Charlotte Epal dengan Krim: Resipi Bakar Ketuhar + 9 Foto Langkah demi Langkah

Charlotte dengan krim dan epal ialah pastri yang lazat dan beraroma yang sesuai sebagai pencuci mulut dan alasan yang bagus untuk mengumpulkan rakan dan keluarga untuk minum petang. Di bawah, saya akan menerangkan dengan lebih terperinci cara menyediakan makanan istimewa ini dengan mudah dan cepat.

Nilai pemakanan setiap hidangan

191.1 kkal

Protein: 4.2 g
Lemak: 2.5 g
Karbohidrat: 37.6 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 50 minit
Masa di dapur: 20 minit
Kerumitan:

Resipi mudah.
Bilangan hidangan: 8

Kek bakar epal dibezakan oleh aroma dan kekayaannya yang unik. Buah-buahan ini serasi dengan kek span yang halus. Penambahan krim menjadikan kek bakar lebih lembut dan memberikan kemasan berkrim yang menyenangkan.

Jika anda ingin memeriahkan lagi resipi Charlotte anda yang biasa, cuba gunakan krim. Pai yang telah siap ini gebu tetapi lembap. Ia sesuai untuk minum petang bersama keluarga atau sebagai pencuci mulut percutian.

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Bahan-bahan

Hidangan

Epal

4 pcs
Telur C1

2 pcs
Gula

1 cawan
Tepung

1 cawan
Krim 10%

150 ml
Marjerin

50 G
Serbuk penaik

1 sudu kecil
Gula vanila

1 sudu kecil

Persediaan

Langkah 1

Basuh epal, kupas kulitnya, dan potong menjadi hirisan nipis atau baji. Asingkan 2 sudu besar tepung daripada tepung dan campurkan dengan epal. Ini menghalang epal daripada menjadi keperangan dan mengeluarkan jus semasa anda menyediakan doh.

Langkah 2

Dalam mangkuk yang dalam, satukan telur dan gula. Campurkan campuran dan pukul dengan pengadun pada kelajuan tinggi selama 10 minit. Dalam tempoh ini, campuran akan bertukar menjadi putih dan bertambah isipadunya. Pastikan telur dan gula dipukul dengan teliti; ini akan menentukan kegebuan dan kesegaran makanan yang telah dibakar.

Langkah 3

Cairkan marjerin di dalam ketuhar gelombang mikro atau menggunakan dandang berganda. Biarkan ia sejuk hingga suhu bilik. Tuangkan marjerin yang telah disejukkan ke dalam campuran telur-gula. Pukul. Pastikan marjerin sejuk hingga suhu bilik.

Langkah 4

Masukkan serbuk penaik dan gula vanila. Pukul bahan-bahan dengan lembut sekali lagi. Gunakan gerakan membulat dari bawah ke atas untuk mengelakkan doh tersumbat dan kehilangan buih oksigen.

Langkah 5

Masukkan krim. Pukul perlahan-lahan. Sebarang kandungan lemak krim sudah memadai untuk charlotte ini. Pilih kegemaran anda.

Langkah 6

Ayak dan kacau tepung sedikit demi sedikit ke dalam campuran krim telur. Pukul dengan gerakan membulat dari bawah ke atas. Pastikan anda menapis tepung melalui penapis halus. Ini akan mengelakkan ketulan pada doh dan memastikan makanan yang dibakar ringan dan gebu.

Langkah 7

Satukan doh dan epal. Gaul rata sehingga epal disaluti sepenuhnya dengan doh.

Langkah 8

Alas loyang pembakar dengan kertas parchment dan griskan dengan mentega. Tuangkan adunan ke dalam loyang, ratakan dengan spatula. Bakar pada suhu 180 darjah Celsius selama setengah jam.

Langkah 9

Periksa tahap kematangan charlotte dengan lidi kayu; ia sepatutnya keluar bersih apabila dimasukkan. Sebelum dihidangkan, taburkan gula tepung pada charlotte.

Resipi video yang serupa: Pai Epal dengan Krim

Ini adalah satu lagi resipi menarik untuk membuat charlotte yang harum dan lembut. dengan krim putarPenulis video ini akan menerangkan secara terperinci cara menyediakan epal, menunjukkan proses menghasilkan doh yang gebu dan mendedahkan rahsia untuk menghasilkan makanan bakar yang gebu dan lapang.

Jika anda ingin menjamu keluarga dan rakan-rakan anda dengan makanan bakar buatan sendiri yang lazat tetapi tidak mahu menghabiskan banyak masa dan tenaga untuk menyediakannya, pastikan anda cuba membuat resipi kek charlotte berkrim ini. Jika anda mengikuti arahan video, anda pasti akan berjaya!

Nasihat

Apabila membuat charlotte, gunakan epal yang masak ranum, masam manis. Ini akan menjadikan makanan yang dibakar lebih lazat dan berperisa.
Gunakan bahan-bahan yang semuanya pada suhu bilik yang sama. Ini terutamanya terpakai untuk telur dan krim, yang perlu dikeluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu.
Tidak perlu mengupas epal. Walau bagaimanapun, jika kulitnya keras, lebih baik dibuang.
Memukul telur dan gula merupakan langkah penting dalam proses penyediaan doh. Kegebuan dan kelembapan doh yang siap bergantung pada seberapa baik adunan dipukul.

Penyimpanan

Jika charlotte tidak dimakan pada malam pertama, ia boleh disimpan dengan mudah di dalam peti sejuk selama 3-5 hari. Pastikan anda meletakkannya di dalam bekas kedap udara atau balutnya dengan plastik.

Anda juga boleh membekukan charlotte yang telah siap. Letakkannya di dalam bekas yang selamat untuk peti sejuk beku, jauh daripada makanan berbau kuat. Dengan cara ini, charlotte akan tahan selama beberapa bulan.

Sekarang anda tahu cara membuat charlotte yang paling lembut dengan krim dengan cepat dan mudah. Resipi charlotte yang manakah anda gunakan? Kongsikan pengalaman anda di ruangan komen.

Resipi yang serupa