Gabungan kek span dengan susu pekat yang telah disimbah coklat sememangnya satu pilihan yang tepat. Itulah sebabnya kek Prague telah menjadi salah satu barangan bakar kegemaran kami, sejak zaman Soviet. Membuat pencuci mulut ini agak memerlukan banyak tenaga, tetapi kek Prague Yulia Vysotskaya menjanjikan ia kurang memerlukan tenaga. Itulah sebenarnya yang didakwa oleh pengacara TV terkenal itu dalam resipinya. Jadi mari kita lihat jika kita boleh membuatnya secepat, sedap dan secantik yang berjaya dilakukan oleh Yulia dalam rancangan masakannya!

Kek daripada bintang TV

Untuk menyediakan pencuci mulut ini daripada Yulia Vysotskaya, kita perlukan: 1 cawan krim masam, 1 cawan gula, separuh tin susu pekat, 3 biji telur, 3 sudu besar koko, 2 cawan tepung, 1 sudu kecil soda penaik.

Untuk menyediakan krim, anda memerlukan: 250 gram mentega, setengah tin susu pekat, 3 sudu besar koko. Untuk lapisan: 2 sudu besar koko, 3 sudu besar susu, 0.5 cawan gula, 1 sudu besar mentega.

Kek Prague oleh Julia Vysotskaya 2

Menyediakan kek

Pukul telur dan gula dengan pengadun. Tuangkan susu, susu pekat, serbuk koko, dan krim masam secara beransur-ansur. Akhir sekali, masukkan soda penaik yang telah dicairkan dengan cuka, dan tepung. Adunan hendaklah sebati dengan adunan lempeng. Adunan ini sepatutnya cukup untuk kira-kira empat lapisan. Tuangkan ¼ adunan ke dalam loyang pembakar dan bakar selama kira-kira 5-7 minit di dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 170 darjah Celsius.

Menyediakan krim

Resipi Vysotskaya untuk membuat krim pencuci mulut Prague sangat mudah. ​​Pukul mentega dalam pengadun, masukkan serbuk koko dan susu pekat secara beransur-ansur.

Menyediakan lapisan glasir

Kek Prague mengandungi bahan pencuci mulut yang paling lazat: lapisan coklat. Resipi Vysotskaya disediakan seperti biasa. Masukkan gula, susu, dan koko ke dalam periuk kecil atau periuk. Letakkan periuk di atas api yang perlahan, kacau, dan tunggu sehingga campuran sebati.

Memasang kek

Kek Prague oleh Julia Vysotskaya 3

Apabila lapisan kek sudah siap, sapukan semua lapisan kecuali lapisan atas. Kemudian, titiskan campuran coklat di atasnya. Jangan lupa untuk menyapu aising di sepanjang sisi pencuci mulut. Sebaik-baiknya, biarkan pencuci mulut di dalam peti sejuk selama beberapa jam lagi untuk meresap sepenuhnya. Ini ialah kek Prague Vysotskaya! Anda pasti setuju, ia adalah resipi yang agak mudah untuk pencuci mulut yang begitu terkenal, daripada Yulia yang begitu terkenal.