Peach Charlotte: Resipi Bakar Ketuhar + 6 Foto Langkah demi Langkah

Charlotte klasik ialah kek span epal yang sangat cepat dan mudah dibuat. Daripada epal, anda boleh menggunakan pelbagai jenis beri dan buah-buahan lain untuk inti. Jadi hari ini saya ingin memperkenalkan anda kepada salah satu pencuci mulut kegemaran saya—pai pic yang gebu.

Nilai pemakanan setiap hidangan

223.2 kkal

Protein: 3.1 g
Lemak: 6.6 g
Karbohidrat: 38.5 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 1 jam
Masa di dapur: 20 minit
Kerumitan:

Resipi mudah.
Bilangan hidangan: 8

Sebutan pertama tentang charlotte bermula pada abad ke-19. Walau bagaimanapun, setakat ini, tiada bukti muktamad tentang siapa sebenarnya yang mencipta resipi untuk doh charlotte yang lapang dan sangat lembut. Saya berpendapat bahawa idea itu kemungkinan besar berasal dari puding Inggeris, yang mana terdapat banyak variasi.

Pai Charlotte sesuai untuk sarapan pagi dengan kopi pagi, teh atau segelas koko suam. Ia juga cepat dibuat dan hadiah untuk rakan-rakan jika anda merancang berkelah, yang mana ia merupakan tambahan yang bagus untuk menu pencuci mulut anda.

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Bahan-bahan

Hidangan

Telur C1

4 pcs
Tepung

220 G
Gula

160 G
Serbuk penaik

1 sudu kecil
Vanilin

1 picit
Pic

4 pcs

Persediaan

Langkah 1

Sediakan buah pic. Kupas, buang biji, dan hiris.

Langkah 2

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan gula dan pukul dengan pengadun sehingga gebu. Adalah penting untuk memukul telur dengan teliti, kerana ini akan menentukan kelembutan pai tersebut.

Langkah 3

Ayak tepung melalui penapis untuk membuang semua ketulan. Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan masukkan ke dalam bahan-bahan basah. Gaul rata dengan spatula, dengan pergerakan ke atas.

Langkah 4

Tuangkan doh yang telah disediakan ke dalam loyang pembakar. Hiaskan dengan hirisan buah pic.

Langkah 5

Letakkan pai dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah selama 40 minit.

Langkah 6

Selepas dibakar, keluarkan charlotte dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sedikit. Kemudian keluarkan dari kuali, taburkan dengan gula tepung, dan hidangkan!

Resipi video yang serupa: Peach Charlotte

Membuat charlotte adalah tugas yang sangat mudah, malah seorang remaja pun boleh melakukannya. Terutamanya jika anda mempunyai resipi yang terbukti dan mudah diikuti. Pengarang saluran "Eastern Dastarkhan" berkongsi resipi sedemikian dengan penontonnya.

Dengan menonton resipi video ini, anda akan mempelajari banyak rahsia untuk mencipta pencuci mulut yang gebu dan lapang. Hanya dengan beberapa helah sahaja, charlotte tidak akan jatuh. Dan terima kasih kepada arahan langkah demi langkah yang mudah difahami, proses penyediaannya sendiri akan menjadi sangat mudah, senang dan menyeronokkan.

Nasihat

Mudah untuk memeriksa sama ada charlotte anda sudah masak. Hanya ambil lidi kayu yang panjang dan cucukkannya ke dalam pai. Jika ia mudah keluar dan tiada doh mentah yang tinggal di atasnya, ia sudah siap.

Apa yang boleh melengkapi rasa charlotte?

Kek Charlotte boleh dibuat dengan pelbagai jenis buah-buahan dan beri. Ceri, pir, plum, pisang, nektarin, buah ara dan juga aprikot semuanya sesuai. Sebaiknya gunakan buah-buahan segar bermusim untuk pencuci mulut ini, kerana buah-buahan beku mengandungi banyak kelembapan, yang boleh menjejaskan konsistensi kek.

Oleh kerana doh pai lebih menyukai inti yang lebih kering, di luar musim, saya cadangkan menambah pelbagai buah-buahan kering, seperti aprikot kering, prun atau buah ara kering. Perlu diingatkan bahawa ia mesti dikukus di dalam air sebelum digunakan. Saya jamin pencuci mulut dengan inti ini juga akan menjadi sangat asli, aromatik dan lazat!

Peach Charlotte pasti akan menjadi pencuci mulut kegemaran anda. Sebaik sahaja anda mencubanya, anda tidak akan dapat menahan rasa yang luar biasa!

Resipi yang serupa