bilangan hidangan: 1

Bahan-bahan

Hidangan
  • Tepung gandum
    250 G
  • Gula
    300 G
  • Serbuk koko
    55 G
  • Soda
    1.5 sudu kecil
  • Garam
    1 sudu kecil
  • Telur C0
    2 pcs
  • Mentega
    60 G
  • Minyak bunga matahari
    60 ml
  • Susu
    280 ml
  • Cuka
    1 sudu besar

Persediaan

Langkah 1
Kek Span Coklat Chef Andy - Langkah 1

Ayak tepung dan koko ke dalam mangkuk.

Langkah 2
Kek Span Coklat Chef Andy - Langkah demi Langkah

Masukkan sedikit garam dan soda ke dalam bahan-bahan kering.

Langkah 3
Kek Span Coklat Chef Andy - Langkah 3

Sekarang masukkan gula.

Langkah 4
Kek Span Coklat Chef Andy - Langkah 4

Pukul dua biji telur.

Langkah 5
Kek Span Coklat Chef Andy - Langkah 5

Tambahkan minyak sayuran ke dalam semua bahan. Gunakan minyak sayuran yang tidak berbau, kerana ini akan memberikan kek aroma coklat tanpa sebarang perisa yang tidak diingini.

Langkah 6
Kek Span Coklat Chef Andy - Langkah 6

Tuangkan susu pada suhu bilik.

Langkah 7
Kek Span Coklat Chef Andy - Langkah 7-2

Cairkan dan sejukkan mentega, masukkan ke dalam campuran kami.

Langkah 8
Kek Span Coklat Chef Andy - Langkah 7

Selepas itu, kita mula menguli doh menggunakan pengadun.

Langkah 9
Kek Span Coklat Chef Andy - Langkah 8

Setelah adunan coklat sebati, masukkan cuka dan gaul rata. Pada ketika ini, doh akan sedikit pekat.

Langkah 10
Kek Span Coklat Chef Andy - Langkah 9

Alas bahagian bawah loyang pembakar dengan kertas parchment dan ratakan doh ke dalamnya. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 170 darjah Celsius selama lebih kurang 1 jam.

Langkah 11
Kek Span Coklat Chef Andy - Langkah 10

Kami memeriksa kek untuk kesediaan menggunakan lidi kayu.

Langkah 12
Kek span coklat daripada Andy Chef - foto

Selepas itu, kita keluarkan kek span dari ketuhar, biarkan ia sejuk sedikit, keluarkan dari loyang dan biarkan ia di atas rak dawai sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Resipi video yang serupa - Kek span coklat «"Satu-Dua-Tiga" oleh Olga Matvey

Resipi video ini akan menjadi pilihan anda jika anda ingin membuat bukan sahaja kek span, tetapi juga kek keseluruhan. Semua petua, nasihat dan cara penulis akan membantu anda mendapatkan hidangan yang cantik di atas meja dalam masa yang singkat. Resipi kek ini tidak memerlukan masa yang lama untuk memukul putih dan kuning telur. Walaupun begitu, kek span ternyata tinggi dan lembut, dengan tekstur yang halus dan lapang. Video ini juga menunjukkan cara membuat aising dan cara menghias kek.