Pai Labu
Pencuci mulut ini pasti akan mengejutkan anda. Ia sangat mudah untuk disediakan, dan hasilnya sungguh menakjubkan. Pai labu jeli ini, dengan nota sitrusnya yang ringan, mempunyai tekstur yang lapang, rasa yang lembut, dan aroma yang sofistikated. Ia merupakan pelengkap yang sempurna untuk perjumpaan keluarga yang selesa sambil menikmati secawan teh.
- Protein: 6 g
- Lemak: 4 g
- Karbohidrat: 54 g
- Jumlah masa:
-
Kerumitan:
Resipi mudah.
-
Bilangan hidangan:
1 untuk acuan berdiameter 24 cm
-
Labu400 G
-
Krim masam1 sudu besar
-
Telur C12 pcs
-
Minyak sayuran50 G
-
Gula150 G
-
Tepung350 G
-
Garam1 picit
-
Vanilin2 G
-
Serbuk penaik7 G
-
Kulit lemon1 pcs
Kami menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.
Kupas labu, buang bijinya dan parut pada parutan halus.
Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam dan pukul perlahan-lahan.
Masukkan gula dan vanila ke dalam telur dan pukul sehingga sebati.
Masukkan krim masam ke dalam campuran yang terhasil.
Kemudian masukkan labu parut dan kulit lemon. Gaul sehingga sebati.
Masukkan tepung dan serbuk penaik dan gaul rata dengan whisk untuk mengelakkan ketulan.
Tuangkan minyak sayuran dan gaulkan campuran dengan teliti sekali lagi.
Alas loyang dengan kertas parchment dan tuangkan adunan ke dalamnya.
Bakar pai pada suhu 180 darjah Celsius selama 35-45 minit, sehingga masak sepenuhnya. Kemudian biarkan ia sejuk sepenuhnya.
Pai labu yang paling halus sudah siap. Kita boleh bancuh teh.








